Очередной ужин из серии Taste X пройдет 28 февраля в пространстве Opera Concert Club на набережной Обводного канала, 181. Тема ужина 28 февраля — placebo. За событийную повестку дня будет отвечать режиссер Александр Никаноров (БДТ, Санкт-Петербург), за содержимое тарелок — столичный шеф-повар Андрей Колодяжный (Modus); гостям обещают перформанс-провокацию, в том числе «красный театр», кабаре-иллюзион и эликсир вечной молодости. Кроме гастрономической, идея мероприятия, по словам устроителей, заключается в выходе из зоны комфорта.
.jpg)
.jpg)
Несколько слов о «руках» ужина. Андрей Колодяжный — шеф-повар, который в последнее время готовит авторскую кухню, основанную на использовании фермерских продуктов и гастроботанике. Александр Никаноров — режиссер БДТ им. Г.А. Товстоногова, выходец из мастерской В. Фокина и А. Могучего (РГИСИ, Санкт-Петербург).
.jpg)
.jpg)
Taste X — это гастрономические вечера в неожиданных местах Петербурга. Проект задуман как диалог между гостем, кухней и искусством. Концепция каждого ужина держится в секрете до самого начала. На суд гостей — авторские блюда от ведущих шефов города, атмосфера интриги и возможность побыть участником и творцом. Ужины Taste X уже проходили в пространствах Artplay, Blank, «Ткачи», «Порт Севкабель», «Пальма». В партнерах проекта значатся Caviar Russia, Simple.
Стоимость на персону: 8000 руб. Дата: 28 февраля. Начало: 19:30. Адрес: набережная Обводного канала, 181
