S.Pellegrino начинает четвёртый сезон

9 февраля 2019

Стартовал четвёртый по счёту S.Pellegrino Young Chef – крупнейшее состязание шеф-поваров из разных стран, которое ежегодно привлекает более 2000 участников со всего мира.

Если ты – начинающий или профессиональный повар и тебе нет 30, если ты хочешь заявить о своих кулинарных способностях на весь мир – это твой шанс! Участвуй в самом престижном гастрономическом мероприятии – отправляй заявку на S.Pellegrino 2019-2020 сейчас.

S.Pellegrino – глобальный проект для талантливых шеф-поваров молодого поколения. Маттео Урру, бренд-менеджер S.Pellegrino в Российской Федерации, заявил, что такая инициатива от S.Pellegrino — эталона итальянского образа жизни и высокой кухни по всему миру, открывает перед молодыми гениями кулинарной эстетики бескрайние горизонты гастрономического развития и даёт возможность приобрести всемирно известный статус в сфере гастрономического искусства.

Маттео Урру заявил о новом формате, который был выбран для сезона 2018-2019. «За каждым региональным полуфиналистом будет закреплён свой наставник, который поможет участнику создать своё фирменное кулинарное произведение искусства», - говорит он.

Обновленный формат подчеркивает и введение новых наград:

Премия «Fine Dining Lovers Food for Thoughts Award» достанется победителю, выбранному посредством онлайн-голосования в интернет-портале Fine Dining Lovers;

«Pellegrino Award for Social Responsibility» получит шеф, который наиболее точно отразит в своем блюде соблюдение принципа социальной ответственности;

Награду «Acqua Panna Award for Connection in Gastronomy» получит участник, который максимально точно продемонстрирует в своем кулинарном творении явление глобализации и межкультурную связь народов мира.

Обладатель основной номинации – S.Pellegrino Young Chef Award – должен удивить легендарный судейский состав, члены которого известны как «Семь Мудрецов», уникальной техникой приготовления блюд и убедить их в способности использовать свои кулинарные навыки в качестве инструмента позитивных социальных перемен.

Бонус для всех победителей – признанная известность и продолжение работы с S.Pellegrino, участие в ежегодных мероприятиях, проводимых брендом по всему миру.

Информация об организационных вопросах конкурса:

Последний день приёма заявок: 30 апреля 2019 г.

В мае отобранных участников распределят по 12 регионам. Участники из России будут представлены в регионе «Евразия» вместе с Финляндией и Эстонией.

С июня по декабрь будут проходить основные этапы регионального тура, а в декабре 2019 года будут объявлены 12 победителей, которые в июне 2020 года отправятся на финал конкурса в Милан, где будут бороться за признание быть лучшим молодым шеф-поваром S.Pellegrino Young Chef в 2019-2020 годах.

Подробнее об условиях конкурса и требованиях к кандидатам смотри на официальном сайте.

Анонс новостей в нашем канале
zen Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Портал Allcafe принимает заявки на бесплатное бесконтактное меню Портал Allcafe принимает заявки на бесплатное бесконтактное меню
  Ресторан BILBAO открыл летнюю террасу Ресторан BILBAO открыл летнюю террасу
   Панорамная терраса ресторана «Вино&Вода» на крыше Hotel Indigo St. Petersburg - Tchaikoskogo Панорамная терраса ресторана «Вино&Вода» на крыше Hotel Indigo St. Petersburg - Tchaikoskogo
  Терраса с видом на Финский залив ресторана Royal Beach открыта Терраса с видом на Финский залив ресторана Royal Beach открыта
  Новый шеф в ресторане «Сад» Новый шеф в ресторане «Сад»
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Афиша фильмов и все кинотеатры Санкт-Петербурга Присоединяйтесь к нам в