13 апреля в петербужской сети ресторанов Pho'n'Roll состоится День вьетнамской культуры. Главной локацией мероприятия станет Pho'n'Roll на улице Жуковского, 27, — ждут всех, кто интересуется культурой Вьетнама и готов открывать для себя новые яркие вкусы. В ресторане устроят маркеты вьетнамских товаров, где можно будет найти экзотические фрукты личи, папайю и рамбутаны, традиционные соусы, лапшу и кофе, кокосовое масло и другие азиатские продукты. Обещают кулинарные мастер-классы, где гостям покажут, как готовить вьетнамские роллы — нэмы, как правильно чистить манго или заваривать кофе по-вьетнамски, и конкурсы — например, состязание на поедание главного вьетнамского супа на наваристом говяжьем бульоне — фо. На открытой кухне повара-вьетнамцы будут готовить национальные блюда, подробное меню пока держат в секрете. День вьетнамской культуры начнется в 12 дня и продолжится весь день до девяти часов. Кроме локации на улице Жуковского, в мероприятии участвуют рестораны Pho'n'Roll на набережной канала Грибоедова, 22, улице Маяковского, 34, и набережной реки Фонтанки, 97.
