Вы знали, что сыр тофу замедляет процессы старения и омолаживает организм? И что в одной щепотке индийских специй содержится больше антиоксидантов, чем в стакане ягод? И что белок в курином яйце можно заменить на полбу, так как в последней белка в разы больше?
В новом healthy-меню в ресторане «Маймун» (ул. Кораблестроителей, д. 14) можно не только выбрать вкусное блюдо, но и узнать для себя много новой и полезной информации в сфере здорового питания. Напротив каждой позиции размещена интересная информация о продукте, который входит в состав того или иного блюда.
Однако расскажем о гастрономических новинках подробнее. В разделе салатов ― три ярких и витаминных микса: овощной кобб-салат с тофу (580 рублей), салат с фасолью эдамаме, миксом водорослей и цыпленком (430 рублей) и салат с ежевикой и авокадо (590 рублей).
Отдельное место в меню заняло поке ― витаминный и сытный боул со свежими ингредиентами. На выбор гостя ― четыре вариации: с лососем (690 рублей), тунцом (590 рублей), креветкой (590 рублей) и мачете (490 рублей). Есть и горячие блюда ― запеченный лосось с диким рисом и соусом чили (1150 рублей) и телятина с полбой и миксом салата (690 рублей).
Сладкоежкам новое меню тоже придется по душе: чизкейк из кунжутной халвы и кураги (390 рублей), овсяные сырники с кремом из чернослива (380 рублей) и творожный мусс с гранолой (420 рублей) подарят хорошее настроение на весь день.
Теперь в «Маймун» вести здоровый образ жизни станет еще приятнее ― вкусные и полезные новинки меню уже ждут вас!