Ресторан «Студия» запустил новый авторский онлайн-проект обучения известного шеф-повара Игоря Казакова.
Мастер-классы созданы для тех, кто хочет разнообразить свой рацион питания в домашних условиях, прокачать свои кулинарные навыки и удивить близких своим талантом.
Игорь Казаков — шеф-повар comfort food café «Студия», с опытом работы более 10 лет. Он разбирается в итальянской, французской, русской, сербской, европейской и паназиатской кухнях. Призёр чемпионата мира по ресторанному спорту WFRS2018.
Программа обучения на 7 дней:
- 3 видео-рецепта с пошаговым приготовлением и объяснением технологического процесса.
- Путешествие по Европе: Франция. Салат: хрустящие листья ромейна с обожженным бри и инжирно-трюфельной заправкой.
- Италия. Ризотто с сладкой тыквой, шалфеем и орехом пекан.
- Испания. Каталанский крем с фруктовым фламбе.
- Лайфхаки (Шеф-повар поделится своими секретами в видео-формате).
- 3 прямых эфира после каждого видео-рецепта, разбор приготовления.
- Ежедневные полезные посты про кухни Франции, Италии, Испании.
- Бонус: видео приготовления фирменного кекса с ягодами по старинному рецепту, которому свыше 130 лет.
Стоимость: 790 рублей.
Старт: 18 мая.
Курс будет проходить в закрытом аккаунте Instagram. Для записи пишите в аккаунт the.chef.project.
