Moscow Bar Show – важное мероприятие барной индустрии России стартует в Санкт-Петербурге 8 сентября. В течение трёх дней на главной площадке MBS, которая будет находиться на Красногвардейской площади, 3, пройдут дегустации, мастер-классы, воркшопы, круглые столы, посвящённые многим аспектам работы барной сферы.
На протяжении десяти лет фестиваль MBS— ключевая площадка для работников баров по всей России. Бартендеры из многих городов страны приезжают на мероприятие, чтобы обменяться опытом с коллегами по цеху, узнать о новых продуктах и понять для себя пути развития карьеры и бизнеса. В 2020 году концепция фестиваля называется ReFocus: время диктует смещение внимания со сложно-технологичных рецептов и концепций на большее понимание гостя, адаптацию под новые правила рынка и эффективность бизнеса. Чтобы помочь проработать полученный опыт и подготовиться к текущим задачам, команда MBS подготовила образовательную программу. Гости выставки будут учиться анализировать, планировать, ориентироваться в законах, считать деньги, искать и создавать новые тренды и решения для развития карьеры и бизнеса в сфере HoReCa. Лекционно-образовательная программа мероприятия делится на три направления: «Бартендинг», «Управление и Финансы» и «PR и Маркетинг».
Кроме образовательной программы мероприятия для специалистов барной индустрии, всех участников выставки и горожан ждёт увлекательная вечерняя программа с guest-бартендингами на любой вкус. Три осенних дня, с 8 по 10 сентября, лучшие бармены страны будут работать в лучших барах Петербурга, среди которых числятся бары «Цветочки» на улице Некрасова, Gypsies & Jews на Ломоносова, The Red Corner на Некрасова, 812 на Жуковского, Terminal на Белинского, «Такты» на 8-й Советской и другие.
Полная программа мероприятий на сайте www.moscowbarshow.com
