Деликатесные станции в ресторане Royal Beach

19 ноября 2021

В ресторане Royal Beach появились деликатесные станции для мероприятий. На выбор предлагают икорный и устричный бары, а также станции сыра и хамона.

Икорный бар состоит из эффектной подачи трех видов икры на ледяном плато с закусками — это макарони с черной икрой, мини эклеры с гуакомоле и красной икрой, птифур с муссом из горгонзолы и щучьей икрой, устрицы с пеной из тархуна с черной и красной икрой, ржаные хлебцы с кокосовым салом и черной икрой.

Устричный бар наполняют классическая подача устриц с винным уксусом и луком шалот, запеченно-жареные устрицы с сыром пармезан, имбирно-соевым соусом и томленым луком пореем, устрицы с лаймовым ананасом и пеной из игристого. Сеты подаются в сочетании с лаймом, лимоном, багетом и сливочным маслом.

Хамон для станции нарезают прямо при вас, а затем подают вместе с закусками, подчеркивающими вкус деликатеса. Станцию хамона дополняет тапас-бар с брускеттами: с хамоном и бакинскими томатами, с хамоном и муссом из каперсов, с хамоном и маринованными артишоками и другими наполнениями.

Сырная станция состоит из деликатесных французских, итальянских и швейцарских сыров: здесь и Моцарелла, и Сыр в сене, и Чеддер оранжевый, и Маасдам, и Бри, а также сыры из козьего молока — Бюш-де-Шевр и Манчего. Дополняют станцию свежие фрукты и ягоды, оливки и маслины, горячие багеты и другие закуски.

Выбрать можно как одну, так и несколько станций.

Allcafe рекомендует
Культурно-развлекательный комплекс на побережье Финского залива Санкт-Петербург, Крестовский остров, Южная дорога, 14 , район: Петроградский Кухня европейская
Откроется в 12:00
Анонс новостей в нашем канале
zen Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Ресторан Grasseria обновил концепцию Ресторан Grasseria обновил концепцию
  Новое меню в Mr Pinky Новое меню в Mr Pinky
  День рождения «Сыроварни» День рождения «Сыроварни»
  Новое меню в Commons Новое меню в Commons
  Новогоднее меню в «Сыроварне» Новогоднее меню в «Сыроварне»
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Афиша фильмов и все кинотеатры Санкт-Петербурга Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в