Королевская клешня камчатского краба, запеченная со сливочным маслом и душистым тимьяном – блюдо для настоящих гурманов. В ресторане его подают со сливочным соусом с лососевой или осетровой икрой.
Еще одна новинка, для любителей свежих и ярких вкусов - карпаччо из Атлантического осьминога.
А для тех, кто хочет чего-то сладкого – лимонно-лаймовый пай.