Кафе-бар «Гагарин»

Спонсор Проекта компания «OpenService».
Первая в рейтинге iiko. Создана рестораторами для рестораторов.
08.09.2016

На первый взгляд, современное кафе с акцентом на «здоровую еду». Так написано. Внутри оказывается «ностальгия» - так называем мы стилизацию под Советский Союз. И тамошнее определение «Вкусной и здоровой». В царстве зеркального шара и цветомузыки – Советский! Есть и приятности: колонны-картотеки, старые «ламповые» вещи, новые лампочки Эдисона, бюсты, «Белое солнце» по телевизорам да Маяковский по книгам. Но жесткий рок в стиле Мерилина Менсона после каверов на баллады Стинга. Туалет претендует на большее, на специальный осмотр: где вы видели еще огромный кусок хозяйственного мыла на веревке? Просверлен, да, и подвешен! Или два унитаза в одной узкой кабинке - друг напротив друга. Для семейных пар и скандинавов или всех пускают?

Официантка сидит с гостями. Не со мной, со своими друзьями, но я ж не против - это даже как-то уютно. А так, отрываясь от беседы, хорошо носит, хорошо уносит, выслушивая претензии. Про сервис второго дня отдельно напишу.

Меню, конечно, дикая каша - а чего еще ждать? Советское, антисоветское, «авторское поварское». Лучше напитки читать. Лимонад, вполне отличный, 300 за литр, кофе 90, чай 110, морс 60, фреши 130, водица 70. Недорогое кафе, что говорить.

Как бы не ранить сердечко Анатолий Анатольича! Сельдь под шубой (200) тут подаётся в виде роллов. В нори. Как «суши». Смело (это мы поддерживаем), но могли роллы быть и чуть ярче. Селедки надо больше - она спорит за внимание не только с овощами, но и с нори. И свеклы мало, картошка с морковкой правят свои порядки тут.

Сельдь под шубой
Сельдь под шубой

Хулиганьте, повар, дальше! Салат со свежим тунцом и вишневым соусом (390). Тунец такой же, как в Москве может быть подан, в тонусе. Авокадо, айсберг, перепелиное яичко – без особой гармонии. Похоже на модный в 2005 году стиль «фьюжн», но «зачет», потому как «съедобно», для Владимира – Высотень.

Салат со свежим тунцом
Салат со свежим тунцом

Бефстроганов (350) самый неудачный - меленькие, как стружка, кусочки мяса, ну и соус странный. Сладковатый, даже какой-то сладковато-томатный, с совершенно не свойственными блюду нотами. Я за творчество, но с сохранением узнаваемых нот. Пюре - пюре.

Бефстроганов
Бефстроганов

Летнее меню: салат с лисичками (220). Положили обещанные горячие лисички с луком, айсберг, кунжут, редис, огурец, черри. Все положили. Просто летний салат, грибной соус поддерживает основную линию вкуса, я бы только айсберг заменил. Да, я враг айсбергов после просмотра «Титаника»!

Салат с лисичками
Салат с лисичками

Гаспаччо (180). Написано: «холодный освежающий, томатный и огуречный, с табаско». Готовили дольше всех блюд, полчаса от заказа. Стакан. Трубочка. За формой потерялось главное - летняя освежающая прохлада ледяная. Отказать и запретить ужасы!

Гаспаччо
Гаспаччо

Фетучине с лисичками, моцареллой и сливочным соусом. Пресные переваренные макарошки, рвущиеся от любого, самого нежного прикосновения. Круг ада бальзамика, еще и странного: пробовал вилкой поддеть, распробовать - не снимается. Лисички аппетитные, на этом все. Вернуть взад!

Фетучине
Фетучине

Малина и шоколад (150) - густой и плотный сливочный сыр, даже неожиданно в нашем мире легких муссов. Полстакана сыра, «шокошарики», как наполнитель в йогуртах, малиновое варенье и все. Для летнего меню супертяжело и калорийно.

Малина и шоколад
Малина и шоколад

Итого. 20.00 — только мой стол и еще один заняты. Кризис или плохое заведение? Днём почти полный зал, несмотря на отсутствие БЛ, только скидка 25%. Кормят довольно споро, кроме одного блюда, а официанток днем больше, чем в «темное время суток». Неплохое место, на общем, совершенно слабом, фоне местного общепита. Неплохое, но крайне не рекомендуемое.

Как и любое место, где обманывают. Про «дневную скидку» три раза предупредили, на дверях написано - пробили чек без нее. Как и всегда говорю - в любом воровстве виноваты хозяева - они сделали так, что это возможно. Простейшая штука - в любой программе автоматизации прописать, что 25% скидка с 12.00 по системным часам, исключить персонал и его невнимательность али злой умысел из раскладов. Так что остается только гадать, это хозяева себе «заработали» 250 рублей или персонал, получив деньги, тут же перебивает пречек уже с положенной скидкой, и «барыш» имеет помимо чаевых. Надеюсь, это проделывают только с дурашками-туристами, местные могут обидеться и перестать ходить. Только у туристов светлое имя Гагарина будет ассоциироваться с обманом. Пусть хоть сто раз «приятно», «вкусно» или как там еще пишут в отзывах, на которые и ориентировался.

Адрес кафе-бара «Гагарин»: Владимир, ул. Гагарина, 5

Поделиться
Другие отзывы
  Колонка ресторанного критика: Goose Goose Bistro
  Путешествия ресторанного критика. Краснодар, ресторан «Коралловые бусы»
  Колонка ресторанного критика: ресторан Българ
  Путешествия ресторанного критика. Рига, ресторан Kolonade
  Колонка ресторанного критика: ресторан mur_mur

Комментарии

Дополнительные фото:

Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Афиша фильмов и все кинотеатры Санкт-Петербурга Присоединяйтесь к нам в
Отзывы о ресторанах Санкт-Петербурга Все отзывы
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта