Колонка ресторанного критика
Ресторанный критик колдует Трости и Кости
рекомендую
«Сообщество Вуду-бар "Трости и Кости" создано 30 октября 2024 года». А тематический и очень концептуальный бар создан на месте, что долгие годы бессмысленно занимало какое-то кафе. Какие-то индийские вегетарианцы, кажется, с пиццей: три раза… читать дальше
Ресторанный критик соблюдает меру в Mere
рекомендую
(Только мне слово Mere шепчет что-то на прибалтийском? Или я просто помню несколько мест с подобными названиями…). Пока технический и точно не полноценный режим нового кафе с «комфорт-фудом» — только с 8.00 до 16.00 и без основного меню: завтраки… читать дальше
Ресторанный критик навещает слоника Ганеша
без рекомендации
С открытия не был, и хоть ждал тогда положенное время, по ещё затаскиваемым через крыльцо в цоколь холодильникам было понятно, что не всё готово у них на «Сенной». Жили три года, видимо, не тужили — открыли две новые точки в больших торговых… читать дальше
Ресторанный критик вспоминает молодость в Тан Жен
без рекомендации
Кажется, был в 2009-м. Тогда этот «Тан Жен» уже был пятым с начала моей тяжкой вахты! Тогда «Тан Жен» ещё не имел сформировавшегося у каждого отношения — от безбрежной любви до ненависти. Знакомый второй этаж советского торгового комплекса с… читать дальше
Проект «Субботы в Eat Market». Премьера корнера. Made in Vietnam
рекомендую
У нас не отмена, а замена, Галя. На привычном большими кастрюлями месте корнера Bo теперь новые вьетнамцы, проверять которых я ездил в муринский маркет «ЭКО Парк». И мне там понравился Made in Vietnam! И организация, и еда, и особо отмечал, что… читать дальше
Ресторанный критик наблюдает в космосе Корова на бочке
рекомендую
История грустная, но недлинная. Первая точка омской сети открылась год назад на Энгельса: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-sidit-kak-korova-na-bochke/. Пристройка к советскому универсаму, слова «Дымный… читать дальше
Ресторанный критик ищет советские фильмы в Pig Out
без рекомендации
После нескольких арендаторов, и ведь плохими не назвать — от грузинского бистро «Каха бар» до винного бара Nine Wines в нескольких его итерациях, наконец-то помещение на Садовой обрело новых владельцев. Что важно, люди знают специфику, квартируя… читать дальше
Ресторанный критик кормит себя, а не попугая Кешу БутерBrodsky
рекомендую
«Поэт Иосиф Александрович Бродский имеет к этому месту какое-то отношение».
Табличка
Не был пять лет (https://www.restorating.ru/spb/articles/vtoroi-shans-ot-kritika-borisa-butierbrodskybar) из десяти, что живет «Бутербродский» на Набережной… читать дальше
Ресторанный критик находит возле Мариинки тратторию Опера
рекомендую
Небольшая траттория прямо у Мариинки, что нашёл на купонном сайте — совсем новая, но почему-то там, а не в каталогах. Нашёл как ответ на частый вопрос «где поесть у Мариинки, но недорого и семьей». Потом уже посмотрел инфу на сайтах и в поисковиках,… читать дальше
Ресторанный критик платит 350 за The Бык
без рекомендации
Не так много времени прошло с запуска первого ресторана московской и такой долгожданной сети на Невском, как второй открывают (тренд на «фикс прайс — 250-350») в Купчино. По центру центра ТЦ «РИО».
По коридору ТЦ видна, выглядывает парой… читать дальше
Проект «Субботы в Eat Market». Сборник новостей. Ramen & Wok, Oh, My Dog, Ешь фреш, Чили, Мясной цех/New burger
рекомендую
Накопилось новинок по разным корнерам — я же хожу пробовать. Так что второй сборник: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/proekt-subboty-v-eat-market-sbornik-novostey-yuva-osmaniya-pita-piter-urumchi/!
Ramen & Wok
Тут… читать дальше
Ресторанный критик влюбляется в город влюбленных Città Dell'amore
рекомендую
После ремонта и, как я понимаю, смены владельца и вывески этот «Город Влюблённых» на Манежной Площади — совершенно новое заведение. И я даже не стал искать старые записи — кроме адреса, не осталось ничегошеньки. Вывеска, кстати, обратите внимание,… читать дальше
Ресторанный критик ждет питахайю в Понг
без рекомендации
Начну с откровений. Я так был рад, что эту «посуточную квартиру» наконец-то сдали, что готов прощать многое. Помещение, помнящее несколько заведений, из последних — PastoFresCo, с итальянским поваром и официально худшей мебелью в истории общепита, и… читать дальше
Ресторанный критик находит дыру в The Wall
без рекомендации
В 2016-м резюмировал статью так: «Мне понравилось. Как бар, именно как бар. Адекватен, доброжелателен, “для выпить”, ещё и перекусить. Недорого: “поллитра” стаута “Белхавен” — 265. “Звёздочка” за бар. Это бар. Позитивных впечатлений бар. Простой и… читать дальше
Ресторанный критик играет в теннис Пойнт
рекомендую
Читатель подсказал: «заказуха», выходит? А как бы ещё узнал про кафе при теннисном комплексе «Территория Спорта» на Ярослава Гашека, через забор от МНТК «Микрохирургия глаза» collega medicus est Федорова? Для кафе, что закрывается в половину… читать дальше
Ресторанный критик колется, но продолжает есть Кактус
без рекомендации
Узнал о заведении в канале «Кофе и билеты» (https://t.me/v_poiskax_chuda/18007) — думаю, это первое упоминание, что всегда важно. Спасибо, так бы не нашёл! Эту небольшую кофейню в новом ЖК, что и фасадом, и небольшим залом на две части совершенно… читать дальше
Проект «Субботы в Eat Market». Пита Питер. Продолжение
рекомендую
Прошло пятнадцать месяцев с прошлого и греческого визита, летний поход за одним новым бургером не считается. Меню: больше нет дурацкого гламура чёрной подложки. Читать удобнее, несмотря на то, что блюд стало больше. Разделы стали точнее, понятнее,… читать дальше
Ресторанный критик понимает что готовит Гимназистка
рекомендую
«Ресторан русской кухни уровня Fine-dining при отеле "Гимназия №5"». «Мы предлагаем традиционные русские блюда в современной интерпретации. У нас вы найдёте любимые всеми шедевры: оливье с крабом, мимоза с муксуном, наваристые супы и нежные паштеты,… читать дальше
Ресторанный критик ищет ценности по 250 в Городе 812
без рекомендации
Новый ресторан на месте едва дышавших уже довольно давно «Ценностей» на Малом В.О. Сеть, теперь из трёх точек, формата «всё по 250». И первый ресторан, у Троицкого Собора, для меня нечто особое. Не только тем, что наконец узнал, где в любимом городе… читать дальше
Ресторанный критик выбирает китайскую кухню или Илу
без рекомендации
Любимые читатели посоветовали кафе в Лиговском переулке напротив Легендарного Обменника. В которое заходил несколько раз в ноябре: от аншлага и побега (не готов ждать стол в таком месте) до совершенно пустого зала будним обедом, когда девушка из-за… читать дальше