Колонка ресторанного критика
Ресторанный критик пачкается булочкой The Bun
рекомендую
Закусочных открываются сотни, но только избранные попадают на все страницы… всего. С совершенно одинаковыми фото «от пресс-службы», но мы привыкли. Дело не во внимании. 99% закусочных – место для случайного визита горожанина или туриста. Тут,… читать дальше
Ресторанный критик дожидается Bottega Tapas Bar
без рекомендации
Тут и далее цитаты с сайта ресторана: «Ремесленный рестобар «Боттега Гатчина» @bottega_gatchina»! Согласитесь, только евнух не возбудится задорно от такого названия заведения! Пока меня не пускают в Bottega Veneta, я готов и на такую замену! Но в… читать дальше
Ресторанный критик собирает Grain
рекомендую
Очень, очень туго. Такие тяжкие роды за время моей работы акушером общепита встречались нечасто. 14 мая: сначала такой нелюбимый режим «только для своих». «Друзья! Сегодня начинает работать наш новый ресторан. Пока мы принимаем гостей только по… читать дальше
Ресторанный критик ест, молится и любит в Eat Pray Love
рекомендую
Ресторан Too Chi на Мытнинской набережной https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/too-chi/ долго продавали, и, видимо, мои аплодисменты риелтору. И вот с улицы пока все «временно» выглядит, но меню вот удобно приклеили листком… читать дальше
Ресторанный критик ждет Vmesto/Вместо
рекомендую
История этого места несложна, но для меня прям Легенда. Открылось вегетарианское, почти тайное, кафе, вход через парикмахерскую, и студию, и салон, с надписью: «Мы окружены незримой магией». Спорить не буду, не зрел. И ведь вдвойне тайное: чтобы… читать дальше
Ресторанный критик снимает документалочку в Лендок
без рекомендации
Открытие осенью прошлого года не возбудило. Не помню причин, да и, наверное, не так важно. А вот в этом сезоне новая звезда! Веранда во дворике, столь важная, что ее отдельно упоминают, она имеет свой аккаунт _dvor — и, наверное, мне уже интереснее.… читать дальше
Ресторанный критик вспоминает о Розе в Amici
без рекомендации
Место простое, попробую и описать просто. Просто пришел в первую точку годик назад, что на Васильевском острове торговала. Комнатушка, кажется, в холле бизнес-центра, если и был один стол, я не помню. Корнер, заточенный под еду с собой – панини, и… читать дальше
Ресторанный критик греется в Saro
без рекомендации
По всем вводным это должен был быть праздник, созданный для меня лично! Люди с опытом работы в трёх отличных проектах, молодые, правильные похожим со мной пониманием «что такое хорошо, что такое плохо» — верно, Владимир Владимирович? Очень… читать дальше
Ресторанный критик переводит Gusti Giusti
без рекомендации
Читатели насоветовали. Крохотное итальянское кафе в самой тихой части Садовой — на площади Покровского Сквера, после трёх лет на третьем этаже в «Этажах». Кажется, читается «Густи-Джусти». Но это не точно. Смотрится с улицы не так престижно, но… читать дальше
Ресторанный критик обещает Ленусь, я все уберу
рекомендую
Написали про «Леночку» читатели после статьи о «ейном» новом соседе. Я ж пропустил, как оказалось. Или просто не слежу за всеми «просто барами» типа «Киоска», «Пивной диеты» и «Маяка». Но читатели нашли верный ключик к сердечку: «Еда там хорошая».… читать дальше
Ресторанный критик благодарит девушку в EasyBreezy
без рекомендации
«Вагончик» — или же пристройка, подходят оба определения — на территории «Ленполиграфмаша», несколько раз проходил мимо – мимо. А вот о том, что это не просто закусочная завтраков и ланчей, узнал только из этого блога… читать дальше
Ресторанный критик торгуется на Bazar Kebap
рекомендую
«Новейший летний и временный проект — уличное кафе Bazar Kebab за зданием Кузни и стройкой. Проект рестораторов Ильи Базарского и Павла Штейнлухта, на кухне повар из Турции Семих Йигит, который готовит на открытом огне турецкий кебаб в семи… читать дальше
Ресторанный критик вешает лапшу в Nudel
без рекомендации
Может ли быть если не хорошее, то хоть нестрашное и безопасное место около «Галереи», на Лиговке и у Московского вокзала?
Как это выглядит, мне нравится очень. В меру «уютно». В меру «быстрое бистро». На вид. Поел с удобством — и поскакал.… читать дальше
Ресторанный критик флиртует с Nino
рекомендую
Две недели минуло, как говорят в ресторане, как считал дни на календарике — полноценный режим работы? Скидок уже нет, проверено в счёте. Пока все еще с 17.00 — это уже «всё» или нет? Дверь-то скромная, совсем скромная рядышком с Jungle Cafe и его… читать дальше
Ресторанный критик зимует в Skal! Наследие Севера
без рекомендации
Старое помещение на улице Правды, подвал, что сменил на моей памяти пять или шесть владельцев. Первая, тогда сырная «Ла Гротта» — самый запоминающийся проект. Тут полуподвал, правда — темно, кажется, темнее прошлого заведения, хоть и помещение в… читать дальше
Ресторанный критик ужасается Вы Дао Вкус Азия
без рекомендации
«Загадошное» место. Информация есть только на одном ресторанном сайте — и все. Нигде в тырнетах больше нет упоминания о новом заведении рядом с Московским проспектом. А я чего, я и поехал… Написано «с 10.30», открываются в 12. Даром что на плакате… читать дальше
Ресторанный критик видит как Рыбак рыбака
без рекомендации
Я вам докладывал про «Рыбий Жир» на Вознесенском https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-prinimaet-rybiy-zhir/. Всего лишь за четыре месяца заведение успело закрыться. Причиной названа невозможность получения… читать дальше
Ресторанный критик проверяет рационы FoodBasket
без рекомендации
Сервис FoodBasket: все фото мои, все блюда живые, из разных рационов!
Прошло более чем полгода сотрудничества с сервисом FoodBasket, решил рассказать, сосредоточившись на Эволюции. И на себе. Начинали мы с карантина, когда сидел дома без особых… читать дальше
Ресторанный критик обсуждает Волги в Волжанин
рекомендую
Место уникальное. МНОГИМ. Я о нем практически ничего не слышал с открытия. Даже не смог как-то отпечатать в голове, хоть примерно, когда это состоялось… Да и сейчас, как и год назад — вакуум в сети, можно сказать. Пишу это, и открыт Яндекс… Двадцать… читать дальше
Ресторанный критик веганит в Зеленое Бистро
рекомендую
Молодой, вегетарианский, с яйцами, молоком и сыром, с молодым хозяином в зале, с молодой кухней. На Чернышевской, во вполне удачном помещении — если я не путаю, там был Mingle Bar, о котором я вам докладывал в 2015. Хорошая ли локация для такого… читать дальше