Колонка ресторанного критика
Ресторанный критик предлагает жить дружно Leopold Brasserie&Pub
без рекомендации
Новое бельгийское заведение на месте «Юнги», что последнее время, как ни пройду мимо, пустовало даже вечерами. Две недели с открытия: для кого-то много, для кого-то мало. Но ведь а) Эти коты — люди опытные:… читать дальше
Ресторанный критик присматривается к франшизе Harat’s Pub
без рекомендации
«Самая большая сеть ирландских пабов в мире». «110 пабов по стране в 52 городах». У разных франчайзи в Петербурге. И новый — на Комендантском. Видимо, все покупатели франшизы разные, и в тг-канале двух пабов из четырёх (как я понимаю, второго и… читать дальше
Ресторанный критик проверяет, есть ли в чебуреках «Брынза». Часть вторая
без рекомендации
Третья точка: Малый проспект П.С., дом 57
Та точка, в которой был в прошлый раз: не мог не осмотреть. С опасностью: фасад дома как с фашистской бомбежки 1942-го не ремонтировали. Самый небольшой размерами объект? Похоже. При этом ожидаемой… читать дальше
Проект «Субботы в Eat Market». Уйгурская кухня Urumchi. Третий сезон
рекомендую
Ровно год назад корнер остался без рекомендации. Пару раз за это время ходил-смотрел новинки, как, к примеру, прекрасную кос-коса-самсу в горшочке. Меню, кажется, стало меньше — или просто вёрстка компактнее? Нет, точно меньше: сейчас нет мангала и… читать дальше
Ресторанный критик пишет сценарий Le Smash
без рекомендации
Уже начали «информационное сопровождение», по пять упоминаний в первые дни встречал, так что не мог не составить своё мнение. «Le Smash будет специализироваться на смешбургерах — блюдах, в которых шарик из фарша прижимается к раскалённому грилю… В… читать дальше
Ресторанный критик проверяет, есть ли в чебуреках «Брынза». Часть первая
без рекомендации
Загородный/Гороховая, 79
Кажется, десять или даже пятнадцать лет не посещал «Брынзу». Последний найденный цифровой отпечаток оказался про точку на Малом П.С., но так давно, что сравнивать бессмысленно. Пора проверить. Уже двенадцать ресторанов в… читать дальше
Ресторанный критик изучает второй Куротоб №1
без рекомендации
Удивительное место. Я был уверен, что таджикская кухня в городе всего одна в формате полноценного кафе. Оказалось, то была часть сети из трёх мест, а я премьерил только заведение на Нефтяной дороге!
Довольно большое помещение, но в обеденный… читать дальше
Ресторанный критик восхищен как хороша Морошка
рекомендую
Удивительное место. Кажется, всегда знал про улицу Матроса Железняка, но никогда не был. А тут, на набережной Чёрной речки, построили большой апарт-отель мировой сети Best Western, видимо, не покинувшей Россию. И в нём тихо, уже два месяца без… читать дальше
Ресторанный критик снова поступает в Bonch
рекомендую
За последние полгода был в двух новых местах Михаила Георгиевского, с переменным успехом на стартах, но заодно изучил, что ещё в городе действует «его пера». Десять лет назад даже не смог сотворить отзыв про этот Coffee Room. Только так —… читать дальше
Проект «Субботы в Eat Market». Испанская кухня Don Tapa. Третий сезон
рекомендую
Раз в год я получаю испанскую открытку с заказом на подносе. Единственная на моей памяти традиция на Площадке, что соблюдается несколько лет. Так можно и несколько слов выучить, попутно изучая ассортимент, основанный на паэльях и супах — два самых… читать дальше
Ресторанный критик не видит соленого в Salty
без рекомендации
#эксклюзив Команда Coffee22 на Казанской — теперь 22 Bistro — в ноябре откроет ресторан греческой кухни Salty. Шеф-поваром выступит критянин Манусос Сифостратудакис (или просто Ману). Обещают ранние завтраки и полноценный пекарский цех. Миргородская… читать дальше
Ресторанный критик отправляется на Юг
рекомендую
Оказалось, это ресторанная (барная) группа — не знал, правда. Был в разное время во всех заведениях: «Бар культуры и отдыха», «Блуждающий форвард», «Ясли» и два уже «Юга». Теперь открывается не по закоулкам переулков, вот как тишайший Колпинский… читать дальше
Ресторанный критик хвалит голубку Paloma Cantina
очень рекомендую
Кто мог знать, что в конце 2023-го я прощался со старым помещением «Паломы», на Садовой, там, где «Парикмахерская налево». Кто мог подумать, что настолько органично впишется непростой концепт в... настоящее кладбище из пяти реинкарнаций/проектов на… читать дальше
Ресторанный критик видит ванну В Душе
без рекомендации
Описание не совсем верно передаёт впечатления. «Бар с неповторимой винтажной атмосферой “В Душе” — это уютное и непринуждённое место, где встречаются семья, друзья и атмосфера настоящего домашнего уюта». Ну, у кого дома так… Читал дальше, проникался… читать дальше
Ресторанный критик попадает в город Ош сити
рекомендую
Посоветовали дорогие читатели — передаю привет и благодарность — я и поехал. Вроде сто метров от Московских Ворот, поворот на Лиговский, между Масложировым Комбинатом и Биржей, вообще не прячется во дворах или спальниках, а прям аутентичное место… читать дальше
Проект «Субботы в Eat Market». Catch. Третий сезон
рекомендую
В 2023-м году корнер, что должен был быть/стать одним из любимых, стоит просто прочитать меню и облизнуться на весь без исключения набор блюд, осмотреть живых зверюшек в аквариуме, не получил рекомендации. Не то и не совсем так, да и завышенные… читать дальше
Ресторанный критик находит цветок Ofris
рекомендую
Интересное открытие. Прежде всего тем, что на этом участке Измайловского в радиусе пятисот метров вообще ничего годного после «Двенадцать»/«XII» не затевали. Интересно? То-то же! Тогда я начинаю.
С одной стороны, вычурно. Кристаллы… читать дальше
Ресторанный критик пробует на вкус канал Мой Питер
рекомендую
Новый бар от большого одноименного телеграм-канала (86 000+) на привычном месте ресторана «Веселидзе», который зачем-то прошлым летом закрывался на ремонт. Много ли меняли новые арендаторы, сказать не могу — не веселился в «Не Ругадзе». Этот призыв,… читать дальше
Ресторанный критик ругается в очереди ABC Coffee Roasters
без рекомендации
Модный анонс «Собаки» в середине декабря: «Первая в Петербурге флагманская кофейня ABC Coffee Roasters (сеть из Москвы c точками в Дубае) откроется в январе на Андреевском рынке — сразу со своей пекарней. К команде присоединились бренд-шеф Алексей… читать дальше
Ресторанный критик находит шляпу и Ветки
рекомендую
Сразу сдамся с потрохами: на этом месте было самое неприятное заведение в городе (с 2018 г.), даже мимо старался не проходить, не вспоминать. Три раза пытался в нём есть, ни разу не вышло. Видимо, кто-то Там обратил внимание на этот кусок… читать дальше