Открытия
17 февраля 2020
Все любители паназии смогут прочувствовать ее атмосферу в новом азиатском баре PanTao, открывшем свои двери на Гороховой улице. Константин Чуприн, бренд-шеф заведения, побывал в Таиланде, Вьетнаме, Корее и Китае, после чего привез в Северную столицу…
17 февраля 2020
7 февраля 2020
Закрывшийся на реконструкцию Barra Cholо на улице Академика Павлова вновь открылся. Владелец Сергей Зубков (Palm на Б. Конюшенной) сменил идею: теперь Barra Cholo не перуанское место, а гастробар с широкой палитрой вкусов. Над абсолютно новым меню…
7 февраля 2020
Обзор на заведения, которые открылись в январе 2020 года от критика Бориса и Анны Коварской. Chou Do Анна Коварская Вторая раменная от «буше» на Загородном в паре шагов от Пяти углов. Кроме рамена (которого наливают с десяток вариантов) дают…
29 января 2020
Азиатское бистро Dim Sum Now открылось на Большом проспекте Петроградской стороны в доме 47. Не так давно по этому адресу работал израильский Sababa bar. Азиатское бистро и бар открыла УК «Рестовраторы» (La Cucaracha, Fellini).Димсамы — известное во…
27 января 2020
Пространство рядом с башней начинает заселяться-оживать. Самое время — говорят, внутри «Лахта Центра» вовсю идут отделочные работы. Обещают сдать через год или раньше. В «Тинькофф Арене», что почти у подножия башни, уже работает ресторан Kristof,…
27 января 2020
23 января 2020
Любой сотрудник может от тебя уйти — после того, как всему научился, это знает любой предприниматель. А уходят обычно лучшие. Своё первое место в здании апарт-отеля ArtStudio на 2-й Советской улице построили выпускники двух прогрессивных ресторанных…
23 января 2020
16 января 2020
Пиццерия «Daner Pizza Spot» открылась в лофте «Третий кластер» на 8-й Советской улице. Кластер этот с различной степенью активности развивается уже который год и все никак не может стать чем-то полноразмерным. Хорошо бы новая пиццерия стала местом…
16 января 2020
14 января 2020
Японская закусочная Snetki от компании Ginza Project открылась на улице Белинского в доме 5 — раньше здесь работал ресторан «Скоро весна!». В ироничном названии посвящение маленькой рыбке; снеток — мелкая озерная форма кулинарного символа Петербурга…
14 января 2020
9 января 2020
Braccia на третьем этаже «Охта-Молла» — настоящая выставка достижений ресторанного хозяйства. Найдется буквально все. Живые деревья и базилик с мятой в гидропонике — пожалуйста. Открытая кухня с пицца-печкой и коптильней-смокером — вот она. Круглый…
9 января 2020
24 декабря 2019
Commons Анна Коварская Commons на Грибоедова собрал все текущие заявки к ресторану. Совладелец-шеф Антон Абрезов каждый вечер сам готовит на открытой кухне современное: гуакамоле из зеленого горошка, утиный суп с грушей, маринованный в мисо…
24 декабря 2019
Вторая раменная Chou Do открылась на Загородном проспекте, 2 усилиями компании «буше» и эксперта по раменам Кадзу Кидзима. Минималистическая обстановка двух залов настраивает на аутентичный лад. По сравнению с первой раменной, которая уже работает в…
16 декабря 2019
В петербургском бизнес-пространстве «Обводный двор» начал свою работу винный бар Cork Dork, принадлежащий Krias Group. Идеологом нового проекта выступил Ринат Искаков. Заведение работало с 25 ноября в тестовом режиме, 12 декабря состоялось…
16 декабря 2019
5 декабря 2019
20 декабря на Загородном проспекте откроется филиал сети раменных Chou Do, созданный коллаборацией кондитерской «Буше» и знаменитым японцем Кадзу Кидзимой.Рамен — один из самых любимых фастфудов у японцев, который славится здоровым составом и…
29 ноября 2019
Перед посещением было множество сомнений на тему: точно ли стоит идти? Смущающимся и неуверенным в себе — не стоит. Нужны выдержка и самоуверенность. Те, у кого этого нет, возьмите носовые платки, по совету самого заведения. Место кажется суровым,…
29 ноября 2019
29 ноября 2019
Новая необычная кондитерская Reve распахнула свои двери на Гороховой улице. В заведении можно попробовать конфеты со вкусом сыра и виски, понаблюдать за тем, как готовятся сладости на открытой кухне, а также выпить вкуснейший кофе. И самое главное —…
В Столярном переулке открывается новое кофейное арт-пространство — Batiscafe. Создатели таких проектов, как Kultura Hostel и Early Birds CoLiving, решили в очередной раз объединить всех творческих личностей и по совместительству любителей кофе в…
На Ленинском проспекте в Санкт-Петербурге открывается третий гастробар сети «Коза Дереза Три». Это первое заведение на юго-западе города, способное похвастаться стеной из натурального оникса, качественными устрицами и приятной живой музыкой.«Коза…
28 ноября 2019
Первая веганская кондитерская в Петербурге открылась на улице Марата, 67/17. «Кролик, беги!» — ресторанный дебют кондитера Сони Любаровой, которая три года торговала тортами и пирожными без животных белков в соцсетях и через магазин…
28 ноября 2019
27 ноября 2019
Группа компаний «Ташир» создала новый ресторанный проект в сердце Сочи — фуд-плейс Gastroport, расположившийся на Несебрской улице, 1Б. Появившаяся полномасштабная площадка в 2000 квадратных метров представляет более 30 корнеров российских…
27 ноября 2019
26 ноября 2019
Ресторан Cristal открылся около моста Александра Невского усилиями владельцев бренда «Токио-сити», Bahroma и «Городские кондитерские №1». Эклектичный эпатирующий дизайн — дело рук архитектурного бюро Игоря Сушкова. В интерьере двух этажей огромные…