Открытия
15 августа 2019
Commons заявлен винным рестораном — вина в карте на порядок больше, чем блюд в меню. Ресторанный критик назвал бы гастробаром — короткое меню, миниатюрный зал размером с землю в Помроле. Кто-то заподозрил бы в родстве с бистро — плотная посадка, еда…
15 августа 2019
9 августа 2019
«Мясной цех» открылся на Инструментальной улице — тихая Петроградка, сразу за Big Wine Freaks. Для достоверности перед входом, в траве, установили бычка в натуральную величину: «Мясной цех» заявлен стейк-хаусом. Ресторан большой — на полторы сотни…
9 августа 2019
7 августа 2019
Грузинское бистро (да, еще одно!) открылось на Севкабеле, который растет семимильными шагами и развивается — то гастромаркет, то джаз с лекциями, то фестиваль мяса и огня. Открыли «Дзе» Никита Загайнов (вегетарианские кафе «Укроп» и веганский Grün)…
7 августа 2019
6 августа 2019
Это в Москве знаменитости от Лепса до Басты часто становятся лицом заведения. А в Петербурге селебрити не часто вступают в бизнес, где успех зависит от свежести морковки и чистоты уборных. Из последних ярких — «Коммуналка» Михайлова, да и та…
6 августа 2019
5 августа 2019
«Футура» Анна Коварская «Футура» во дворе технопарка «Ленполиграфмаш» вся такая эко-френдли, светлая, зеленая. Меню в бистро небольшое, еда фантазийная и легковесная — малосольные кабачки с граните из помидора, кефаль с яблочным соусом, молодой…
2 августа 2019
Сегодня если открытие — если не грузинское, то итальянское точно. Кафе Rokko заработало в полную силу на Полтавской улице — в доме 5 практически у подножия Феодоровского собора. Раньше тут работал «Сытый гном». Редкость Rokko в том, что работают…
2 августа 2019
29 июля 2019
Локации для своих ресторанов команда Александра Варданяна и Осипа Фрумкина выбирает придирчиво. «Фартук» на Рубинштейна восемь лет назад открыли в толстовском доме. Потом случился Union — на Литейном. Помещение в доме Бассейного товарищества — доме…
29 июля 2019
25 июля 2019
На Казанской улице, 23, открылось китайское кафе Why.China. Китайскими традициями создатели кафе Александра и Юрий Пепеляевы прониклись на Дальнем Востоке. Идея кафе — познакомить Санкт-Петербург с классическим уличным блюдом северного Китая —…
25 июля 2019
24 июля 2019
Соскучились по бургерам? А куда без них. 108 burgers заработали в Бутылке на Новой Голландии — прежде здесь торговали москвичи из Ferma burger, свято место пусто не бывает. Бургерная 108 — новинка от ребят из gills и уже третье их место в Бутылке…
24 июля 2019
15 июля 2019
Сеть ресторанов Italy авторства компании Italy Group пополнилась пятым в Санкт-Петербурге заведением. Новая локация выбрана в Виленском переулке, 15, где сто лет назад располагались казармы 18-го Саперного батальона.В интерьере три просторных зала,…
15 июля 2019
12 июля 2019
Сперва все думали, что в ресторане «Сыроварня» просто переделают один из залов, и этот зал в какой-то момент и закрыли. Потом несколько месяцев все ждали. И вот выяснилось, что Nama — это совершенно отдельный ресторан со своим входом, кухней, своей…
12 июля 2019
9 июля 2019
Стрит-фуд кафе Vlavashe открылась на Сенной площади по адресу: Садовая лица, 40. Это первая локация бренда в центре Петербурга, еще шесть кафе уже работают в северных районах города, а также в Петергофе, Кронштадте, Сосновом Бору. Учредитель —…
9 июля 2019
8 июля 2019
Café Normandie от виноторговой компании «Ладога» открылось на месте ресторана Teriberka bar на Московском проспекте. В этом же здании работает винотека «Монополь», школа сомелье Wine Masters и кулинарная школа.Название ресторана отсылает к…
8 июля 2019
С первого раза «Футуру» найти сложновато, но, когда доберешься, кажется, что легче легкого. «Футура» находится близ Ботанического сада во дворе технопарка «Ленполиграфмаше» (статус «технопарк» присвоен кварталу буквально на днях) в черном…
2 июля 2019
Wine Gogh Анна Коварская Разноцветные диванчики, открытая проводка по бетону, подсвеченные бутылки, канонические вангоговские подсолнухи — в Wine Gogh на пешеходной Малой Конюшенной нарядно и абсолютно в духе инстаграма. Еда фантазийная —…
24 июня 2019
Открылись «Пижоны» — усилиями владельцев бренда «Пицца 22 см» и мясного Red. Steak & Wine. У Эльдара Кабирова и Андрея Петухова это седьмое по счету место — «Пижоны» разместились на Б. Конюшенной дверь в дверь с одной из пиццерий партнеров.…
24 июня 2019
21 июня 2019
Вегетарианский ресторан «Есть3» открылся на улице Рылеева, 12, на месте бара «Самолет», усилиями владельцев «Ресторанного консалтинга» и Петербургской ресторанной школы Ксении Кевли и Андрея Ушакова. Архитектуру помещения не тронули. Обстановку двух…
21 июня 2019
19 июня 2019
Grebeshki открылись на территории завода «Арсенал» на Арсенальной набережной (кому интересно, на заводе еще можно найти работающие цеха). Не ближний свет — внутри индустриально, светло, просторно. Обстановка — лофт пополам с нордиком. Высокие своды…
19 июня 2019
19 июня 2019
Плакаты в окнах второго и третьего этажей дома 28 по улице Рубинштейна рассказывают про караоке. Не нужно воспринимать это как руководство к действию: смотреть ниже. В этаже первом на месте бара «Жиробас» открылось бистро Tent — от ОПГ «Добрых…
19 июня 2019
14 июня 2019
Еще одно посвящение боулам случилось на Гороховой улице, 51, между Фонтанкой и Садовой. «О, мой боул!» сделали Анастасия Чернова и Андрей Югай на месте магазина «Полушка». Для семейной пары, которая пришли в дивный новый мир ресторанов из…
14 июня 2019