Открытия

2 августа 2019
Сегодня если открытие — если не грузинское, то итальянское точно. Кафе Rokko заработало в полную силу на Полтавской улице — в доме 5 практически у подножия Феодоровского собора. Раньше тут работал «Сытый гном». Редкость Rokko в том, что работают…
29 июля 2019
Локации для своих ресторанов команда Александра Варданяна и Осипа Фрумкина выбирает придирчиво. «Фартук» на Рубинштейна восемь лет назад открыли в толстовском доме. Потом случился Union — на Литейном. Помещение в доме Бассейного товарищества — доме…
25 июля 2019
На Казанской улице, 23, открылось китайское кафе Why.China. Китайскими традициями создатели кафе Александра и Юрий Пепеляевы прониклись на Дальнем Востоке. Идея кафе — познакомить Санкт-Петербург с классическим уличным блюдом северного Китая —…
24 июля 2019
Соскучились по бургерам? А куда без них. 108 burgers заработали в Бутылке на Новой Голландии — прежде здесь торговали москвичи из Ferma burger, свято место пусто не бывает. Бургерная 108 — новинка от ребят из gills и уже третье их место в Бутылке…

15 июля 2019
Сеть ресторанов Italy авторства компании Italy Group пополнилась пятым в Санкт-Петербурге заведением. Новая локация выбрана в Виленском переулке, 15, где сто лет назад располагались казармы 18-го Саперного батальона.В интерьере три просторных зала,…
12 июля 2019
Сперва все думали, что в ресторане «Сыроварня» просто переделают один из залов, и этот зал в какой-то момент и закрыли. Потом несколько месяцев все ждали. И вот выяснилось, что Nama — это совершенно отдельный ресторан со своим входом, кухней, своей…
9 июля 2019
Стрит-фуд кафе Vlavashe открылась на Сенной площади по адресу: Садовая лица, 40. Это первая локация бренда в центре Петербурга, еще шесть кафе уже работают в северных районах города, а также в Петергофе, Кронштадте, Сосновом Бору. Учредитель —…

8 июля 2019
Café Normandie от виноторговой компании «Ладога» открылось на месте ресторана Teriberka bar на Московском проспекте. В этом же здании работает винотека «Монополь», школа сомелье Wine Masters и кулинарная школа.Название ресторана отсылает к…
С первого раза «Футуру» найти сложновато, но, когда доберешься, кажется, что легче легкого. «Футура» находится близ Ботанического сада во дворе технопарка «Ленполиграфмаше» (статус «технопарк» присвоен кварталу буквально на днях) в черном…

Wine Gogh Анна Коварская Разноцветные диванчики, открытая проводка по бетону, подсвеченные бутылки, канонические вангоговские подсолнухи — в Wine Gogh на пешеходной Малой Конюшенной нарядно и абсолютно в духе инстаграма. Еда фантазийная —…
24 июня 2019
Открылись «Пижоны» — усилиями владельцев бренда «Пицца 22 см» и мясного Red. Steak & Wine. У Эльдара Кабирова и Андрея Петухова это седьмое по счету место — «Пижоны» разместились на Б. Конюшенной дверь в дверь с одной из пиццерий партнеров.…
21 июня 2019
Вегетарианский ресторан «Есть3» открылся на улице Рылеева, 12, на месте бара «Самолет», усилиями владельцев «Ресторанного консалтинга» и Петербургской ресторанной школы Ксении Кевли и Андрея Ушакова. Архитектуру помещения не тронули. Обстановку двух…
19 июня 2019
Grebeshki открылись на территории завода «Арсенал» на Арсенальной набережной (кому интересно, на заводе еще можно найти работающие цеха). Не ближний свет — внутри индустриально, светло, просторно. Обстановка — лофт пополам с нордиком. Высокие своды…
19 июня 2019
Плакаты в окнах второго и третьего этажей дома 28 по улице Рубинштейна рассказывают про караоке. Не нужно воспринимать это как руководство к действию: смотреть ниже. В этаже первом на месте бара «Жиробас» открылось бистро Tent — от ОПГ «Добрых…
14 июня 2019
Еще одно посвящение боулам случилось на Гороховой улице, 51, между Фонтанкой и Садовой. «О, мой боул!» сделали Анастасия Чернова и Андрей Югай на месте магазина «Полушка». Для семейной пары, которая пришли в дивный новый мир ресторанов из…
Согласитесь, петербуржские продуктовые рынки в большинстве своем — это печальное зрелище. Первая стационарная реконструкция исторического рынка в нашем городе запускается на Большом проспекте В.О. в доме 16/14. Про миссию, обустройство и про планы…
7 июня 2019
Пиццерия 1/6 открылась на Каменноостровском проспекте, 40, ровно напротив станции метро «Петроградская». За миниатюрный (на два десятка гостей) проект несут ответственность партнеры Виктор Мельков (Italy Group) и шеф-повар Николай Зернаев (Italy…

6 июня 2019
«Мамаlыga bar» расположился на Большом проспекте Петроградской стороны в доме 48 — в первом этаже бизнес-центра «Орбита». На грифельной доске прописан суп дня, в клетке щебечет канарейка, на полу мягкий ковер, над столиками парят большие абажуры из…
1 июня 2019
Ресторан литовской и европейской кухни Vilnis открылся на Петроградской стороне на улице Ленина на месте ресторана V. Создатель Vilnis — ресторатор Алексей Сергеев (рестораны «Монтенегро», «Таверна Гролле»). Добротная и обстоятельная обстановка зала…

29 мая 2019
Ресторан азиатской кухни Easteria открылся на Петроградской стороне — на Большой Пушкарской улице, 34. Easteria — дело рук воспитанников Probka Family и команды «Бюро» Дмитрия Санина и Егора Брутмана. На открытие места учредителей вдохновило блюдо…