Открытия
Согласитесь, петербуржские продуктовые рынки в большинстве своем — это печальное зрелище. Первая стационарная реконструкция исторического рынка в нашем городе запускается на Большом проспекте В.О. в доме 16/14. Про миссию, обустройство и про планы…
12 июня 2019
7 июня 2019
Пиццерия 1/6 открылась на Каменноостровском проспекте, 40, ровно напротив станции метро «Петроградская». За миниатюрный (на два десятка гостей) проект несут ответственность партнеры Виктор Мельков (Italy Group) и шеф-повар Николай Зернаев (Italy…
7 июня 2019
6 июня 2019
«Мамаlыga bar» расположился на Большом проспекте Петроградской стороны в доме 48 — в первом этаже бизнес-центра «Орбита». На грифельной доске прописан суп дня, в клетке щебечет канарейка, на полу мягкий ковер, над столиками парят большие абажуры из…
6 июня 2019
1 июня 2019
Ресторан литовской и европейской кухни Vilnis открылся на Петроградской стороне на улице Ленина на месте ресторана V. Создатель Vilnis — ресторатор Алексей Сергеев (рестораны «Монтенегро», «Таверна Гролле»). Добротная и обстоятельная обстановка зала…
1 июня 2019
29 мая 2019
Ресторан азиатской кухни Easteria открылся на Петроградской стороне — на Большой Пушкарской улице, 34. Easteria — дело рук воспитанников Probka Family и команды «Бюро» Дмитрия Санина и Егора Брутмана. На открытие места учредителей вдохновило блюдо…
29 мая 2019
28 мая 2019
Мясной ресторан Meat Head открылся в Петербурге на Малой Морской улице, 18, в обновленном формате. Учредителям также принадлежат заведения «Этаж 41», «Птичий Двор», «Находка» seafood & bar. В интерьере ресторана дизайнер Валерий Лизунов использовал…
28 мая 2019
22 мая 2019
Departament 57 — ресторан с нересторанным именем открылся на площади Ломоносова.И не поверишь, что в этих стенах высотой в шесть почти метров служили Герцен и Салтыков-Щедрин — до революции в этом здании с колоннами проживало Министерство внутренних…
22 мая 2019
20 мая 2019
Wine Gogh на пешеходной Малой Конюшенной улице открыла компания «Чайный дом» («Фрида», индийский «Кашмир», Smoke on the water с американским BBQ). В Wine Gogh три зала: первый с барной стойкой, панорамными окнами, второй зал в глубине — с высоким…
«Хачапури тетушки Марико» Анна Коварская Очередное грузинское место поместилось в паре шагов от Невского, на Малой Садовой улице. Обстановка вполне дружественная, без пафоса, то есть можно без дресс-кода; интерьер делали по лекалам грузинской…
3 мая 2019
Эксперименты по адресу улица Рубинштейна, 7, уже случались. Почти сто лет назад дом даже прозвали «Слезой социализма» — за внутреннее устройство для коммунального проживания творческих единиц. Несколько лет назад в доме 7 собирались делать ресторан…
3 мая 2019
25 апреля 2019
Le Сourage находится в новом жилом квартале «Русский дом», который в Басковом переулке и только начинает заселяться. Вывески у ресторана пока нет; от угла с улицей Короленко метров сто. Квартал построен дорого-богато, даже подходить страшновато; как…
25 апреля 2019
22 апреля 2019
Ресторан Sight открылся на Петроградской стороне — на Корпусной улице в паре шагов от Большой Зеленина. У семейной пары Зары и Артура Берсировых этот проект по счету второй — после кофейни и винного бара Nude на Патриарших. А в Петербурге первый.…
22 апреля 2019
11 апреля 2019
«Топка» открылась на Большом проспекте Петроградской стороны в доме 50/7, что на углу с улицей Шамшева, на месте кафе «Деловая колбаса». Суть «Топки» — бар с собственной коптильней, на вывеске так и написано: «Коптильня и бар». Главное в коптильне —…
11 апреля 2019
11 апреля 2019
Не ослабевает интерес к грузинской кухне в Санкт-Петербурге, вот уже лет пять как неуклонно растет количество заведений с харчо, сациви и шашлыками. На Малой Садовой улице, 3, усилиями компании Mugle Rest из Нижнего Новгорода открылся ресторан…
11 апреля 2019
2 апреля 2019
Barra Cholo Анна Коварская Стильный бар на Петроградской, где все про Перу и многое про Латинскую Америку. Кроме севиче (выбирать из полдюжины вариантов, от классического с окунем и душистым лаймом до севиче с лососем, авокадо и перцем рокото)…
29 марта 2019
Мест с сербской едой в Петербурге, в отличие от Москвы, еще поискать. Стрит-фуд бар с сербской кухней «Гужва» открылся на Загородном проспекте, 9, на месте кафе TwinPix. Это второй проект ресторатора Йована Рашеты в Петербурге, который приехал в…
29 марта 2019
28 марта 2019
Ресторанная группа, которая раньше называлась «Форум», а сейчас ждет ребрендинга и будет называться как-то по-другому, построила ресторан Hunt на Рубинштейна — вместо китайского и парадного Tse Fung. Стены не ломали, но стены преобразились до не…
28 марта 2019
25 марта 2019
«Чайхана Kosher» — ресторан с таким названием открылся на Лермонтовском проспекте в доме 8/10 на месте караоке-бара. Совладелец ресторана Артем Кеба имеет серьезный опыт в общепите — раньше держал кафе в Красноярске, Барнауле и Новосибирске; в…
25 марта 2019
В Санкт-Петербурге появился новый островок сладкой жизни. Недалеко от Михайловского замка, напротив Музея Штиглица, открылась авторская кондитерская «Павлова», где пекут любимые с детства сладкие лакомства. Светлана Павлова, хозяйка заведения и…
19 марта 2019
В начале марта на улице Мира, 36 на Петроградской стороне открылся новый кофейный проект от команды «Fenster» — матча-бар «Салют». Концепция заведения — матча-бар — основана на классических чайных традициях Японии. Матча — это зёленый японский…