Открытия
6 июля 2017
Русский бар «Orthodox» открылся во дворе дома 2 по улице Рубинштейна под слоганом «Идет своим курсом. Верит в правое дело». Учредители - ресторанная группа «Шаляпин» (два одноименных ресторана и «Арка bar & grill») поставили себе задачей…
3 июля 2017
У рестораторов входит в моду делать заведения не только под шапкой компании, но факультативно. Авторство тапас-бара на районе на Петроградской принадлежит соучредителям «Italy Group» Тимуру Дмитриеву и Михаилу Соколову. Которые на нешумной…
3 июля 2017
30 июня 2017
Грибы после дождя растут, а рестораны – после дождя, и ветров, и непогоды, которой долго радовал месяц июнь. Яркая «Китайская грамота», реберный «Frank», бельгийский «Gent», эстетский «Полный балет», третья бургерная «Мясорубка», бюджетная…
30 июня 2017
28 июня 2017
Четвертый ресторан китайской сети «Нихао» открылся по адресу: набережная реки Фонтанки, 67-69. Самый первый «Нихао» открылся в Петербурге в 2013 году, и до последнего времени работали два заведения на Невском проспекте и одно на улице…
26 июня 2017
Легче найти, кто не жил по адресу Гороховая улица, 4. Жили в доме с двумя эркерами и саламандрами примы Ваганова и Уланова, и драматический тенор Иван Ершов, и меццо-сопрано Софья Преображенская, и даже архитектор этого дома Перетяткович. На этом…
26 июня 2017
19 июня 2017
Заведений, где в названии эксплуатируют напиток с сокрытой в нем истиной, много. И постоянно прибавляется еще. На улице Восстания, известной многими барами, появился еще один – «Vinovniki», открылся усилиями ресторанного холдинга «ReCa» и компании…
19 июня 2017
12 июня 2017
Франк Андервуд на стене «Франка» выглядит если не на миллион долларов, то на девяносто девять франков. Для поклонников «Карточного домика», штатовского сериала, параллельный американский президент - фигура культовая, для тех, кто не в теме, просто…
12 июня 2017
5 июня 2017
В город трех революций пришла четвертая - культурная китайская. Иностранцы вовсю фотографируются рядом с пластиковыми хунвейбинами на набережной реки Мойки, 7. Это вместо ресторана «PMI bar» открылась «Китайская грамота». Во всем мире китайская…
5 июня 2017
1 июня 2017
Стали ночи и светлее, и добрее, здравствуй, лето. Что май прошедший нам приготовил? Открытия к высокому сезону в Питере происходили с пугающей быстротой и масштабами. Русские «Гуси-Лебеди» и игристая «Шампанерия», сумасшедший «Mad Мах» и…
1 июня 2017
29 мая 2017
Первое, о чем вспоминаешь, когда глядишь на вывеску «Burger&Crab», это название лондонской сети Михаила Зельмана «Burger&Lobster» и его, Зельмана, монопродуктовый манифест. Недаром вспоминаешь; устроители «Burger&Crab», Роман Ладвинский и Максим…
29 мая 2017
22 мая 2017
Нет ничего сложнее, чем пожарить кусок мяса. Нет ничего проще, чем пожарить кусок мяса. Устроителям и гостям заведения на улице Жуковского, 22, скоро предстоит выбирать между мнением первым и вторым. Да-да, вы не ослышались, и гостям тоже. «Meat…
22 мая 2017
15 мая 2017
Я не знаю пути к успеху, но знаю путь к неудаче — это желание понравиться всем, сказал кто-то из мудрецов. В городе не так много мест, где понравиться всем не хотят и по этой причине готовят не то, что все. Эти места задают тренды, на которых потом…
15 мая 2017
9 мая 2017
Театр начинается с вешалки, ресторан «Гуси-Лебеди» начинается с кустодиевской купчихи за чаем. Сперва думаешь даже, что ошибся дверью и попал в музей восковых фигур. Мимо не пройдешь - манекен восседает прямо на входе, за обстоятельным столом, с…
9 мая 2017
30 апреля 2017
Непогода нынче в моде; Петербург уходит под воду. А в ресторанах сухо, тепло и иногда кормят. Тем более что апрельские открытия радуют. Заведения с приставкой «при»: «Банщики» при бане, «Cheat Meal» при фитнесе, «Парк» при сквере. Две грузинские…
30 апреля 2017
24 апреля 2017
Невский проспект. Кто-то с голоду будет умирать, а на Невском есть не станет - суп из топора свари, все равно купят. А кто-то специально пойдет в заведение на Невском - лицо города, как-никак, дело чести ресторатора.На фасаде дома номер 47 по…
24 апреля 2017
17 апреля 2017
Говорят, когда Бог раздавал народам земли, грузины много пили, пели и плясали и на раздачу опоздали. Бог сжалился и отдал грузинам самый лучший кусок земли, припасенный для личного пользования. Вот и грузинская кухня - яркая, пряная, нарядная, и…
17 апреля 2017
10 апреля 2017
Что такое cheat meal? Плановое нарушение образа питания - история про запретный плод, когда нельзя, но очень хочется. Или еда, которая обманывает тебя на калории. Или ты ее обманываешь. Или просто название ресторана.«Cheat Meal» открылся в здании…
10 апреля 2017
4 апреля 2017
Когда со Староневского проспекта сворачиваешь на Дегтярную улицу, по-прежнему видишь четыре вертикальные буквы, транслирующие слово «Бани». Но буквы «Gusto», пройдя почти до самих бань, уже не видишь; итальянский ресторан «Gusto» успешно отработал…
4 апреля 2017
2 августа 2016
Не иначе как согласно лозунгу «В Питере – пить» в унисон открылись два бара в честь именитых напитков. А также в середине лета - кафе, где можно сидеть на полу, пекарня, где можно съесть пирог с копченой треской, и ресторан в морской тематике –…
2 августа 2016
30 июня 2016
Белые ночи и толпы туристов, Алые паруса, немыслимые пробки, ливни или жара – июнь в Петербурге надо пережить. Рестораны в помощь – первый летний месяц знаменуется открытиями разнокалиберными. «Ginza» запустила два проекта – русский «The Repa» и…
30 июня 2016