Открытия
20 июля 2015
В Петербурге в парках еды не было и нет – с этим вряд ли кто поспорит. «Ginza Project» вызвалась эту проблему поправить – построив на четвертом этаже ТРЦ «Великан», что в Александровском парке, внутренний парк.Ресторанная общественность выучила, что…
20 июля 2015
15 июля 2015
Новая вывеска «Иван да Марья» появилась на доме №64 по Невскому проспекту, и это не фитоаптека. В очередной раз не убоявшись конкуренции и арендных ставок на главной магистрали города, «Beer Family Project» открыло заведение с духоподъемным слоганом…
15 июля 2015
23 июня 2015
Кто-то нацеливается на грузинскую кухню, кто-то стряпает азиатскую, а кто-то вообще ударился в стритфуд. Но что может быть милее и роднее вечнозеленой итальянской еды? Лучшее враг хорошего - на месте проитальянской «Моцареллы» на Садовой открылось…
23 июня 2015
6 июня 2015
Ресторанная жизнь в Петербурге если не кипит, то активно шевелится. Разве раньше покупали бренды? Франшизу да, а концепцию, пожалуй, приобретают впервые. Чтобы купить концепцию, она должна быть сильной и яркой. Наверное, так в холдинге «ReCa» и…
6 июня 2015
5 июня 2015
«Ginza Project» посягнула на Георгия нашего Данелию. Ресторан «Ларисуваннухочу!» открылся на месте «Бахчая» (которым до последнего времени занималась FRG). Не только хотеть, но пользоваться Ларисой Ивановной теперь может любой – хоть проживающий на…
5 июня 2015
29 мая 2015
Душераздирающий вид на Сампсониевский с Литейным, чайки над акваторией Невы, лето, неужели снова восемнадцать? Такие мысли навевает «Крыша 18» – на Петроградской набережной открылось панорамное заведение. Вернее, получило новую жизнь прежнее.…
29 мая 2015
28 мая 2015
Без малого двадцать лет проработал ресторан «Да Винчи» в самом что ни на есть историческом центре города. На его месте на углу Малой Морской и Гороховой улиц стараниями холдинга «ReCa» аккурат к высокому сезону появилось «Craft Brew Café».Антураж…
28 мая 2015
20 мая 2015
Ресторан-дебаркадер, пришвартованный на набережной Мартынова вблизи входа в ЦПКиО, законсервировали в декабре прошлого года и вот в мае нынешнего запустили вновь. Изначально ресторан звался «Елагиным», а вновь открылся под именем «Чайка».Свято место…
20 мая 2015
Еще недавно на углу Подвойского и проспекта Большевиков находилось кафе «Диван». «Диван» работал восемь лет и – закончился. Вернее, переоткрылся под новым названием «Рёбра House»; ярко-красные буквы видны за версту. Дело не ограничилось простым…
1 мая 2015
27 апреля 2015
«Бегемота» больше нет, от него простыл и след. «Ломбард» – так называется новое заведение по адресу улица Садовая, 12, хотя на доме и нет никакой вывески. Этот потому что «Ломбард» построили в духе speak-easy – как бы для своих.В «Ginza Project» в…
27 апреля 2015
27 апреля 2015
Когда, прогуливаясь по набережной канала Грибоедова, вы заметите желтую утку в окнах бывшего «Sweet Thai» (который, в свою очередь, бывший «Свитер с оленями»), пугайтесь на здоровье. Это ресторатор Затуливетров открыл новое место.Александр…
27 апреля 2015
5 апреля 2015
Элитный жилой комплекс «Смольный парк», что неподалеку от одноименного собора, постепенно заселяется. Среда эта обитания – для состоятельных и состоявшихся, ну и вывеска нового ресторана в первом этаже левого крыла комплекса смотрится деликатно. Да…
5 апреля 2015
30 марта 2015
Пока идешь по галерее-эспланаде первого этажа мимо лобби-бара и дальше, мимо скульптур в мраморе и бюстов в бронзе, уже видишь клубы пара. Пар вьется, как туман над Янзцы, на открытой кухне вдали. За стеклом мелькают белоснежные колпаки и черные…
30 марта 2015
29 марта 2015
«Ginza Project» по мелочам давно не разменивается, но на Васильевском острове открыла проект особый и многофункциональный. Получилось собственно три проекта в одном месте, дверь в дверь с собором св. Андрея Первозванного, в намоленных стенах…
29 марта 2015
Плотность пивных заведений на улице Белинского повысилась еще на градус. Дверь в дверь с «Толстым фраером» и через одну от «Фарша и Бочки», в доме №13 открылся ресторан-пивоварня «Burik Beer». Вообще-то это уже третий ресторан сети – два работают в…
18 марта 2015
7 марта 2015
Пивной ресторан «Bretzel» открылся в цокольном этаже на улице Чайковского, 4. Замысловатым убранство трех залов не назовешь, но оригинальность устроители обнаружили. Придумали над столами развесить светильники из бутылок, ведущий к туалетным…
7 марта 2015
4 марта 2015
Как вы думаете, какой ресторан нужно сегодня открывать в большом торговом центре в спальнике с кофейнями, пивным, японским заведением и даже пельменной? Правильно, узбекский. Тем более что у ресторатора Александра Ситникова, который и открыл новое…
4 марта 2015
27 февраля 2015
февраль 2015 годаУлицу Восстания ресторанной не называют, а заведений-то здесь хватает. Когда-то здесь открылся первый итальянский «Марчелли’s», «Буше» торгует на этой улице плюшками, в «Брюсселе» ждут любителей пива. По вменяемым ценам кормят в…
27 февраля 2015
21 февраля 2015
Кавказские заведения нынче в моде – продукты для кавказской кухни под эмбарго не попадают, а грузинское разрешенное вино, наоборот, в помощь. На углу проспекта Просвещения и улицы Демьяна Бедного силами «Parusa RMC» открылась хинкальная…
21 февраля 2015
16 февраля 2015
Открытие - февраль 2015 годаКомпания «Ginza Project» любит путать ресторанную общественность. Искусно поддерживаемая интрига вокруг нового гинзовского проекта наконец разрешилась. Заработал ресторан на Белинского – построенный на месте бывших…
16 февраля 2015