Открытия
15 сентября 2013
На проспекте Науки 25, на здании советского еще кинотеатра, появилась вывеска «Maximilian mall». Что такое «Максимилиан» в принципе – известно: это большой ресторан-пивоварня, такие есть уже в некоторых спальных районах Петербурга.Собственник сети…
11 сентября 2013
Все наверняка знают, что такое «Пиворама»: заведения демократического формата, преимущественно в спальных районах города, с выраженным пивным акцентом, а также с суши и прочими обязательными атрибутами.Компания, владеющая сетью «Пиворама», сделала…
26 августа 2013
Дата технического открытия – 26 августа 2013 годаКомпания «ReCa» на счету которой кафе «Квартирка», «Дачники», шесть ресторанов «Münhell» и ресторан «Twiggy», запустила два новых проекта, еще раз подтвердив свою способность делать хорошие места на…
20 августа 2013
Как было сказано в статье про «Пряности и Радости», Московский район еще успеет оказаться в центре внимания до конца лета. И, собственно, вот оно – открытие на Московском 198, на месте «Гуляш-бара», то есть в некотором удалении от шумного проспекта,…
9 августа 2013
Дата технического открытия: 9 августа 2013 годаМосковский район в последние годы все больше приближается к тому, каким он должен был стать с самого начала, еще при Союзе: административным (читай деловым) центром, респектабельным и парадным.…
8 августа 2013
Освоение паназиатских кулинарных традиций компания Food Retail Group начала в 2003 году с японской кухни, построив в обеих столицах сеть «Две палочки». С открытием прошлым летом в Петербурге ресторана «Длинный хвост» в компании масштабно замахнулись…
8 августа 2013
17 июля 2013
В заполненных почти под завязку окрестностях Исаакиевского собора на Малой Морской улице открылся винный бар «Garcon». Ресторан «Bistrot Garcon» в Петербурге работает с 2000 года, затем появились «Patisserie Garcon» и «Boulangerie Garcon». Открытия…
17 июля 2013
1 июля 2013
Открытие - июнь 2013 годаДа, наш город полон итальянскими ресторанами. Да, многие петербуржцы уже лет десять говорят, что наелись капрезе, ризотто и пиццей. Еще один итальянский ресторан на Конюшенной площади наконец открыла компания Ginza Project –…
1 июля 2013
25 июня 2013
Бельгийский паб – такой вот формат. Все как-то крутятся и называют пивные с «Кваком» и «Леффе» то «кафе», то «брассерия». А тут без затей: «паб» - потому что английское «паб» более понятно русскому посетителю, и так ему проще продать бельгийское…
7 июня 2013
Открытие – 7 июня 2013 года, дата официального открытия – 31 июля 2013 годаСуть крафтового пивоварения – это независимость, традиционность, своего рода идейность: пиво без маркетинга, без массового производства. Всевозможные сочетания слов «пиво» и…
31 мая 2013
Дата технического открытия – 31 мая 2013 годаНазвание «Батярская Кнайпа» с первого взгляда похоже на старую филологическую шутку про «глокую куздру». Чудно звучит. Однако в данном случае у странного словосочетания все-таки есть вполне определенное…
28 мая 2013
В 2010 году на Большой Морской открылось заведение под названием «Пинг-Понг». Спустя некоторое время оно стало «Кинг-Понгом», но суть от этого не поменялась: «паназиатский» проект Михаила Георгиевского оказался успешным и самобытным, вполне…
7 мая 2013
На набережной реки Мойки в доме 7, между зданием Круглого рынка и голландским консульством, усилиями корпорации PMI открылся «PMI bar». Раскинулся на трех этажах – перемещаться по которым можно по лестнице, а можно на гостевом лифте, который…
7 мая 2013
26 апреля 2013
«Проект про еду и культуру» - такое неоднозначное определение дает «Библиотеке» Савелий Архипенко, из архитектурного бюро «Братья Архипенко», сотрудничающего с Makers Lab (так теперь называются создатели «Двух Плочек», «Длинного Хвоста», «Восадули»…
18 апреля 2013
С 18 апреля на Невском 78 в техническом режиме работает ресторан «Нихао». Заведение открыла компания «Хуа Жэнь», более известная не в качестве ресторанной группы, а в качестве девелопера (проекты «Хуа Жен» - это «Мариинская усадьба», «Pushkin…
29 марта 2013
На Кораблестроителей, в том квартале, который рядом с набережной и где сконцентрирована большая часть кафе и ресторанов района, на месте «Соседей» теперь «Зеленая дверь». Новое проект примечателен своим форматом: это собственное заведение шеф-повара…
8 марта 2013
Торговый комплекс «Космополис» на Выборгском шоссе, 13, меняется буквально на глазах. В комплексе едва успел начать работу супермаркет «Азбука вкуса», как в Международный женский день открылся ресторан Twiggy. Заведение построила холдинговая…
8 марта 2013
Не секрет, что многие горожане испытывают регулярную нужду в слабоалкогольном напитке, который родится вследствие брожения солодового сусла. Народ жаждет пива и зрелищ. Очередной и второй по счету ресторан-пивоварня «Maximillian Brauhaus Hall»…
5 марта 2013
16 января 2013
Tony's Kitchen – так называется очередной проект Михаила Орлова, который наконец открылся на Васильевском острове. Расположился ресторан в набирающем популярность торговом комплексе «Шкиперский молл», дверь в дверь с McDonald’s. Проходить через…
16 января 2013
14 января 2013
Открытие - декабрь 2012 годаРесторан «Café Provence» открылся в середине декабря на Васильевском острове. Тут главное не запутаться, за последнее время в Петербурге образовалось порядочно заведений, посвященных юго-восточному региону Франции.…
14 января 2013