Открытия
28 января 2011
Скучна стала улица Рубинштейна: когда там последнее открытие было, кто вспомнит? Теперь к ее статусу «самой ресторанной» стала подбираться Большая Морская. «Пинг-понг», «Гоголь» и вот еще один – «Массимо». Вид с улицы: приятно оформленный вход,…
24 января 2011
Дата технического открытия: 24 января 2011 годаВ понедельник, 24 января начал работать в тестовом режиме ресторан «Арагоста». Руководство заведения пока не склонно широко афишировать факт открытия: многое – и интерьер, и оформление меню и его…
11 января 2011
В двухэтажном здании, по адресу пр. Энгельса 127 (неподалеку от метро «Удельная») и раньше располагалось два заведения от Ginza Project: «Мамалыга» и на втором этаже «Япоша». С «Мамалыгой» всё понятно – кавказская кухня и недурная посещаемость.…
9 января 2011
Дата технического открытия: 9 января 2011 годаСтеклянный восьмигранник на крыше бизнес-центра, рядом с Юбилейным. В данном случае пресловутое «локйшн-локейшн-локейшн» как никогда актуально: специфика ресторана, признак по которому его проще всего…
1 января 2011
Дата технического открытия: 1 января 2011 года Дата официального открытия: март 2011 годаВозле Московского вокзала, в торговом комплексе «Галерея» «ресторанный этаж» оказался весьма занятным. Тут открылся и «гинзовский» «Баклажан», третий уже…
28 декабря 2010
Дата официального открытия - 28 декабря 2010 годаВиноторговые компании «МБГ» и «Миллениум» открыли ресторан-энотеку на 6-й Советской улице. Предложение нового ресторана – это обширнейшая коллекция вин (более 2000 наименований) и меню от…
24 декабря 2010
Дата технического открытия – 24 декабря 2010 годаВ новом ТК на пересечении Стремянной и Марата открылся РестоБар «Sasha’s». Как это принято в ТК, площадь «рестобара» впечатляет: немногим более 100 посадок рассредоточены на большом пространстве. Это…
18 декабря 2010
Техническое открытие – 18 декабря Официальное открытие - уточняется В торговом комплексе «Атлантик Сити», что на Савушкина 126, открылось еще одно заведение. Теперь на втором этаже имеется целая гроздь ресторанов и кафе на любой вкус: это…
16 декабря 2010
Дата официального открытия: 16 декабря 2010 годаНа пересечении 11 линии и Среднего проспекта Васильевского острова некоторое время просуществовало заведение под названием «Bakery». Существовало оно под этой вывеской совсем недолго: руководители…
15 декабря 2010
В середине декабря на улице Восстания, в помещении, где раньше были «Горячие Крылышки», открылось кафе «Ла Фамилия». По большому счету это открытие – одно из типичных, одно из многих заведений, где кормят пастой, где интерьер в светлых тонах и книги…
11 декабря 2010
На Малой Морской открылся ресторан «Гоголь», от владельцев уже достаточно давно и успешно работающего «Чехова». Тема русской классики, эксплуатируемая рестораторами, в обоих их проектах воплощена качественно, тонко и без фанатизма. Так, в ресторане…
10 декабря 2010
Ресторан «Baltica Brew» находится в таком парадном месте, что аж дух захватывает: рядом с аркой Генерального штаба, в нескольких, буквально, метрах от Дворцовой площади. Да и участие «Балтики» создавало интригу, формировало ожидания. В итоге новый…
2 декабря 2010
Техническое открытие: август 2008 Официальное открытие: ноябрь 2008 «George Lamour», ресторан французской кухни на Гагаринской 16… Еще не было официального открытия, а в прессе уже слышен ропот: кто-то хвалит, кто-то ругает. Однако судить ресторан…
2 декабря 2010
Техническое открытие: март 2010 годаСловосочетание «Паб Красный Лев» для многих жителей Петербурга (да и не только для них) – это напоминание о тех временах, когда пабов в городе было мало, и атмосфера каждого из них была по-настоящему…
2 декабря 2010
Техническое открытие – июль 2008 года Новый ресторан кавказской кухни «Апшерон» открылся по адресу улица Некрасова дом 37, там, где ранее находился «Рыжий Чуб». Это уже второй «Апшерон» в городе. Первый работает на Казанской 37 еще с 2004 года. В…
2 декабря 2010
Год открытия - 1964 Если подходить формально – в рубрике «открытие недели» не должно быть ресторанов открывшихся давно. А если очень давно? А если очень-очень? К заведению, о котором пойдет речь в этой статье, формальные критерии вряд ли применимы -…
2 декабря 2010
Открытие – ноябрь 2009 годаРассуждения о том, что мы живем в эпоху, когда все вторично, многим уже набили оскомину. И хоть мнение такое не беспочвенно, в сфере общепита цитировать идеи и концепции, до недавних пор, было как-то не принято. Речь не…
2 декабря 2010
На правах рекламы Ресторанная группа Тритон приглашает дорогих гостей посетить новый ресторан – трактир «Честная Чарка». Здесь все сделано с воистину русским размахом! Ресторан расположен в поселке Лахта, в старинном здании на площади 460 м2, в нем…
2 декабря 2010
Где раньше был «Сукавати», на Казанской 8, открылся новый ресторан от владельцев сети «Хайкай» - «Одеяло». Как явствует из названия, ориентиры здесь – уют, простота и комфорт. Самое очевидно их воплощение – это интерьер. С улицы попадаешь в светлый…
2 декабря 2010
Дата официального открытия - первая половина мая 2008 годаРесторан находится на севере города, в трех минутах ходьбы от станции метро «Озерки». Однако на метро сюда добираться не интересно, я бы рекомендовал оставить коня на круглосуточно охраняемой…