Открытия
20 октября 2021
Гастрономическое пространство «Фуд Парк Меркурий» в ТРК «Меркурий» открыло свои двери в конце сентября. Пространство занимает площадь в три тысячи квадратных метров и включает в себя десятки ресторанных концепций и места для отдыха. «Фуд Парк…
18 октября 2021
Тратторию Numero Zero на Василеостровском рынке построила команда SubZero — Алексей Бесчастный, Даниил Савинец, Евгений Лакоткин, Эдуард Лунин, Павел Фадин. Траттория находится на втором этаже рынка в продуктовом крыле. В обстановке ничего лишнего;…
18 октября 2021
15 октября 2021
На Литейном проспекте, в общественном пространстве «Третье место» открылось кафе Cake & Bubbles — проект от создателей сети Cake & Breakfast. Создатели заведения не стали уходить от уже привычной многим концепции «когда проснулся, тогда и…
10 октября 2021
На Васильевском острове открылся ресторан французской деревенской кухни Flamm Bar.Основным блюдом заведения является фламм — эльзасский пирог на тонком бездрожжевом тесте, который здесь готовят с разнообразными начинками: с балтийской килькой и…
4 октября 2021
На набережной канала Грибоедова, 36, на месте ресторана «Ревень» открылся семейный ресторан Babуshka, устроители — Tagirov Group. Идея ресторана – предложить гостям блюда по рецептам бабушек со всего мира. Меню шеф-повар Павел Лаврухин (Bona Capona,…
4 октября 2021
28 сентября 2021
Кондитер Марина Круч открыла свою первую кондитерскую на Петроградской стороне — KRUCH. В своей кондитерской она планирует выпекать хлеб и круассаны, готовить торты и десерты из качественных ингредиентов. В кондитерской KRUCH Марина решила…
24 сентября 2021
На улице Ленина в Петроградском районе открыло свои двери новое кафе со specialty-кофе — Colors. Кафе открыла команда из четырех человек: Артем Гогин, Кирилл Погорелов, Артем Злыгостев и Екатерина Ким. Через название кафе команда доносит…
20 сентября 2021
Ресторан новой русской кухни «Калинка моя» открылся на набережной канала Грибоедова, 18-20, на месте ресторана «Чили пицца». В оформлении двух этажей использованы спокойные пастельные оттенки и прослеживается русская тема дерева и изразцов. Большое…
20 сентября 2021
15 сентября 2021
Легендарное кафе «Крокодил» на Галерной улице, работавшее в доме 18 с 1996-го по 2019 год, переоткрылось. Кафе управляют отец-основатель Дмитрий Арлюк вместе с сыном Михаилом. Интерьер двух небольших камерных залов серьезно перестроили: теперь в…
15 сентября 2021
13 сентября 2021
Ресторан «Ленторг» открылся на Петроградской стороне, на улице Б. Зеленина, 19, усилиями команды Subzero. Это пятое по счету заведение пяти соучредителей, среди которых Алексей Бесчастный, Даниил Савинец, Евгений Лакоткин, Эдуард Лунин, Павел Фадин.…
13 сентября 2021
9 сентября 2021
На Садовой улице, 41, на месте ресторана «Едим руками» компания Ginza Project открыла сицилийскую пиццерию — называется «Трататория». Дизайн просторных залов с панорамными окнами на двух этажах делала Анастасия Хальчицкая: получилось нарядно и…
9 сентября 2021
3 сентября 2021
Латиноамериканская такерия Pico открылась на Казанской улице, 34, на углу с переулком Гривцова. В современном интерьере обошлись без шаблонных сомбреро и кактусов. На шефство пригласили мексиканца Педро Гонсалеса, который включил у меню сытную…
2 сентября 2021
Aster Анна Коварская Прогрессивное кафе с аппетитным дизайном на углу Маяковского и Баскова переулка. Кормят достоверной едой на каждый день: бенедикт с лососем на ржаном кофейном хлебе, бутерброд с икрой, авокадо тост с пашотом. Пока работают…
18 августа 2021
1 августа на Звенигородской улице открылась кондитерская Sweet-P — заведение с трендовыми муссовыми десертами-фруктами, классическими пирожными, specialty кофе и какао из тертых какао-бобов.Шеф-кондитер и владелица заведения Анастасия Антонович…
17 августа 2021
Коктейльный бар Pasota открылся на Итальянской улице, 10, на месте ирландского паба. Это второе заведение, к которому причастен миксолог Юрий Бадак после бара «Компромисс» на улице Рубинштейна. Место на Итальянской вдохновлено культурой и традициями…
17 августа 2021
6 августа 2021
На Социалистической улице, в апарт-отеле Yes открылись два новых проекта Bona People Group — Bona Daily и MZE Daily. Bona Capona и MZE — два уже существующих, но абсолютно разных проекта, объединенных ради одной цели — делать людей вокруг…
5 августа 2021
Команда прославленного на всю Россию ресторана Birch, что почти четыре года работает на Кирочной улице, под руководством Хезрета Арслана Бердиева открыла второе место на Греческом проспекте. Место называется betulla, и это итальянская остерия. За…
5 августа 2021
4 августа 2021
Азиатское бистро Kona на Петроградской расположилось на углу Большого проспекта и Пионерской улицы в стенах итальянского Mozzarella bar, который работает на этом месте вот уже одиннадцать лет. Kona при этом — бистро самодостаточное и независимое,…
4 августа 2021
3 августа 2021
30 июля на Социалистической улице открылся ресторан «Восход7» asian food&bar. Название заведения отсылает к эпизоду из советского космического прошлого, однако сам проект ведет рассказ исключительно о будущем. И в этом будущем, по мнению авторов…
3 августа 2021
Recolte на Добролюбова Анна Коварская Просторная рассадка. Отсутствие суеты. Импозантные диваны. Персонал на костюмах. Четыре страны происхождения бутилированной воды. Хлеб на тёмном пиве и меду. Умная, раскрывающаяся букетом еда от…