Открытия
15 ноября 2021
Frou Frou от ресторатора Александра Орлова (Bulldozer Group) открылся на Вязовой улице, 8, сразу при съезде с Большого Крестовского моста. Ресторан масштабный, многоуровневый, с открытой кухней и абсолютно разный: постоянное непостоянство. То…
15 ноября 2021
10 ноября 2021
На улице Белинского открылся средиземноморский ресторан Mercado del Sol — проект от создателей Grecco Марко Лапина и Алены Мельниковой. Заведение сочетает в себе три формата: кафе с завтраками, камерный бар и средиземноморский ресторан с испанским…
3 ноября 2021
На полностью обновленном паруснике «Летучий Голландец» открылся четвертый по счету ресторан — The MOST.Во главе кухни проекта стоит французский шеф Давид Эйро. В меню представлено двадцать пять авторских блюд: салат из груши и шпината с сыром блю…
28 октября 2021
На Аптекарском острове открылась кофейня с панорамными окнами и видом на телебашню — Avcd Coffee. В меню заведения представлены как «быстрые» позиции — сэндвичи на гриле, которые можно взять с собой, — так и полноценные блюда для завтрака.…
28 октября 2021
Ресторан русской кухни «Щука» открылся на набережной реки Мойки, 72, в историческом особняке на месте ресторана «Дом». Залы выстроились анфиладой: в обстановке светлая пастельная гамма, предметы антиквариата в традиционном русском ключе. Концепт —…
28 октября 2021
20 октября 2021
Гастрономическое пространство «Фуд Парк Меркурий» в ТРК «Меркурий» открыло свои двери в конце сентября. Пространство занимает площадь в три тысячи квадратных метров и включает в себя десятки ресторанных концепций и места для отдыха. «Фуд Парк…
18 октября 2021
Тратторию Numero Zero на Василеостровском рынке построила команда SubZero — Алексей Бесчастный, Даниил Савинец, Евгений Лакоткин, Эдуард Лунин, Павел Фадин. Траттория находится на втором этаже рынка в продуктовом крыле. В обстановке ничего лишнего;…
18 октября 2021
15 октября 2021
На Литейном проспекте, в общественном пространстве «Третье место» открылось кафе Cake & Bubbles — проект от создателей сети Cake & Breakfast. Создатели заведения не стали уходить от уже привычной многим концепции «когда проснулся, тогда и…
10 октября 2021
На Васильевском острове открылся ресторан французской деревенской кухни Flamm Bar.Основным блюдом заведения является фламм — эльзасский пирог на тонком бездрожжевом тесте, который здесь готовят с разнообразными начинками: с балтийской килькой и…
4 октября 2021
На набережной канала Грибоедова, 36, на месте ресторана «Ревень» открылся семейный ресторан Babуshka, устроители — Tagirov Group. Идея ресторана – предложить гостям блюда по рецептам бабушек со всего мира. Меню шеф-повар Павел Лаврухин (Bona Capona,…
4 октября 2021
28 сентября 2021
Кондитер Марина Круч открыла свою первую кондитерскую на Петроградской стороне — KRUCH. В своей кондитерской она планирует выпекать хлеб и круассаны, готовить торты и десерты из качественных ингредиентов. В кондитерской KRUCH Марина решила…
24 сентября 2021
На улице Ленина в Петроградском районе открыло свои двери новое кафе со specialty-кофе — Colors. Кафе открыла команда из четырех человек: Артем Гогин, Кирилл Погорелов, Артем Злыгостев и Екатерина Ким. Через название кафе команда доносит…
20 сентября 2021
Ресторан новой русской кухни «Калинка моя» открылся на набережной канала Грибоедова, 18-20, на месте ресторана «Чили пицца». В оформлении двух этажей использованы спокойные пастельные оттенки и прослеживается русская тема дерева и изразцов. Большое…
20 сентября 2021
15 сентября 2021
Легендарное кафе «Крокодил» на Галерной улице, работавшее в доме 18 с 1996-го по 2019 год, переоткрылось. Кафе управляют отец-основатель Дмитрий Арлюк вместе с сыном Михаилом. Интерьер двух небольших камерных залов серьезно перестроили: теперь в…
15 сентября 2021
13 сентября 2021
Ресторан «Ленторг» открылся на Петроградской стороне, на улице Б. Зеленина, 19, усилиями команды Subzero. Это пятое по счету заведение пяти соучредителей, среди которых Алексей Бесчастный, Даниил Савинец, Евгений Лакоткин, Эдуард Лунин, Павел Фадин.…
13 сентября 2021
9 сентября 2021
На Садовой улице, 41, на месте ресторана «Едим руками» компания Ginza Project открыла сицилийскую пиццерию — называется «Трататория». Дизайн просторных залов с панорамными окнами на двух этажах делала Анастасия Хальчицкая: получилось нарядно и…
9 сентября 2021
3 сентября 2021
Латиноамериканская такерия Pico открылась на Казанской улице, 34, на углу с переулком Гривцова. В современном интерьере обошлись без шаблонных сомбреро и кактусов. На шефство пригласили мексиканца Педро Гонсалеса, который включил у меню сытную…
2 сентября 2021
Aster Анна Коварская Прогрессивное кафе с аппетитным дизайном на углу Маяковского и Баскова переулка. Кормят достоверной едой на каждый день: бенедикт с лососем на ржаном кофейном хлебе, бутерброд с икрой, авокадо тост с пашотом. Пока работают…
18 августа 2021
1 августа на Звенигородской улице открылась кондитерская Sweet-P — заведение с трендовыми муссовыми десертами-фруктами, классическими пирожными, specialty кофе и какао из тертых какао-бобов.Шеф-кондитер и владелица заведения Анастасия Антонович…
17 августа 2021
Коктейльный бар Pasota открылся на Итальянской улице, 10, на месте ирландского паба. Это второе заведение, к которому причастен миксолог Юрий Бадак после бара «Компромисс» на улице Рубинштейна. Место на Итальянской вдохновлено культурой и традициями…
17 августа 2021