Открытия
30 апреля 2021
Vakh Анна Коварская Эффектный грузинский ресторан на Б. Зеленина вблизи Большого Крестовского моста. Еду дают мегрельскую, читай, грузинскую: на закуску пхали, аджапсандал и салат с красным луком и россыпью грецкого ореха; на горячее харчо,…
29 апреля 2021
Ресторан Ognivo открылся на Васильевском острове на Малом проспекте, 57, в историческом пространстве бывшего завода Посселя, в цехах которого выковывали подковы и гвозди для императорской армии. Создатель и идейный вдохновитель места —…
29 апреля 2021
23 апреля 2021
Грузинский ресторан Vakh открылся на улице Б. Зеленина, 34, недалеко от Большого Крестовского моста. Дизайн сделали в студии Paum Design («Банщики», Forno Bravo Centrale), получилось стильно и эффектно: в трех залах терракотовая плитка соседствует с…
23 апреля 2021
22 апреля 2021
Кулинарное пространство «Дети на кухне» открылось в порту «Севкабель» во втором этаже башни «А». Проект необычен тем, что в себе объединяет сразу три направления: семейный ресторан, детскую кулинарную школу и профессионально оборудованную…
22 апреля 2021
6 апреля 2021
Бистро tureckiy открыли в самом начале улицы Некрасова Александр Бугаевский и Дмитрий Кюлленен — соучредители и концепт-шефы проектов gills, ronny, Дзамико, 108. Идея сделать бистро с турецкой едой на каждый день пришла партнерам в Берлине полтора…
6 апреля 2021
2 апреля 2021
В прошлом месяце на палубе «Летучего Голландца» открылся караоке-ресторан MELODY. В заведении просторный зал с видом на достопримечательности Петербурга. В зале смогут разместиться до восьмидесяти посетителей. Гости смогут спеть в караоке, сделав…
2 апреля 2021
2 апреля на Итальянской улице, на месте ресторана «Две палочки» открывается новое грузинское бистро TITO. В компактном меню бистро представлено разнообразие грузинских и итальянских позиций: авторские закуски, шесть видов хачапури, как классических,…
2 апреля 2021
Morii Анна Коварская Уютное несуетное место вдали от большого города — в жилом комплексе «Первый квартал» в конце Лиговки. Кормят морскими продуктами и рыбой: паштеты из лосося и угря под вино, сливочный суп-биск с тунцом, креветки гриль с…
1 апреля 2021
Ресторан ArtGallery открылся на 3-й Советской улице, 34. Раньше по этому адресу много лет работал ресторан XXXX. В эклектичной обстановке яркие диваны с высокими спинками, бюсты мыслителей и много живой зелени. Стены украшают картины, составляющие…
1 апреля 2021
29 марта 2021
Секретный формат спикизи в Петербурге практиковали немногие, но делали это ярко. «Мариванна» от Ginza Project открывалась в 2007 году как секретное место для своих, гости могли входить, используя свой ключ. «Ломбард» на Садовой от той же Ginza…
29 марта 2021
22 марта 2021
Пополнение на Петроградской стороне — в Вяземском переулке, 4, открылось азиатское кафе Shokumotsu. Это ресторанный дебют семейной пары Константина и Зарины Федотенко. Японское слово shokumotsu в названии кафе — означает «еда».Интерьер небольшого…
22 марта 2021
19 марта 2021
Ресторан «М206» открылся на Московском проспекте, 206, на месте ресторана «Макарена», усилиями пермской группы фуд-проектов «Пехтопах». История компании началась в Перми с монокафе «Покешная» в 2018 году. На сегодняшний день у компании уже более 20…
19 марта 2021
12 марта 2021
Ресторан Boker tov открылся на Разъезжей улице, 12. Раньше по этому адресу работал ресторан «Дом быта», потом Crab story. На входе, в какое бы время вы ни пришли, вам скажут: «Бокер тов!», на иврите это означает: «Доброе утро!». По словам…
12 марта 2021
10 марта 2021
Ресторан Abyss открылся на улице Декабристов, 6. Главные в команде — учредители Тэсон Рю и Элайджа Щукин. У партнеров это первый совместный проект, однако портфолио каждого может похвастаться большим опытом работы в ресторанах, в том числе…
10 марта 2021
1 марта 2021
Израильская хумусия Lafa-Lafa открылась на Лиговском проспекте, 89/20, на углу со Свечным переулком. В названии закусочной — посвящение популярной в Израиле тонкой лепешке лафа, в которую заворачивают различную начинку. Лепешка с начинкой в Израиле…
1 марта 2021
18 февраля 2021
Ресторан Morii открылся в первом этаже ЖК «Первый квартал» на Лиговском проспекте, 271. Владельцам, а это Евгений Молочко и Дмитрий Сапожников, также принадлежит бар Mr. Rowdy & Co на улице Рубинштейна. За интерьер в индустриальном стиле отвечала…
18 февраля 2021
12 февраля 2021
«Издательство. Wine Garden» — ресторан и кафе с таким названием открылись в самом центре Петербурга, на Невском проспекте, 22/24. Необычное имя проекта — дань истории здания, где в 1833 году была открыта книжная лавка и издательство А.Ф. Смирдина.…
12 февраля 2021
10 февраля 2021
Пиццерия Pizza Point открылась в центре Петербурга на улице Маяковского, 44, на месте магазина «Напитки мира». Это первый самостоятельный проект петербургского шефа Ильи Бурнасова, который раньше работал бренд-шефом в Italy Group, а с весны по осень…
10 февраля 2021
5 февраля 2021
29 января на улице Жуковского прошло первое официальное барное открытие 2021 года — свои двери открыл бар Brick. В заведении гастрономический кэжуал сочетается с актуальным интерьером и обновленным вариантом привычного отдыха. Brick — это место на…
3 февраля 2021
Grecco Анна Коварская Вместо «Белки» на Петроградской теперь маленькие оливы, пастельные диваны и много греческой еды, что в Питере само по себе редкость. Пряная похлебка из чечевицы, румяные шары-лепешки с живого огня, к ним закуски-мезе с…