Обзоры, открытия и интервью
Ресторанный критик: отзыв о кафе «Frank»
рекомендую
Странно... Народу много, все едят. По лицам, кажется, всем нравится. А я как-то... в сомнениях. Но торопиться нельзя.
Повторяться тоже не нельзя — про формат не буду, свежа в памяти статья Бориса про первый Frank. И про улицу Рубинштейна… читать дальше
Открытие. «Нихао»
Дата открытия - июнь 2017 года
Четвертый ресторан китайской сети «Нихао» открылся по адресу: набережная реки Фонтанки, 67-69. Самый первый «Нихао» открылся в Петербурге в 2013 году, и до последнего времени работали два заведения на Невском проспекте и одно на улице Кораблестроителей. Для… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Минск, «Enzo»
без рекомендации
В каждом городе есть перестроенный заводской квартал. Я рассказывал про Теллескиви в Таллине, теперь и Октябрьская улица в Минске. Вот и памятник Ильичу напротив. Точно. И заводы кругом, вполне действующие. А тут логово этих, хипстеров с… читать дальше
Ресторанный критик: отзыв о кафе «Мука»
рекомендую
ООО «Забыли сахар» представляет… Кому читать лень, все-таки написано для одного района города, — суперпозитивное место, рекомендую тремя конечностями из четырех. Локально для жителей Острова, разумеется. Но всего Острова, тут есть вещи, ради которых… читать дальше
Открытие. «Полный балет»
Дата открытия - июнь 2017 года
Легче найти, кто не жил по адресу Гороховая улица, 4. Жили в доме с двумя эркерами и саламандрами примы Ваганова и Уланова, и драматический тенор Иван Ершов, и меццо-сопрано Софья Преображенская, и даже архитектор этого дома Перетяткович. На этом отрезке… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Сергиев Посад, «Вареничная № 9»
без рекомендации
Зашел в «Вареничную номер девять». Стеб я люблю: видимо, в Москве есть уже «номер два», «номер три» и… так до «номер восемь». Затошнило меня, закружило голову шальную, едва меню в руки передали. Милейший антураж советского быта, весы «те самые»,… читать дальше
Ресторанный критик: отзыв о ресторане «City Side»
без рекомендации
День первый — посмотрел меню и ушел. Да и в 21:00 пятницы — ни одного гостя в залах. Но открытий не так много, переборол себя и пошел снова — повар «Оливье», пока он был поваром «Оливье» на Адмиралтейском, не был злодеем. Я же помню:… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Минск, «Чехов»
без рекомендации
«Не новый», дорогой, классический, авторский ресторан с немыслимыми цифрами по местным меркам — сет стоит 100 белорусских рублей (3100). «Гостиная» — на вывеске. Но... Встречи нет. Постоял, пришла официантка. Посадила за один из трех столов... в… читать дальше
Русские рестораны на гастрокарте Петербурга
20 июня 2017 года
Куда повести знакомого иностранца или родственников из глубинки, нагрянувших в Питер в высокий сезон? Где дают настоящую русскую еду? Чтобы без суши и карбонары, чтобы водка, гармонь и лосось, чтобы услышать дух отечества и вернуться к корням.
«Русская рюмочная номер 1».… читать дальше
Открытие. «Vinovniki»
Дата открытия - июнь 2017 года
Заведений, где в названии эксплуатируют напиток с сокрытой в нем истиной, много. И постоянно прибавляется еще. На улице Восстания, известной многими барами, появился еще один – «Vinovniki», открылся усилиями ресторанного холдинга «ReCa» и компании «Simple». Для… читать дальше
Где смотреть Кубок конфедераций 2017 недалеко от «Санкт-Петербург Арены»?
16 июня 2017 года
Грядёт Чемпионат мира 2018, а его предтеча уже на пороге – Кубок конфедераций 2017. Для любителей просмотра футбольных матчей с домашним комфортом, без дождя и при этом с атмосферой максимальной причастности к важному спортивному празднику редакция AllCafe сделала подборку… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Переславль, кафе «Монпасье»
без рекомендации
Наша традиционная рубрика «Троллинг первого места рейтинга tripadvisor». Самое центральное место города, это факт. Стиль домашнего уюта и домашненького уютика — я начал понимать, чем именно берет гостей и почему такие места работают, уже потом… читать дальше
Ресторанный критик: отзыв о баре «Скотный двор»
рекомендую
...Прямо сейчас мы устанавливаем наши биотуалеты. Полицейские повыскакивали из своих многочисленных автомобилей и кричат: «Нельзя, едет президент!» Мы слабину не даем! Туалетам быть...
Представитель заведения в ФБ
Искал. Без успеха. Адрес… читать дальше
Бренд-шеф пабов «Финнеганс» Илья Бибиков: «Люблю, когда стейк надо жевать, когда у продукта настоящий мясной вкус»
14 июня 2017 года
От паба гастрономических чудес обычно ждать не приходится. С этим не согласны владельцы двух ирландских пабов «Финнеганс» в переулке Талалихина, 5/15, и на Московском проспекте, 192. Серьезную пивную линейку из двадцати пяти разливных наименований и ста с лишним бутылочных,… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Минск, «Я ж тебе говорил. Место про еду»
очень рекомендую
Не участие в передаче «Еда, я люблю тебя», а скорее, советы коллег местных и расположение, вернее, архитектура привлекла... Сложение — так правильнее. Вроде конструкция постоянная, а кажется большой верандой. Может ли там быть «место про еду»?… читать дальше
Открытие. «Frank»
Дата открытия - июнь 2017 года
Франк Андервуд на стене «Франка» выглядит если не на миллион долларов, то на девяносто девять франков. Для поклонников «Карточного домика», штатовского сериала, параллельный американский президент - фигура культовая, для тех, кто не в теме, просто… читать дальше
Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Azzurro Cafe»
без рекомендации
Рейтинг:
12 июня 2017 года
Ты помнишь, как все начиналось? Как было впервые и вновь? Все лето-2005 проработала только веранда, в зале делали ремонт. Потом почти десять лет хозяйка Арина, с Маэстро первое время, и потом уже… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Seven»
без рекомендации
Рейтинг:
9 июня 2017 года
Шуршаков удивил китайщиной недавно, так что не пойти в новое место я не мог. Вроде переулок, а заведение довольно большое. Интерьер, если по мне, странный. Как лет десять назад — затемнение, живые… читать дальше
Иван и Сергей Березуцкие: «Если будет хорошая площадка, хотели бы открыть ресторан в Петербурге».
9 июня 2017 года
Говорят, одна голова хорошо, а две головы лучше. Хорошо, когда на кухне работает крутой шеф. Когда на кухне работают два крутых шефа, похожих друг на друга как близнецы, эффекта больше не в два раза, а в сто. Первые двенадцать лет карьеры братья шли к вершинам гастрономии… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Переславль, ресторан «Сельдь Царский Посол»
рекомендую
Рейтинг:
8 июня 2017 года
Место, ради которого я поехал в это Путешествие? Конечно, преувеличение, но… Вот вы, лично вы много знаете селедочных ресторанов? То-то же. Еще и с немецкими или голландскими корнями, кажется... Раз… читать дальше