Обзоры, открытия и интервью
Ресторан «Лягушка»
без рекомендации
Доброхоты уже «отдали» мне это кафе, поздравили даже. Два раза. Нет, вот и третий. Спасибо, но сначала я должен его осмотреть, принять, такскать, понять, такскать, не позорит ли Светлое Имя Мое. Хотя все сходится: окна в окна от «Тайки/Панинаро»,… читать дальше
Ресторан «Лосось-бар»
Рейтинг:
03 февраля 2017 года
Напомню дорогим читателям, что Алексей Хиро был шеф-поваром лучшего ресторана прошлого десятилетия в Петербурге! Это так, на минуточку вам. Вот почему я так ждал это место, с портретом повара,… читать дальше
Ресторан «Уральские пельмени»
без рекомендации
Рейтинг:
02 февраля 2017 года
Единственный ли это стейк-хаус в Челябинске — доподлинно неизвестно, но я шел туда именно как в Уникальный, «Один такой» и Рекомендуемый экспертами Проекта. Отдельный вход — да, но, кажется, как-то… читать дальше
Ресторан «Юнга»
рекомендую
Года два стояла веранда пустой? Меньше? Больше? Стояла, опровергая постулаты о «дикой привлекательности улицы Рубинштейна» для инвесторов. И никто не хотел на тех условиях веранду «Хабиба»? Все равно, даже самое «ненужное» кому-то… читать дальше
Ресторан «Cook Zone»
Думал, «зона повара», поварское место, где Шеф царствует. Оказалось, это гриль-ресторан, на бОольшую половину зала, где каждый гость – повар. Так вот оно что, Михалыч… Все столы в этой части с жаровнями, причем, самой основательной конструкции, что… читать дальше
Ресторан «Mouse House»
без рекомендации
«Евразия», в лице авторов сайд-проектов Free Mamas и «Вместе», открывает «появился ресторан и развлекательный центр Mouse House... на территории комплекса находятся 5 банкетных залов, детские дни рождения обещают проводить по высшему разряду — с… читать дальше
Ресторан «Уральские пельмени»
Рейтинг: «1965»
26 января 2017 года
В каждом городе проекта, по регламенту Первого Года, надо найти самое интересное на местном рынке. Уникальное. Самый старый ресторан, без перерыва работающий пятьдесят лет (записка на… читать дальше
Ресторан «Madagascar»
без рекомендации
Клуб «Лак», до этого кафе «Мини» (и много всего еще) — все умерли. Да, я про анекдот о кладбище: «Ты пред-став-ляешь, они там все умерли!» Думал, «сели» в помещение рядом со своим же Del Mar на углу, менее 40 метров в сторону Невского, потому что не… читать дальше
Ресторан «Волна»
без рекомендации
Рейтинг:
27 января 2017 года
Запас старомодных названий скоро исчерпается. И ведь это прикол? Это для смеха? Не на набережной ресторан, не у воды — у волны? Наши-то, питерские, куда серьезнее —… читать дальше
Ресторан «Sirvansah»
«Сегодня нет живой музыки». Сказал человек на входе, человек в костюме, человек не в азербайджанском костюме, не как официанты тут, и замер. Он точно решил, что я уйду, раз нет музыки. И он удивился, когда я обрадовался всем лицом! Впервые в его… читать дальше
Ресторан «Декабрист»
без рекомендации
Я же помню первую точку у «Манежа» на Исаакиевской: там было интересно... Там начиналась мода, потом ставшая хипстерской, на свежие для городских меню блюда. Небанально, уж точно, для того времени... Сейчас, забрав вечно пустой «Стейк-бар… читать дальше
Кафе «Corner Café & Kitchen»
без рекомендации
Рейтинг:
20 января 2017 года
«Тайм Аут» пишет красивее всех нас: «Спрятанное в изнаночных проулках Нового Арбата, «кафе на углу» — первый самостоятельный проект обрусевшего японца Кобаяши Кацухико.… читать дальше
Ресторан «Basilio»
Рейтинг:
19 января 2017 года
Наверное, место хорошее — от чтения меню возбуждаешься так, что описывать не могу по этическим соображениям. Потом полез читать отзывы на трипадвизоре — жуткая картина, самая жуткая: хвалят все, да,… читать дальше
Ресторан «BeefZavod»
без рекомендации
Вывески нет, но бравый парковщик спешит открыть дверь. И вот есть, у кого спросить, как пройти в библиотеку. Хостес встречает хорошо оба раза, это «доведено» уже сейчас: приветливо, сексуально, статусно. Но без надрыва «престижа» BWF. С обязательным… читать дальше
Ресторан «Chinar»
Большой, мощный, двухэтажной красоты, у фуникулера, что идет до Пылающих Башен, современный ресторан, уровня лучших московс... Он больше московский, чем азербайджанский по сложению. Я думал, слово «Чинар», это что-то местное, а тут терракотовые… читать дальше
Шоп-бар Виннерия
без рекомендации
Нет повести печальнее на свете, чем повесть
о потерянных лучшим винным баром «двух звездах»…
Борис Секспир
«Год вина» закончился, но, видимо, создатели «Винерии» рассчитывают, что люди продолжат ходить в винные магазины и винные бары. Тут… читать дальше
Ресторан «Брассерия Левен»
Рейтинг:
12 января 2017 года
«Бельгийская брассерия в самом центре Казани! Вкуснейшая кухня и огромное количество разливных и бутылочных сортов пива со всех концов Бельгии!» Да, площадь Тукая - это самый центр! И выглядят… читать дальше
Ресторан «Симпозиум»
без рекомендации
«МОДНАЯ ЕВРОПЕЙСКАЯ КУХНЯ, „Симпозиум“ располагается в трехэтажном особняке XIX века площадью 500 квадратных метров и включает кафе, ресторан и банкетные залы. Руководит кухней известный шеф-повар Алексей Ермаков, в прошлом шеф бара El Copitas».… читать дальше
Ресторан TrueTruff
без рекомендации
Идея грибного ресторана стара как мир, в Москве вот есть Mushrooms от White Rabbit Family. Тут сложнее: позаимствовали не только основной продукт, но и формат, довольно обособленный и редкий у нас — «Трюфель и фуа-гра». Смелые люди. Напротив… читать дальше
Ресторан «Mangal»
Старый город, самая его граница, у крепостной стены, со стороны «Площади Фонтанов». Старый город, кстати, по меркам Таллина или Риги просто крошечный, десятая часть, не больше. Отвлекся... Хоть и было предубеждение против ресторанов в районе… читать дальше