Обзоры, открытия и интервью
Путешествия ресторанного критика. Эстония, Таллин, кафе-ресторан «Talu & Deli»
без рекомендации
«Магазин продуктов и кафе с рестораном Артура Овчинникова». Это я понял, прочитав сайт. Может, не совсем и все понял - вай-фай в автобусе хорош, да экран телефона мал... Проверил - нет, так и есть. И эстонские коллеги советовали горячо именно с… читать дальше
Ресторанный критик: бар-ресторан «Social Club»
рекомендую
Взять большое помещение, чуть меньше «квартир Шувалова», которое полтора года никто не хотел, и пустым оно стояло дольше, чем при двух горе-арендаторах, это точно «Смелость Года» будет в моих Итогах. Кто мог ещё сделать это, если не владельцы… читать дальше
Ресторанный критик: кафе «Bistronomika»
без рекомендации
Очень частый вопрос «где поесть на площади Восстания», так что, не мог пропустить новое место. Тем более, недорогое, судя по сайту, и не стыдное на вид, судя по сайту. Мне, по совершенно непонятной причине, рисовалось что-то типа «Babetta Cafe» на… читать дальше
Ресторанный критик: Кострома, кафе «Сусанин House»
рекомендую
Рейтинг:
7 июля 2016 года
По оформлению с улицы - современный проект, наверное, самый новый на вид из тех, что видел в городе. Интересно, как это современное, соотносится с русским названием и обещанным «русским… читать дальше
Ресторанный критик: гриль-бар «Дикая Сибирь»
без рекомендации
Или Дикая совсем, или я перестал чувствовать тонкость граней дикости? Думал, ресторан с сибирской кухней, какую видел в Новосибирске. Нет. Бар современный, мог называться, как угодно. Ну и Рынок, прямо напротив, контингент гостей меняет. Разбавляя… читать дальше
Ресторанный критик: Латвия, Юрмала, ресторан «Laivas»
без рекомендации
Наш ежемесячный журнал «Раппопорт Сегодня» представляет спецвыпуск: Юрмала!
Комплекс с какими-то спортивными делами, вроде теннисного корта, аквапарка и огромной детской комнаты на втором этаже - отдельная плата за нее, и совершенно шокирующая.… читать дальше
Рестораны Петербурга: обзор июньских открытий
30 июня 2016 года
Белые ночи и толпы туристов, Алые паруса, немыслимые пробки, ливни или жара – июнь в Петербурге надо пережить. Рестораны в помощь – первый летний месяц знаменуется открытиями разнокалиберными. «Ginza» запустила два проекта – русский «The Repa» и грузинский «Moko Burger». Бистро… читать дальше
Ресторанный критик: ресторан «The Repa»
рекомендую
Для тех, кто раньше не был в ресторане «За Сценой», поясню куда следовать: это на углу Крюкова канала. И вход с канала.
Начинается все необычно дельными хостес. Начинается все угрюмо и надоедливо - стеллажами пустых бутылок. В тысячный раз… читать дальше
Алексей Царалов: «У нас есть замечательная традиция: в конце рабочего дня весь персонал выходит в зал к гостям и аплодирует»
НПР.
«ObedBufet» на пятом этаже в торговом центре «Стокманн» открыла компания Ginza Project, и нигде больше вы не увидите столько еды разом. Цены невысоки – обед или ужин обойдется вам в 400-500 руб. Команда из ста человек каждый день готовит четыре сотни блюд со всего мира. Главная фишка –… читать дальше
Ресторанный критик: Кострома, бар «Дудки»
без рекомендации
Рейтинг:
30 июня 2016 года
Сеть «Дудок»: Ярославль, Кострома, Иваново. Решил, что костромской филиал - номер один. И не прогадал. Интересное место, яркое, запоминающееся. Тут плюс. Разные зоны: жизнерадостная веранда,… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Таллин, ресторан «Babulja»
без рекомендации
Новый ресторан, активно рекламируется, название душевное: как не пойти? Я бы назвал ресторан «Феномен». «Мясной ресторан с русской душой» - это официальная версия. Все сделано очень интересно - если не пойдете есть, зайдите посмотреть! Столы… читать дальше
Ресторанный критик: ресторан «Babulja»
без рекомендации
Новый ресторан, активно рекламируется, название душевное: как не пойти? Я бы назвал ресторан «Феномен». «Мясной ресторан с русской душой» - это официальная версия. Все сделано очень интересно - если не пойдете есть, зайдите посмотреть! Столы… читать дальше
Ресторанный критик: ресторан «Мисо» на Наличной
рекомендую
Пять лет называл лучшими в городе или одними из лучших (разные времена, разные оценки), первые две точки сети: на Суворовском и на Московском. На фоне роллов с закладкой рыбы 30 гр., как в большинстве мест городка, эти 90-100 граммовые красавцы,… читать дальше
Ресторанный критик: ресторан «Giardino»
рекомендую
Сначала про пиар прекрасный - если меня и еще десять душ, убедили-таки новостями знатными, ИДТИ и смотреть ресторан при бутик-отеле, о котором я и не слышал, это успех! Конечно, все беды неверного позиционирования на месте! Конечно, я и те души,… читать дальше
Ресторанный критик: Кострома, ресторан «Белое солнце»
рекомендую
Рейтинг:
23 июня 2016 года
Ресторан этот был в моей «основной программе»: кто ж не отреагирует на фото такие, кто ж не любит хороший советский фильм? Но в отеле еще вручили «визитку20%скидки». Отель в полукилометре по… читать дальше
Ресторанный критик: ресторан «Piccolo»
без рекомендации
Я шутил год назад, что много бы отдал, чтобы посмотреть на людей, которые решат взять это помещение после всех неудачных ресторанов. Они нашлись!
Полноценная вывеска, никаких «тряпок». «Пикколо» - название итальянское, но на этом закончились… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Латвия, Рига, «Restaurant 3»
Ресторан, если смотреть по антуражу, по сложению, по тому, что мы получаем от информации «до еды», всем фасадом и чтением меню, а оно до входа расположено и начинает «проедать мозг», это мой рай. Повар, который был раньше одним трех поваров в «Три… читать дальше
Ресторанный критик: кафе «Che-Dor»
рекомендую
Пятница вечер, 20:00 - треть зала. Пока новый? И масса внимания гостям. Надеюсь – навсегда. Редкий случай, когда обилие персонала не раздражает, а оправдано впечатлением «Дорогой гость». Или «Гостеприимство»? Редкий случай, когда хорошо настраивают… читать дальше
Ресторанный критик: ресторан «Crosta»
рекомендую
Странное название, на «коросту» похоже, штуку не очень аппетитную. Ну да ладно, я ж не вывеску читаю, я внутрь хочу. Истории немного. «Brixton» мне нравился - «рекламные люди» решили стать рестораторами и у них получилось. Ага, как «Global Point»,… читать дальше
Ресторанный критик: Ярославль, ресторан «Собрание»
рекомендую
Рейтинг:
16 июня 2016 года
На набережной Волги, и не времянкой расположился, а в старинно-серьезном особняке. На равном расстоянии от Красной Площади, Речного Вокзала и Илии Пророка. Ниже уровнем земли и еще ниже. Что ж, это… читать дальше