Обзоры, открытия и интервью
.jpg)
Ресторанный критик выбирает из сестричек Doris
рекомендую
История такая. Ничего не слышал про кофейни Doris, но прочитал (https://t.me/v_poiskax_chuda/16308) про «спешиалы»-оладушки и полез искать, что за девушка такая и как с ней можно познакомиться. Оказалось, родные сестры, но не близняшки, и на таком… читать дальше
.jpeg)
Ресторанный критик пробует Ramen&Wok
без рекомендации
Неожиданная именно тут полноценная точка с отдельным входом, в скверике напротив Чкаловской. Но калька с корнера в Eat Market, по крайней мере, сетевой айдентикой и в большей части узнаваемого меню компании by Gaijin.
В небольшое помещение с… читать дальше
Ресторанный критик ищет пробу у паба Золотая пинта
без рекомендации
В далёком 2008 году паб получил ** (https://www.restoclub.ru/spb/place/golden-pint/post/3977): система оценок молодого Бориса тогда была несформировавшейся, без тяжести фундаментов. Работают и сегодня, на вывеске буквы кириллицей, что приятно для… читать дальше
.jpg)
Ресторанный критик делает Кусь
рекомендую
Для меня эти места, район-микрорайон, эта часть Московского района, наиболее сложная для визитов. Как никакой иной кусок Блистательного, без исключений. Хаос, каша из домов — домов не просто с корпусами и номерами строений, с литерами, а c тем, что… читать дальше
.jpg)
Проект «Субботы в Eat Market». Премьера Корнера. One two Fry
рекомендую
Долгожданный корнер «около пива», на месте вегетарианского, но при этом сильно бургерного и очень пельменного Grind — был такой. Тут ещё и коллаб с соседним On Tap — перекрёстная скидка на пенное/закуску. Я предупредил! Но не знаю, надолго ли акция… читать дальше
.jpg)
Ресторанный критик проверяет второго Waiter
рекомендую
Глава первая. Ошибки
Помещение «Монтаны» на Кирочной, кажется, стояло так долго пустым, что внутри должны были расцвести джунгли из постапокалиптических фильмов. А тут уже никем не ожидаемое открытие! И как только фасад озарился буквами, полез… читать дальше
.jpg)
Ресторанный критик интересуется, чем кормят Родные
без рекомендации
Центр, если не самое сердце, то легко пальпируемая печень микрорайона, на совсем не первой линии новой части улицы Дыбенко: даже с картой сложно найти на втором этаже фасада буквы, потом разыскать вход... Найти и попасть в обычный лифт без табличек… читать дальше
.jpg)
City Food: Премьера Корнера. Чао, Кайдзю!
без рекомендации
«Неожиданная рокировка — Эльдар Кабиров переформатировал пиццерию “22 см” в новый концепт “Чао, Кайдзю!” — смесь Японии и Италии». Действительно, неожиданная: не так давно сравнивал эту точку «Пиццы 22 сантиметра» с другими — помню, куда идти. И,… читать дальше
.jpg)
Ресторанный критик проверяет, нарядная ли Нарядная
без рекомендации
Удивительно громко открывшаяся небольшая рюмочная. Имена владельцев/продюсеров ли, голод на открытия, о которых можно рассказать, талант пиарщика, близость к барной локации, что удваивает рюмочные потенции, или же оригинальность концепта на скучном… читать дальше
Ресторанный рейтинг понимает, какая Цаца
без рекомендации
«В ЦаЦа Баре, как в сказке, чудеса оживают! Переступив порог, забываешь о буднях и погружаешься в атмосферу древних традиций. Здесь каждый глоток напитка — как нектар, а блюда здесь как на лучших сказочных пирах. Приходи и испытай это волшебство!… читать дальше
.jpg)
Проект «Субботы в Eat Market». Parmesano. Часть первая
рекомендую
Часть первая, а мог сделать не две, а четыре — очень мне интересно, и меню шепчет громко, что надо попробовать все «двадцать плюс» блюд. Ведь это долгожданная новая «Италия» на месте итальянского же Mercato d’Italia, что переместился в центр, на… читать дальше
.jpg)
Ресторанный критик следит за именем Синичка
без рекомендации
История, как всегда, долгая. Был на открытии, понравилось, хоть и много было странного. Как всегда, впрочем. И звёзд заведение не получило. Но работало себе, было популярным в столь сложные времена, местами сохраняло важную уникальность, которую… читать дальше
.jpg)
Ресторанный критик пересчитывает горох Urban Kitchen&Wine
без рекомендации
«В Приморском районе расположился стильный ресторан "Urban Kitchen & Wine", который предлагает своим гостям уникальный гастрономический опыт. Завтраки здесь подают целый день, что позволяет насладиться любимыми блюдами в любое удобное время. Каждую… читать дальше
.jpg)
Ресторанный критик изучает небыстро Altro beef bistro
без рекомендации
Полтора года назад удивился, что второй «медицинский» Hitch стал ЛЕСНЫМ, с лесным меню: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-zabredaet-v-krasivyy-les-hitch/. Но вот и его отправили в лес. Новое место в рамках… читать дальше
Ресторанный критик находит купон Лай Фу Юань
без рекомендации
Про то, что помещение буланжери Amélie напротив «Звенигородской» заняли китайцы, я узнал на купонном сайте — про ресторан на других порталах или в соцсетях не нашёл тогда ничего. «Аутентичная китайская кухня в ресторане “Лай Фу Юань” на… читать дальше
.jpg)
Ресторанный критик сравнивает пасту Мидийное место
без рекомендации
Прошлый визит в первую точку, тоже на Невском, помню до сих пор. Сочинцы любят центральные магистрали в своих 30+ городах присутствия франшизы? И помню пасту, что вернул. Пасту, что как будто достали из… ведра, ибо такого рваного ада за 20 лет не… читать дальше
.jpg)
Проект «Субботы в Eat Market». Thai Food by Gaijin. Продолжение
рекомендую
Прошёл год, многое переменилось на Площадке и в Стране… Только всё такой же ананасовый корнер! С такой же, как прежде, яркой презентацией, с таким же ярким меню — какая кухня, по крайней мере, должна быть, такой и антураж! Но начну с того, что не… читать дальше
.jpg)
Ресторанный критик пробует питерский завтрак Vлavaше
рекомендую
Не собирался идти, хоть и в июне с интересом прочитал релиз о летнем меню с такими необычными позициями… Но тут воля случая помогла. Интересная история помогла.
В субботу, 20 июля, в «Галерее» произошёл инцидент с задымлением вентиляции —… читать дальше
.jpg)
Ресторанный критик рассматривает Kazan-Mangal
рекомендую
Новый, четвёртый ресторан сети — теперь на Главной Площади Севкабеля. После двух заведений в центре и одного на Комендантском проспекте.
Первый день было под 28 градусов — на веранде провел всё время, хоть и не люблю принимать пищу на… читать дальше
.jpg)
Ресторанный критик рассматривает Attolini Restaurant & Gallery
без рекомендации
На сайте проекта, поисковик другого не подсунул, как будто потеряли пароль в апреле-мае — до сих пор (конец июля) объявления о начале найма: «Агентство Attolini ищет сотрудников на следующие позиции для открытия ресторана / художественной галереи /… читать дальше