Обзоры, открытия и интервью
Колонка ресторанного критика: ресторан «GooseGoose» и бар «Bar27»
рекомендую
Рейтинг: 8 октября 2014 года
После двух подряд разочарований «Italy Gr.», шёл совсем без надежд в эти загадочные «Гус гус» и «Бар 27». Тем более, заведение явно «против рынка»,… читать дальше
Путешествия ресторанного критика: Финляндия, Хельсинки, ресторан «Kuurna»
рекомендую
Рейтинг: 7 октября 2014 года
Крохотный ресторан. Никогда не видел. На шесть столов - видел, но что бы кухня была на «антресоли», если так можно сказать, нет. Вроде открытая, но… читать дальше
Открытие: ресторан «Паруса на крыше»
Открытие - сентябрь 2014 года
Город наш красив, с этим вряд ли кто поспорит, а по-настоящему видовых ресторанов раз-два и обчелся. «Rыба», «Макаронники», «Мансарда» с «Террасой», терраса «PMI bar» и соседнего «Bellevue». Почти неоткуда наблюдать строгие стройные виды Северной столицы. И вот вам… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Китай-Город-2»
без рекомендации
Рейтинг: 6 октября 2014 года
Скучаю я. По китайским ресторанам. Так вот новый, второй, значит «опытный» и просчитанный резонами, в центре: это все более чем интересно. В первом… читать дальше
Рестораны и кафе зоопарка Korkeasaari (Коркеасаари) в Хельсинки
Зоопарк Хельсинки «Korkeasaari» празднует юбилей. Ровно 125 лет назад в 1889 году на одном из живописнейших островов Хельсинки - острове Korkeasaari был основан зоопарк, а его первыми обитателями стали карельские бурые медведи, соколы и павлины. В настоящий момент в зоопарке можно увидеть около… читать дальше
Путешествия ресторанного критика: Псков, ресторан «Hansa»
рекомендую
Рейтинг: 2 октября 2014 года
Двор современного комплекса, из офисов состоящий, как я понимаю, и «фактурная» дверь в подвал. Коттедж новодела и… за дверью другая жизнь. Свечи,… читать дальше
Колонка ресторанного критика: кафе-бар «The Maze»
без рекомендации
Рейтинг: 1 октября 2014 года
Если есть в мире этом загадочные места, тайны мира этого, главное среди них - Парадный Квартал. Нарезал восемь кругов - это зная точный адрес кафе… читать дальше
Путешествия ресторанного критика: Финляндия, Хельсинки, ресторан «Lasipalatsi»
Рейтинг: жуть 30 сентября 2014 года
«Lasipalatsi» - вот уж самый классический и старый ресторан. Старомодный. С туристическом месте у «трех вокзалов». Тут даже гордо… читать дальше
Колонка ресторанного критика: бар «Ciao Bella»
без рекомендации
Рейтинг: 29 сентября 2014 года
«Уж сколько их упало в эту бездну» - эпиграф года. Тут были и «…Или…», и «Парма суши», и турок «Анталия гурме» - самый неудачный и прожил менее… читать дальше
Открытие: винный бар «74»
Открытие - 27 сентября 2014 года
Отношения французской кухни и петербуржцев нельзя назвать простыми, хотя город наш в силу исторической традиции как никакой другой нуждается во французской еде. На французскую кухню замахивались многие. Условными страсбургским пирогом и террином из фуа-гра кормили… читать дальше
Путешествия ресторанного критика: Псков, стейк-хаус «ГрафIN»
рекомендую
Рейтинг: 25 сентября 2014 года
Большинство людей, пытаясь объяснить, что это за место, говорили одно слово - «стейк-хаус», лишь изредка упоминая «улица большая, не найти -… читать дальше
Путешествия ресторанного критика: Финляндия, Хельсинки, ресторан «Chef & Sommelier»
очень рекомендую
Рейтинг: 23 сентября 2014 года
Посвящается Алене Мельниковой, без чьей помощи, этот визит не смог бы состояться.
«Chef & Sommelier» - второй по общему рейтингу наград и… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Узбечка на речке»
без рекомендации
Рейтинг: 22 сентября 2014 года
«Узбечка на Речке»? Не напоминает «Япошку»? Не напоминает ещё что? Да все равно. И кукла ходила такая же. Раз «Евразии» закрываются, то это важный… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Бригантина»
рекомендую
Рейтинг: 24 сентября 2014 года
Информация так важна, что я ее даже не стал прятать в эпиграф. «В сентябре открылось новое место с видом на Малую Морскую улицу и ангела… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Гуси-Лебеди», часть вторая
рекомендую
Рейтинг: 17 сентября 2014 года
Читать первую часть
День второй.
Девушка второго дня в разы.... нормальнее. Старается, повторяет заказ, разбирается в блюдах, довольно верно… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Гуси-Лебеди», часть первая
рекомендую
Рейтинг: 17 сентября 2014 года
«…В ноябре 2013 года в торговом комплексе «Капитолий»
ожидается открытие продуктового магазина «Ашан»
и семейного ресторана… читать дальше
Путешествия ресторанного критика: Финляндия, Хельсинки, ресторан «Passio Keittio Ja Baari»
очень рекомендую
Рейтинг: 16 сентября 2014 года
Редкий финский ресторан, где есть интерьер, а не только стены, дверь, столы. Тут есть, на что смотреть по сторонам. Под музыку прекрасную прошёл… читать дальше
Открытие: ресторан «Goose Goose» и винный бар «Bar27»
Открытие - 16 сентября 2014 года
Ресторан «Goose Goose» на Большой Конюшенной улице строили, строили и наконец построили. За долгие три года «Italy Group» – а новое заведение дело рук именно этой компании – успела сделать шесть проектов в Петербурге: два итальянских, два бельгийских, пивную… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Meridien»
рекомендую
Рейтинг: 15 сентября 2014 года
Переделки не люблю. Тем более, такие свежие. Ресторан «Meridien / Меридиен» только начал работать год назад, но, так и не начал нормально работать.… читать дальше
Открытие: дауншифтинг-бар «Свитер с оленями»
Открытие (повторное) - 12 сентября 2014 года
Говорят, в наше время, чтобы оставаться на месте, нужно быстро бежать. «Свитер с оленями» – заведение авторства Александра Затуливетрова на канале Грибоедова, заведение с самым нелепым названием, какое только можно себе вообразить, и серьезной… читать дальше