Обзоры, открытия и интервью
Kynsilaukka - чесночный ресторан в историческом центре Хельсинки
Kynsilaukka является единственным в Финляндии чесночным рестораном, который более 27 лет пользуется популярностью среди горожан и гостей столицы. Концепция ресторана заключается в приготовлении простых и понятных блюд с использованием одной специи - чеснока.
Ресторан Kynsilaukka находится на… читать дальше
Колонка ресторанного критика. Эстония, Таллин, ресторан «Gianni»
рекомендую
Рейтинг: 10 июля 2014 года
Один из лучших итальянских ресторанов Таллина по версии ТОП-50. Почти на порт смотрит. При этом, оставаясь в «высокой» части города. Наверное,… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Можно»
без рекомендации
Рейтинг: 9 июля 2014 года
Часть первая. Июнь. Интересно же. Потащился на четвёртый день. Очень зря. Нарушил стратегию. Принимаю полую ответственность.
Зря потащился. «Сегодня… читать дальше
Колонка ресторанного критика. Финляндия, Хельсинки, ресторан «Grotesk»
рекомендую
Рейтинг: 8 июля 2014 года
Ни фи-и-и-га себе «младший брат Демо»! Он большой, и уже в 2014 году так же рекомендован мишлена кружком. Ресторан довольно свежий по мерке неспешности… читать дальше
Колонка ресторанного критика: кафе «МыЖеНаТы»
рекомендую
7 июля 2014 года
Во-первых, спасибо, что забрали плохой ресторан «Соусы». Если бы не вы, он еще несколько месяцев мог работать. Дело не в моих оценках, дело в здравом смысле. Это нехорошо, когда все согласны, что все это плохо и что надо менять,… читать дальше
Открытие: ресторан-кондитерская «Любовь»
Дата открытия — 4 июля 2014 года
О любви немало песен сложено, вот вам еще одна. В конце Большого проспекта П. С., в двух шагах от станции метро «Петроградская», появилась новая вывеска: «Любовь. Ресторан-кондитерская». Построили двухэтажное заведение на месте бывшего банка владельцы ресторана… читать дальше
Колонка ресторанного критика: бар «Биржа»
без рекомендации
Рейтинг: 3 июля 2014 года
Вроде, после официального открытия стали работать в полую силу. С утра, с 12:00. Получилось у меня даже увидеть торжественный вынос раскладушек в… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Maximilian Brauhaus Mall»
рекомендую
Рейтинг: 2 июля 2014 года
После совершенно непонравившегося «Максимилиана» в Купчино, желания проверять очередную точку, ну не было совсем. Пропустил проспект Науки: идти без… читать дальше
Колонка ресторанного критика. Финляндия, Хельсинки, ресторан «Demo»
рекомендую
Рейтинг: 1 июля 2014 года
Действительно, маленький. Действительно, с десятком больших кругов мишлена на двери. Как маааленькая собачка, еле двигающаяся под весом медалей золотых… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Е.М.», июнь 14 – Сет Geminus
30 июня 2014 года
Я ждал до этого момента, когда этот сэт закончится вместе с июнем. Зачем? Рассказать о случившемся. Не раскрывать карты, а пригласить пробовать НОВОЕ. Завтра. В июле!
Не хочу распространяться более того, что сказал в Блоге. Все… читать дальше
Открытие: ресторан «Steak Story» на улице Нахимова
Дата открытия - 27 июня 2014 года
Новый «Steak Story» (прежний, на Ленинском проспекте, безвременно закрылся этой зимой) обосновался на месте бывшего «Café Provence» на фешенебельной улице Нахимова. Построили новый «Стейк Стори» те же, что делали прежний, - холдинг ReCa.
Вывеска гласит, что… читать дальше
Открытие: ресторан «Можно»
Дата открытия: 26 июня 2014 года
Что бы такого съесть, чтобы похудеть? Нет ответа на этот безнадежный вопрос, думают многие. Ответ однако есть: устроители маркетингового агентства RestoPR открыли заведение, в котором нужно и можно сидеть на диете. Заведение так и называется: «Можно».
Казалось бы,… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Старгород»
рекомендую
Рейтинг: 25 июня 2014 года
«…10 литровых кружек = карта,
Карта+200 литров = почетная именная кружка,
Кружка+800 литров = почетная Мэрия Старгорода»
Точная цитата из «Бонусной… читать дальше
Колонка ресторанного критика. Финляндия, Хельсинки, ресторан «Havis»
рекомендую
Рейтинг: 24 июня 2014 года
Ресторан при отеле, в одном «комплексе» с другими известными заведениями. Ресторан, который специализируется на рыбе. Мне его поэтому и хвалили. От… читать дальше
Иванов день в Финляндии
24 июня вся Финляндия празднует «Juhannus» (Иванов день). Сауна, обильная еда и выпивка, разжигание коллективного вечернего костра, купание в водоемах и большое количество свадеб - это традиционные атрибуты Иванова дня в Финляндии.
Почти середина лета. У людей уже отпускное настроение и поспел… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Алфавит»
рекомендую
Рейтинг: 23 июня 2014 года
Ох, не вовремя пошла эта мода на маленькие кафе. Кто сидит по кластерам и проходным дворам, а кто занимает дорогие места на популярных у пешеходов… читать дальше
Открытие: ресторан «Мы же на ты» от Александра Затуливетрова
Дата открытия — 22 июня 2014 года
Сводки с ресторанной улицы: самый эксцентричный ресторатор в Петербурге Александр Затуливетров открыл заведение на Рубинштейна. Раньше на этом самом месте проживали «Соусы»; помещение изменилось до неузнаваемости.
Несложно заметить, ключевая особенность многих… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Елагин»
без рекомендации
Рейтинг: 19 июня 2014 года
Смотрел картинки и увещевал. Себя. Тянуть до последнего. Весь предыдущий опыт Итали групп говорит о том, что первые недели атаки информационной надо… читать дальше
Открытие: винный бар «Винотория»
Дата официального открытия — 19 июня 2014 года
В ресторанном пространстве Петербурга стало модно играть с форматами. Специалисты вокзального питания открывают лакшери-заведения. Знатоки итальянской стряпни перебрасываются на бельгийскую. Задающие тон и моду лидеры рынка уходят в стрит-фуд. Крупная… читать дальше
Колонка ресторанного критика: кафе «Ketch Up Burgers»
рекомендую
Рейтинг: 18 июня 2014 года
Надеюсь, заведение не хотело занять нишу десяти других почивших за последние годы мест, в радиусе пяти домов? Они были такие модные, такие модные...… читать дальше