Обзоры, открытия и интервью

thumb
Колонка ресторанного критика: ресторан «Каникулы»
без рекомендации
Пока временная тряпочка, развевающаяся аки флаг. Пока тестовая скидка 20% — люблю, когда люди понимают, что не все готово... Но всю ли сырость она покрывает сейчас? Рассмотрим! Встреча — дикая дичь. Как будто впервые видят живого гостя.… читать дальше
thumb
Колонка ресторанного критика: кафе Клеver
без рекомендации
Немноголюдно. А говорили, многолюдно. Будем разбираться. Три раза ходил, разбирался. Интерьер в эпоху расцвета я не застал, сейчас надо как минимум грязную обивку заменить, выглядит очень неаккуратно. Томно, мягко, кальянно, прежде даже модно,… читать дальше
thumb
Открытие. Ресторан Frank на Московском
Создатели ресторанного проекта Frank запланировали расширение сети и открыли новое заведение на Московском проспекте, 175. Новый ресторан вмещает 130 гостей и оборудован уютной летней террасой. Бренд-шеф сети Владимир Капустин сформировал меню в рамках основной концепции Frank – визитной… читать дальше
4 мая 2018
Ответить
thumb
Колонка ресторанного критика: ресторан Tiger Lilly
рекомендую
Ресторан в «Пассаже» — звучит как приговор о блокировке Роскомнадзором. Вход через цветочный магазин — звучит как суровый приговор. Вход действительно через цветочный магазин, но проблема в другом: он тоже никак не выделен. Ищите единственную… читать дальше
thumb
Путешествия ресторанного критика. Ялта, ресторан Doctor Whisky
рекомендую
Ресторан рекомендовали мне все пять из пяти Любезных Советчиков (2014©) этого путешествия. Заведение рекламировал на огромных экранах набережной сам Сами Насери, который сам Таксист. В Ялте. Ресторан, отмечу, вообще лидер по наружной рекламе в… читать дальше
thumb
Юрий Катунин: «Отрадно, что отечественное пивоварение стало уходить от парадигмы живого в сторону крафта»
За несколько дней до Old Skull Fest редакция allcafe.ru пообщалась с Юрием Катуниным – идеологом и создателем фестиваля, который среди пивоварен от мала до велика считается самым атмосферным и дружественным в стране. За плечами у Юрия долгие годы работы на большом пивоваренном заводе, создание… читать дальше
28 апреля 2018
Ответить
thumb
Колонка ресторанного критика: кафе Omo
без рекомендации
Думал, заведение совсем крохотное. Нет же, два зала и десять столов. Пять из них с жаровнями для самостоятельного приготовления двух блюд корейского барбекю, что есть в меню. Остальные девственно пусты и ждут гостя, что ждет еду готовой. Жаловаться… читать дальше
28 апреля 2018
Ответить
thumb
Колонка ресторанного критика: ресторан «Ауровилль»
без рекомендации
Рассказал бы мне кто — обозвал бы лжецом. Индия — страна бедная, но Россия, получается, беднее. Меню мельчайшего шрифта из возможных. Меню на струйном принтере: где потный палец гостя попал... там и фсё. А меню-то лежит на столах всегда — кто… читать дальше
27 апреля 2018
Ответить
thumb
Путешествия ресторанного критика. Ялта, ресторан Roppongi
рекомендую
Обсуждение интерьера большинства ресторанов Ялты — затея глупая. Отмечаю: веранда гораздо симпатичнее основного зала. Он не настолько темнее, но настроение сразу другое. И диваны там «диваннее», и красный раздражительнее. А вот три стороны… читать дальше
26 апреля 2018
Ответить
thumb
Открытие. «Каникулы» на улице Восстания
«Каникулы» – новый ресторан на улице Восстания, привлекающий своей лёгкой атмосферой. Всё в этом заведении напоминает об отпуске: от интерьера и музыки до лёгких и аппетитных позиций из меню. Меню ресторана сформировал шеф-повар Павел Дементьев. Кулинарный мастер сделал акцент на лёгких… читать дальше
25 апреля 2018
Ответить
thumb
Колонка ресторанного критика: кафе Bao Mochi
рекомендую
Кафе Артемия Лебедева в начале Жуковского: память жива в сердцах. Камня на камне не осталось, кажется, даже геометрию помещения сломали. Про настроение и говорить не приходится. Инстаграм-интерьер. С одной стороны, я такие хвалю. По фото без подписи… читать дальше
25 апреля 2018
Ответить
thumb
Открытие. 18/53 на Лиговском
На Лиговском проспекте открылся новый ресторан с брутальным интерьером и оригинальной кухней – 18/53. Гостей ждут как классические европейские и российские блюда, так и необычные кулинарные позиции в авторском прочтении. Шеф заведения Виталий Ефимов, ранее работавший су-шефом в ресторане Il… читать дальше
24 апреля 2018
Ответить
thumb
Путешествия ресторанного критика. Грузия, Тбилиси, ресторан Megruli Sakhli
рекомендую
Свежий, приятный ресторан - такой можно представить себе и в Москве и в Петербурге. Достаточно популярный - гостей довольно и в буднее дни. Достаточно удобно расположен - почти на набережной Куры, между площадями Свободы и Руставели. Все «за»… читать дальше
24 апреля 2018
Ответить
thumb
Обо всём понемногу: блиц-опрос участников фестиваля Craft Event
В преддверии фестивальных выходных редакция портала allcafe.ru в формате блиц-опроса пообщалась с представителями нескольких пивоварен, принимающих участие в Craft Event. Говорили о пивоварении, вкусовых пристрастиях и отвечали на пять простых вопросов: Кто по профессии и почему решили заняться… читать дальше
23 апреля 2018
Ответить
thumb
Колонка ресторанного критика: ресторан «ЕДИМ РУКАМИ»
без рекомендации
Часть первая. «Тестовый период», или «Техпрогон» в счете. Странное решение — расположить именно тут столь яркий, столь необычный проект. Для города, для холдинга. Про остановку общественного транспорта писали, но это не самое главное. Сама… читать дальше
23 апреля 2018
Ответить
thumb
Открытие. Кофейня Sibaristica на Обводном
Кофе давно стал одним из любимых напитков петербуржцев, и в Северной столице продолжают открываться новые авторские кофейни. Совсем недавно на Обводном свои двери для гостей распахнуло заведение под названием Sibaristica – здесь подают фирменный кофе, приготовленный из зёрен одноимённой… читать дальше
20 апреля 2018
Ответить
thumb
Открытие. Бар Lebowski на Жуковского
В исторической части Петербурга, на улице Жуковского, открылся новый бар для поклонников фильма «Большой Лебовски». Заведение, конечно же, получило говорящее название – Lebowski, и соответствующий интерьер.  Пространство бара разделено на два зала. Один из них оформлен с отсылкой к первому сну… читать дальше
20 апреля 2018
Ответить
thumb
Колонка ресторанного критика: ресторан Apteka
очень рекомендую
Мало мест, про которые я пишу третий раз. 2013-й, это открытие, 2016-й — «Второй Шанс». «Лучшая индийская кухня в городе» и «Любимые места», «Топ-50» и прочие логотипы на стикерах Бориса. Меньше чем пальцев на одной руке таких мест — с тремя… читать дальше
20 апреля 2018
Ответить
thumb
Открытие. Кафе Bao Mochi на Жуковского
В центре Петербурга открылось заведение для любителей азиатской кухни – кафе Bao Mochi. Новое кафе – проект команды кондитерских «Забыли сахар» и «Мука», и порадует оно не только сладкоежек, но и настоящих ценителей блюд Японии и Китая.  Главным блюдом в меню Bao Mochi стали традиционные… читать дальше
19 апреля 2018
Ответить
thumb
Открытие. Первый российский Subway Fresh Forward
Сеть ресторанов быстрого питания Subway открывает по всему миру заведения в принципиально новом формате – Fresh Forward. Совсем недавно такое заведение появилось и в Петербурге, на Невском, 20, став первым в России и самым крупным в мире. Как пояснила глава российского представительства Subway… читать дальше
19 апреля 2018
Ответить
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Афиша фильмов и все кинотеатры Санкт-Петербурга Присоединяйтесь к нам в
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта