Обзоры, открытия и интервью
Колонка ресторанного критика: ресторан «Дом»
рекомендую
Рейтинг: 1 октября 2013 года
Хорошо уже на улице - нарядно, хочется зайти, кажется, что в таком месте не может быть плохо. Анфилада пустых залов. Строго, высоко, солидно. Сразу… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Посадоффест»
без рекомендации
Рейтинг: 26 сентября 2013 года
Если бы Борис придумывал себе нечто максимально антипатичное, придумал бы себе «Посадоффест». Сетка федеральная, на… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Комарово»
без рекомендации
Рейтинг: 25 сентября 2013 года
Помните, я неоднократно докладывал моим Дорогим Читателям, что тут строилась долго-долго пиццерия? Вот на этом месте. С… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан-пивоварня «Градус Фаренгейта»
без рекомендации
Рейтинг: 24 сентября 2013 года
Открылся в мае ресторан-пивная, но так тихо, что лишь раз был замечен Дорогими Читателями. «Проходили мимо, что-то… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Тонэ»
рекомендую
Рейтинг: 23 сентября 2013 года
Ресторан, пропущенный мной в самом конце 2012. Признаюсь. Такой был скепсис, ну что могли сделать из старого ресторана «Премиум», который как… читать дальше
Музей гостиницы и ресторана в Хельсинки
В районе Хельсинки Salmisaari (Салмисаари), в комплексе зданий бывшего завода по производству кабелей (Kaapelitehdas) являющегося в настоящий момент одним из значимых Культурных центров Хельсинки находится единственный в Европе «Музей гостиницы и ресторана» (Hotelli- ja… читать дальше
Колонка ресторанного критика: кафе «Бискотто»
без рекомендации
Рейтинг: ? (автор на момент публикации не придумал рейтинг)
18 сентября 2013 года
Важное признание. Не складывается у меня любовь с этим «Введенским». Я писал много раз, «как это все было» в 2009 году. На открытии ресторана с громким… читать дальше
Колонка ресторанного критика: бар «Папа любит»
без рекомендации
«…открылся бар «ПАПА ЛЮБИТ» - совместный проект трёх друзей, знающих толк в барах!
Отличное место для всех, кто влюблён, брутален, ищет себя, грустит, радуется, отмечает, зашёл просто так, для тех, кто ценит атмосферу «Питерского»…»
Рейтинг: … читать дальше
Открытие: пивной ресторан «Maximilian mall»
Дата открытия – 15 сентября 2013 года
На проспекте Науки 25, на здании советского еще кинотеатра, появилась вывеска «Maximilian mall». Что такое «Максимилиан» в принципе – известно: это большой ресторан-пивоварня, такие есть уже в некоторых спальных районах Петербурга.
Собственник сети… читать дальше
Колонка ресторанного критика: кафе «Факультет»
без рекомендации
Рейтинг: 16 сентября 2013 года
Место открылось в августе такое странное, что я решил перевести его в разряд «месячные». Странное по пиару, по… читать дальше
Краткий путеводитель по ресторанам Тарту, включенным в эстонский «Топ-50» 2013 года
14 сентября 2013 года
В октябре 2013 года в очередной раз будет опубликован рейтинг лучших ресторанов Эстонии – «The 50 Best Restaurants of Estonia». Заведения, вошедшие в Топ-50/2013, будут распределены в рейтинге на основании оценок и рецензий многочисленных экспертов – рестораторов, поваров,… читать дальше
Открытие: ресторан «Дом»
Дата открытия – 11 сентября 2013 года
Все наверняка знают, что такое «Пиворама»: заведения демократического формата, преимущественно в спальных районах города, с выраженным пивным акцентом, а также с суши и прочими обязательными атрибутами.
Компания, владеющая сетью «Пиворама», сделала широкий… читать дальше
Колонка ресторанного критика: винный бар «ProWine's - 2»
рекомендую
Рейтинг: 12 сентября 2013 года
Неожиданно. После центрального центра ресторанной улицы, прибыть на самую крайнюю точку города. В не менее конкурентный суп среды. Вариться там,… читать дальше
Колонка ресторанного критика: кафе «Casual Cafe»
рекомендую
Рейтинг: 11 сентября 2013 года
Правильный формат, о котором я давно говорил. Час смены формата. «Так заведено». «Ровно в полночь прЫнцесса превращается в тыкву». Ровно в шесть… читать дальше
Колонка ресторанного критика: кафе-бар «Мята»
без рекомендации
Рейтинг: 9 сентября 2013 года
Кто будет сомневаться, что в моей работе… ну хорошо, моей деятельности, есть плюсы? Я вижу такие места, куда нога обычного… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Ангелина»
рекомендую
Рейтинг: 10 сентября 2013 года
Парадный квартал. Сколько я наслушался. Что стоит пустой, что жильцов нет, а выкупленные квартиры не продать по причине высочайшей «комуналки».… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Винегрет - 2»
без рекомендации
Рейтинг: 6 сентября 2013 года
Хорошая локация, хоть и не гарантирующая успех. Соседи с номером в названии, после года борьбы, продаются на авитах.… читать дальше
Колонка ресторанного критика: бар «Мертвые поэты»
рекомендую
Рейтинг: (еда ) 5 сентября 2013 года
«…Пред ним ростбиф окровавленный…»
Третья попытка. После открытия приходил: закрыто. Нет табличек, каждое окно проверил, и на сайтах висит совсем иной… читать дальше
Гастрономические события сентября
4 сентября 2013 года
Осенняя пора. Гости активно возвращаются в рестораны. Урожай гастрономических событий и новинок в заведениях Петербурга: очередной привоз французского шефа в «miX in St. Petersburg» и фестиваль фермерских продуктов в LavkaLavka, расширение профильного предложения в «Casa del… читать дальше
Колонка ресторанного критика: кафе «Taverna»
без рекомендации
Рейтинг: 2 сентября 2013 года
История. Дорогие читатели продолжают меня путать и бросать под танки. Спасибо им. ЖЖ и письмо: «Кстати, Ренат, который… читать дальше