Обзоры, открытия и интервью
ТОП 50 Борис ver. beta 0.75
4 апреля 2013 года
Пока полтора месяца я обсуждал возможности выпуска приложения и/или печатного гида, отказывался от печатного и облизывался на приложение, набросал «заготовочку таблицы». Кого же я могу рекомендовать для посещения в этот сезон,… читать дальше
Колонка ресторанного критика: кафе «Клумба»
без рекомендации
Рейтинг: 3 апреля 2013 года
Ради таких открытий, я, наверное, и хожу, ищу. Рыскаю. Маленькое кафе в 100 метрах от Невского, на чистой пешеходной… читать дальше
Гастрономические события апреля
1 апреля 2013 года
В апреле земля греет. Или так: апрель напоит. И накормит. Какие интересные гастрономические мероприятия приготовили заведения Петербурга ко второму месяцу весны? Итак, по порядку.
4 апреля в восемь вечера в ресторане «Царь» на Садовой ждут любителей рыбы. В меню кулинарное… читать дальше
Колонка ресторанного критика: кафе «Квакинн»
без рекомендации
Рейтинг: 2 апреля 2013 года
Через четыре года после открытия первого «Квакина» на Большом ВО, вторая точка. Свежее решение занять место в… читать дальше
Колонка ресторанного критика: кафе «Раджа»
без рекомендации
Рейтинг: 1 апреля 2013 года
Индийский Бог меня любит. Мог ли я мечтать о чем то подобном? Маленькое, почти секретное индийское кафе с индийцем-поваром,… читать дальше
Открытие: ресторан-студия «Зеленая дверь»
Дата открытия – 29 марта 2013 года
На Кораблестроителей, в том квартале, который рядом с набережной и где сконцентрирована большая часть кафе и ресторанов района, на месте «Соседей» теперь «Зеленая дверь». Новое проект примечателен своим форматом: это собственное заведение шеф-повара Руслана… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Мама Люба». Часть вторая.
рекомендую
Рейтинг: 27 марта 2013 года
Читать первую часть
Счастье есть. Салат с куриной печенью печенью (310) - один из лучших за год. Свежий шпинат сдобрили салатом, что бы совсем… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Мама Люба». Часть первая. «Вве
рекомендую
Рейтинг: 27 марта 2013 года
Самый центр. Нее, не самый центр, а самый центр маленьких улочек Петроградки. Не местным найти «Маму» сложно, даже просмотрев на карту. Паутина… читать дальше
Колонка ресторанного критика: винный бар «ProWine's»
без рекомендации
Рейтинг: 26 марта 2013 года
Пересказывать историю подробно не буду. Все запутано. Как открылись на месяц, как поняли, что мертвое место построили. Как… читать дальше
Колонка ресторанного критика: паб «Марко Поло»
без рекомендации
Рейтинг: 25 марта 2013 года
Любая гордыня и зазнайство подлежит наказанию. Холодный душ на возгордившуюся душу. Я думал, что знаю все и понимаю совсем… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «La Strada»
рекомендую
Рейтинг: 20 марта 2013 года
Половину статьи можно было посвятить приколам по поводу названия старого, скажем честно, легендарного для многих, ресторана на Конюшенной. Но я не… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Maximilian Brauhaus Hall»
без рекомендации
Рейтинг: 18 марта 2013 года
Если попытаться сопоставить это место с тем, которому я поставил за безупречную реализацию формата пять лет назад, могу… читать дальше
Шеф-повар Бруно Риу с гастролями в Санкт-Петербурге: «Моя задача - показать петербуржцам и гостям отеля W концепцию ресторана Алена Дюкасса в Лас-Вегасе»
18 марта 2013 года
Корсиканец Бруно Риу служит в команде Алена Дюкасса больше десяти лет. Пять из них он трудился в лондонском Spoon, четыре года в дюкассовском ресторане в Дорчестере. Последние полтора года Бруно Риу возглавляет кухню miX in Las-Vegas – панорамного ресторана при отеле Mandalay… читать дальше
Колонка ресторанного критика: кафе «Kitchenette»
без рекомендации
Рейтинг: 19 марта 2013 года
Я в панике, поэтому заранее прошу прощения за несвязность мыслей. Как обозревать? Я не готов оказался. Поэтому начну с самого… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан и паб «Три башни»
без рекомендации
Рейтинг: 13 марта 2013 года
«…Вот пример, дорогие студенты, неправильного пиара. Разместить информацию на одном, третьем про аудитории ресурсе,… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Trattoria Roberto»
рекомендую
Рейтинг: 12 марта 2013 года
Итальянская траттория лишь наполовину, заменившая собой «Тритон» и «Бич» в этом сложном месте. Ведь в единственный в городе гастрономический рыбный… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Хан Гун-2»
без рекомендации
Рейтинг: 11 марта 2013 года
Открытий так мало, что китайский ресторан в Купчино, идет как «событие месяца». Большой район, последняя станция метро,… читать дальше
Открытие: ресторан «Twiggy»
Дата открытия - 8 марта 2013 года
Торговый комплекс «Космополис» на Выборгском шоссе, 13, меняется буквально на глазах. В комплексе едва успел начать работу супермаркет «Азбука вкуса», как в Международный женский день открылся ресторан Twiggy. Заведение построила холдинговая компания ReCa, которая… читать дальше
Открытие: ресторан-пивоварня «Maximilian Brauhaus Hall»
Дата открытия - 5 марта 2013 года
Не секрет, что многие горожане испытывают регулярную нужду в слабоалкогольном напитке, который родится вследствие брожения солодового сусла. Народ жаждет пива и зрелищ. Очередной и второй по счету ресторан-пивоварня «Maximillian Brauhaus Hall» открылся в торговом… читать дальше
Колонка ресторанного критика: раменная «Mashita»
без рекомендации
Рейтинг: 6 марта 2013 года
Тот, Кто Наверху, наверное, решил сдаваться. Чего упорствовать, зная что в семимиллионом городе нет хорошей лапшичной? Ну,… читать дальше