Обзоры, открытия и интервью
Колонка ресторанного критика: ресторан «Cafe Rose / Кафе Роуз»
без рекомендации
Рейтинг: 8 августа 2012 года
С улицы все хорошо, уж точно лучше, чем было. Скромно, зелено, логотипы только на стеклах, приятная дверь... Достойное… читать дальше
Колонка ресторанного критика: кофейня «Sicaffe»
без рекомендации
Рейтинг: 7 августа 2012 года
Много вещей обсуждаемых, поворотить и так и так можно, но вот что я не понимаю: зачем столько сложностей с копированием… читать дальше
Колонка ресторанного критика: кафе «Бобби Добби»
без рекомендации
Рейтинг: 6 августа 2012 года
Если бы я писал статьи с названиями, эта была бы «Чай с шариками и селедкой». Но про меню потом. Лапшичная забавная, что… читать дальше
Колонка ресторанного критика: кондитерская «Ферма»
рекомендую
Рейтинг: 3 августа 2012 года
Удивительно ровное, положительное впечатление, что складывается у публики от ресторана «Ферма», равно как и всей массы информации вокруг нее, нельзя… читать дальше
Колонка ресторанного критика: паб «Harat's» на Невском
без рекомендации
Рейтинг: 2 августа 2012 года
Разговоров миллион - три окошка по Невскому. А сколько писали про открытие, начиная с прошлого года. «Сибирская сеть, уже… читать дальше
Открытие: кафе-ресторан «Ять»
Дата открытия - 1 августа 2012 года
Ресторан «Ять» расположен в туристическом месте – рядом Дворцовая, Капелла, отели, причал экскурсионных плавсредств – все это не может не сказываться. Владельцы ресторана – Дмитрий Дикман и Станислав Двойников. Дмитрий пришел из сувенирного бизнеса, район, где… читать дальше
Колонка ресторанного критика: караоке-бар «Loook Cafe»
без рекомендации
Рейтинг: 1 августа 2012 года
Не ждал от этого места. Помнил ведь миникафе «Мини» с «автосалончиком». Шок. От клуба. В моей системе ценностей, это клуб.… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Приморский»
рекомендую
Рейтинг: 26 июля 2012 года
«Розарио»? Чеки дают «Ресторан Розарио». Но дверь другая. Этаж другой. Идея курортного ресторана на Окраине? Вместо безликой сетки? Вернее, рядом с… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «0,75». Часть вторая
очень рекомендую
Рейтинг: 25 июля 2012 года
Читать первую часть
Карпаччо из запеченной свеклы (250) неожиданная радость. Вкусно, очень вкусно. Полнотелая свекла, незамутненная, лишь в… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «0,75». Часть первая
очень рекомендую
Рейтинг: 24 июля 2012 года
Признание чистосердечное.
Мне было так интересно, что же стало с «Магнолией», что я выждал половину обычного целибата в десять дней и сорвался.… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Сорбет»
рекомендую
Рейтинг (местный и авансом): 23 июля 2012 года
Продолжаем наши Пушкинские чтения. Не поехать смотреть, что сотворил бывший шеф-повар «Белого Кролика» ( 2009) я не мог по понятным причинам. Тем… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Арка»
рекомендую
Рейтинг: 18 июля 2012 года
Противоречивые чувства. С улицы все строже, окон то, нет своих, ни одного.
Интерьер на фото завораживает, в реале это больше похоже на центр… читать дальше
Колонка ресторанного критика: кафе «Буффет»
без рекомендации
Рейтинг: 17 июля 2012 года
Там был «ПинАп», студенчески пивной, непонятный, наверное, востребованный, раз продержался довольно долго. Новую вывеску я… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Кувшин»
без рекомендации
Рейтинг: 16 июля 2012 года
«Эта чаша, которую держит рука, грудь умершей красавицы или щека...»
Подкладка на стол «Кувшина»
Строили так... бледно, что… читать дальше
Открытие: паб «Хэратс»
Дата открытия – 13 июля 2012 года
Открытие паба «Хэратс» в Петербурге – событие незаурядное. Не каждый месяц к нам приходят крупные федеральные сети, а уж тем более федеральные сети истоки которых – в Сибири. «Хэратс» - именно такая сеть. Петербургский паб – 23 по счету, ранее: Иркутск, Москва,… читать дальше
Открытие: ресторан «Приморский»
Дата открытия – 13 июля 2012 года
Следом за «Двумя палочками», открывшими большой ресторан на Невском, «Васаби» взялись осваивать монументальный жанр: на Богатырском начал работать ресторан «Приморский».
Концепция ресторана не нова: ностальгически-курортные нотки, меню с блюдами кавказской,… читать дальше
Сомчай Тонгхам: «Северным жителям не повредит немного перца и остроты»
11 июля 2012 года
Господин Сомчай Тонгхам родился в таиландском городе Патайя и успел поработать во многих странах: Швейцарии, Австрии, Германии, Китае и Сингапуре, Таиланде, Бирме и Мьянме, причем в последней задержался на восемнадцать лет. В два прошлых приезда в Петербург господин Тонгхам… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Итали Юг»
рекомендую
Рейтинг: 11 июля 2012 года
Полгода ожидания и два месяца томительного ожидания, после переноса сроков. Вывешенная «хорошо так заранее» уличная реклама в окрестностях, и пришедшие… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Семь красавиц»
без рекомендации
Рейтинг: 12 июля 2012 года
Таверна «Грангозье» мне нравилась. Жаль, простояла закрытым помещением несколько лет. Ресторан «Киш-Миш» нравился мне на две… читать дальше
Колонка ресторанного критика: траттория «Чао»
рекомендую
Рейтинг: 10 июля 2012 года
Пушкин - редкий гость, редкая приглашенная звезда маво сериала. Одинаковые, что для сети есть комплимент, «Булл-Хаусы», после Каменноостровского… читать дальше