Обзоры, открытия и интервью
Колонка ресторанного критика: кондитерская «Кусочек счастья»
без рекомендации
Рейтинг: 16 февраля 2012 года
Вторая точка для малого (приватного) бизнеса, всегда испытание. Одно дело быть хозяйкой дома, другое делить внимание на два.… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Медальон»
без рекомендации
Рейтинг: 15 февраля 2012 года
В бистро, что было на этом месте, я не был, так что, что изменили, кроме вывесок, я не знаю. В центре композиции постоянный шведский… читать дальше
Открытие: ресторан «Ялта»
Дата технического открытия – 15 февраля 2012 года
Если этак отстраненно подумать о последних двух годах и ресторанной индустрии, то что всплывет в первую очередь? Внушенная «Гинзой» мода на восточную и кавказскую кулинарию, умиление по поводу старого-доброго-советского - как приправа к котлетам и… читать дальше
Открытие: ресторан-пивоварня «Папаша Клаусс»
Дата открытия – 14 февраля 2012 года
Район, что по улице Савушкина от Старой Деревни в сторону Приморского шоссе, несколько лет назад постоянно оказывался в фокусе внимания Allcafe: здесь один за другим открывались заведения. «Пьяный Кролик» (позже ставший «Кролик-баром»), «Апрель», «Дас-Колбас»,… читать дальше
Колонка ресторанного критика: трактир «Дрова»
без рекомендации
Рейтинг: 14 февраля 2012 года
На четвертом году спада, кризисом не назову, начали снова появляться места, адекватные ситуации. Не работающие на ЦА ресторанную,… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Москва-Сити»
рекомендую
Рейтинг: 13 февраля 2012 года
Помещение ресторана «Москва» Мурадяна, потом помещение ресторана «Терраса Иль Грапполо» Мнацаканова, потом были слухи о планах ГП, но круг замкнулся… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Fia Летта»
без рекомендации
Рейтинг: 9 февраля 2012 года
«…Задержки каждой следующей перемены воспринимаются гостем
все хуже и хуже. Если задержку закуски понять можно, ее можно скрасить,… читать дальше
Открытие: бар-ресторан «Чашма»
Дата технического открытия – 6 февраля 2012 года
Улица Лизы Чайкиной, закуток, где раньше была «Виллариба» - это место, где совсем недавно открылся бар-ресторан «Чашма». Заведение рассчитано на 70 посадочных мест, как и предшественник: два зала, один ресторанный, второй - с барной стойкой. В плане… читать дальше
Колонка ресторанного критика: кафе «Фрида»
без рекомендации
Рейтинг: 7 февраля 2012 года
Вегетарианская кофейня от владельцев «Чайного дома»? Кафе «Кашмир» тоже их. Интересно. Видимо, суперуспешные коммерчески проекты,… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Аджабсандал»
рекомендую
Рейтинг: 6 февраля 2012 года
Хозяйка. Начинать надо с главного. Но начинать рассказом.
Видимость кабинок. Вернее, ждешь от кабинок уединенности. Но нет, не спасли кабинки.… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Скайлайт»
рекомендую
Рейтинг: 3 февраля 2012 года
Приотельник, но отель то, важный. Не заграница, поди, где традиционно много отелей в «пешей доступности» от аэропорта. У нас первый. Не принято было… читать дальше
Колонка ресторанного критика: паб «Shuffle bar»
рекомендую
Рейтинг: 2 февраля 2012 года
Видел я вывеску, по дороге в новую «Лапшу» видел. Два раза видел. Не торкнуло зайти и посмотреть. Шрифт? Качество? Размер? Само слово на вывеске? Не… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Regatta»
рекомендую
Рейтинг: 1 февраля 2012 года
История такая. Открылась «Регата» в конце ноября 2011, отзывы были, приватные в том числе, очень сырыми. Так и веяло от них сыростью. И это не про… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Виа Дель Олива»
без рекомендации
Рейтинг: 24 января 2012 года
Сколько хочется сказать... не о ресторане. А о том, как я себе представлял жизнеспособный вариант обустройства местного,… читать дальше
Колонка ресторанного критика: паб «Радио Ирландия - 2»
очень рекомендую
Рейтинг: 23 января 2012 года
Лучший на севере, и один из лучших в городе паб, через три года громкой жизни, обзавелся второй точкой. На противоположной стороне глобуса. Там где… читать дальше
Колонка ресторанного критика: кафе-ресторан «Дю Норд»
без рекомендации
Рейтинг: 18 января 2012 года
Название, напоминающее мне не северный вокзал Парижа, а ленинградский север промышленных пирожных. Бяда. Возможно, цифры «1834» и… читать дальше
Ресторан «Fia Летта» и кафе «Вафли в шоколаде»
Дата открытия – 17 января 2012 года
Когда заходит речь об открытии очередного ресторана на Суворовском, сразу представляется заоблачный счет, иностранный повар и… еще раз заоблачный счет! Верят рестораторы в слуг народа, понимают, что люди, которые так много трудятся, наверняка неплохо… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Пури»
рекомендую
Рейтинг: 16 января 2012 года
Начну с ужаса. Наверное, «внешность» не главное, но это то, что остается в голове еще на неделю. Безусловно, для меня - это главная ошибка ГП за… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Beerman»
рекомендую
Рейтинг: 17 января 2012 года
Давайте я начну со своих фантазий (без паники, ничего пошлого!) до посещения? Всегда же важно понять, что ждешь. От этого зависит и окраска… читать дальше
Колонка ресторанного критика: кофейня «Лавка Лебедева»
без рекомендации
Рейтинг: 12 января 2012 года
Кофейня года (2010) обзавелась перестройкой и кухней. Большое, не для кофейни меню, вдобавок к тортам и прочей выпечке, которая была… читать дальше