Обзоры, открытия и интервью
Колонка ресторанного критика: кафе «Кобулети» и «Греми»
без рекомендации
27 июля 2011 года
Читать первую часть (про кафе «Базилик» и кафе «Гамарджоба»)
Кафе «Кобулети» на Варшавской 18
Рейтинг:
Полуподвальчик, но вполне оформившихся очертаний. Диковатое, в несколько меловых досо… щитов, обрамление крыльца. Даже… читать дальше
Колонка ресторанного критика: кафе «Базилик» и «Гамарджоба»
без рекомендации
26 июля 2011 года
Не обзор это, нет. Просто накопилось несколько однотипных объектов, что не заслуживают отдельной рецензии.
Кафе «Базилик» на Восстания 34
Рейтинг:
Зачем городу очередной «Базилик», я не знаю. Наверное, в Грузии кончились… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Винегрет»
рекомендую
Рейтинг: 25 июля 2011 года
Хорошее название, правда. Летнее, легкое, ностальгичное для тех, кто овощи варил и просто приятное для тех, кто понимает, что это название французской… читать дальше
Ресторан «Лето»
Дата открытия – 21 июля 2011 года
В знаковом месте – на Заячьем острове открылся ресторан «Лето». Открытие состоялось 21 июля, однако проект пока работает не в полную силу: сейчас посетители могут разместиться в «белом зале» и на террасе (которая тоже пока не доделана) – всего 150 мест. Позднее… читать дальше
Бар-кафе «Голландия»
Дата открытия – 21 июля 2011 года
Только недавно территория «Новой Голландии» была открыта для посещений, еще нет проекта реконструкции (сейчас можно наблюдать лужайку, несколько разноцветных контейнеров и огород), а общепит уже начинает осваивать новую территорию. Первая ласточка – это фастфуд в… читать дальше
Лето - 2011
Хотя формально еще лето, но выглядывая в окно, этого уже как-то не замечаешь (да простят меня читатели за столь грустное начало). Нет, все может быть, может быть август еще будет жарким… Тем не менее, как всегда, во второй половине петербургского лета начинаешь понимать, каким оно все-таки было… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Граф-ин». Часть вторая
рекомендую
Рейтинг: 19 июля 2011 года
Читать первую часть
И другая страничка. Том ям от мистера Сомчая (390)... Многословен. Вроде, вкусно, слов нет, мечта. Наполненная, концентрированного… читать дальше
Колонка ресторанного критика: бистро «Тай экспресс»
без рекомендации
Рейтинг: 20 июля 2011 года
«Thai express» have a nice day
Надпись на чеке
Версия 8.0. (причина изменения – нецензурность, призывы к ненависти)
Похоже на список… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Граф-ин». Часть первая
рекомендую
Рейтинг: 18 июля 2011 года
Главное открытие лета? Открытие, о котором рассказывали накормленные до Открытия? Открытие, которое закрылось после открытия («так хорошо погуляли»), и… читать дальше
Бар «Cubar» в ТК «Миллер»
Дата технического открытия - 15 июля 2011 года
Снова метро «Комендантский проспект», снова ТК «Миллер». На сей раз открытие неожиданное – третий «Кубар»: после нескольких лет существования в районе Садовой и непродолжительных экспериментов на Конной, в районе Староневского, случилась экспансия в… читать дальше
Ресторан «Винегрет»
Дата открытия: 14 июля 2011 года
На продуваемой всеми ветрами Приморской, слева от гостиницы «Прибалтийская» открылся «Винегрет». Небольшая остекленная пристройка у большого серого дома – это и есть новое заведение, где шеф-поваром работает небезызвестный Рустам Тангиров («Юность» и пр.).
Первое… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Бассо»
без рекомендации
Рейтинг: 14 июля 2011 года
Я был уверен, что долгое строительство на первом этаже БЦ, где расположена «Альтеза», ее, «панорамного банкетного зала на Петроградке»,… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Фан Флан»
очень рекомендую
Рейтинг: 13 июля 2011 года
Тянул, не хотел. В июне этом и так рекордное число «беззвездных» рецензий. Да и что там будет, ресторан в бизнес-центре, открытый, прастимягоспадя,… читать дальше
Колонка ресторанного критика: бар-клуб «Типография»
без рекомендации
Рейтинг: 12 июля 2011 года
Клуб, клуб, клуб. Да, спасибо, я слышал, слышал. Но ведь сколько раз писалось, Каменноостровский так беден на общепит, не по рангу… читать дальше
Колонка ресторанного критика: ресторан «Магнолия»
очень рекомендую
Рейтинг: 11 июля 2011 года
Долго строили, долго не открывались, построив. Не рекорд, но очень долго. Значит, идея вызревала, скороспелкой не назвать? Значит, и оценивать этот… читать дальше
Паназиатская кухня в Петербурге
Однажды словосочетание «паназиатская кухня» появилось неизвестно откуда и стало все чаще мелькать перед глазами. То в релизе нового заведения, то как спецпредложение от давно существующего, то как основной профиль, то в компании Италии и Японии.
Интуитивно, конечно, ясно, что подразумевается под… читать дальше
Колонка ресторанного критика: Таверна Гролле. Часть вторая
рекомендую
Рейтинг: 7 июля 2011 года
Читать первую часть
Сервировка совсем «в тему». Ну, вот совсем! Дерево столов, крафт с однотонным рисунком, приборы солидные, хоть и эту массивную… читать дальше
Колонка ресторанного критика: пиццерия «Фестиваль Помидора»
без рекомендации
Рейтинг: 8 июля 2011 года
Терт калач. Должен знать, что пресс-релизы и обещания рекламок, надо читать подставляя к каждому слову «не». Прочитал ведь: «шеф-повар»,… читать дальше
Колонка ресторанного критика: Таверна Гролле. Часть первая
рекомендую
Рейтинг: 6 июля 2011 года
Уж не знаю, как мы дождались. Переносов открытия было больше, чем месяцев. Все это заставляло бешено фантазировать. Что ж это такое будет? Скажу сразу,… читать дальше
Колонка ресторанного критика: Ресторан «Венетто»
без рекомендации
Рейтинг: 5 июля 2011 года
«...Парппадели, авакадо, сосум, традицонное тирамису, классическая санча...».
Меню «Венетто».
Я не ждал ничего хорошего. И до посещения,… читать дальше