Обзоры, открытия и интервью
Ресторанный критик приходит домой к Wilhelm`s Haus
без рекомендации
Новый, немецкий, пивной, демократичный — блюд дороже 450 нет, а значит, актуальность зашкаливает: я не мог не побежать! В честь визита Меркель в Россию, но и по зову сердца пошел я в этот Спасский переулок. Пошел и понял, почему не замечал раньше, а… читать дальше
Ресторанный критик приручает Дракона в «Bao Cafe»
без рекомендации
По наводкам читателей: вся вина на них! Найти сам не мог бы: мне бы никогда не пришло в голову войти в этот небольшой ТЦ «Лидер» на перекрестке Гаккелевской и Ильюшина. Его видел всякий, кто бывал на круглой площади, но вот решался ли подняться на… читать дальше
Ресторанный критик коптит строганов в Beer&Food
рекомендую
Копилка странностей Бориса есть самая большая копилка в мире. Огромный район, новые цветастые ЖК на три тысячи квартир в трёхстах метрах радиуса — и всего один стол занят в субботу в 20.00. Не первые дни, я ж пока собрался — эх, что-то странно.… читать дальше
Ресторанный критик вспоминает демократию Гриль#Factory
без рекомендации
А вы помните, я писал про действительно демократичный https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/grill-factory/ ресторан в 2017? Зашла тут у нас на совещании в Мэрии речь про демократию и развитие ее в России, про рост в сеть из трёх… читать дальше
Ресторанный критик успевает до двух в Aster
рекомендую
Наверное, это единственное место на моей памяти, что работало до 14. Потом до 15.00. Даже столовые на предприятиях закрываются в 16.00: верно, сталевары Петербурга? И ведь опытные люди «Сергей Глазунов и Клим Жуков — Gills, Ronny и Dzamiko». И… читать дальше
Ресторанный критик ищет Горелово в Milky
без рекомендации
«Для Горелово это шикарное место».
Госпожа Марияия Заренкова, Знаток города 6 уровня, Яндекс.
Поначалу, чтобы не пугать сразу, пара лирических вступлений в такт теме. Может показаться, что все мои колонки похожи. Форматом да. Но я стараюсь,… читать дальше
Ресторанный критик изучает Мастер и Маргарита
без рекомендации
Наверное, не стоит посвящать публику во все перипетии обид, портить настроение: причины совершенно личные, к пиццерии отношения не имеющие. Её тогда просто не было еще. Но ждал год с открытия, по своим же, себе придуманным правилам. Посчитал тогда,… читать дальше
Ресторанный критик критикует Mer Kaffe
без рекомендации
От чтения статей по релизу начинаешь думать, что тут есть все, даже беруши и запчасти для самокатов. «Название «Мер кафе» переводится с норвежского как «больше кофе!». Это понятно: от команды «Больше кофе» и «Простовино». Завтраки, кофе, вино,… читать дальше
Ресторанный критик переводит Le Colchide
рекомендую
После пары фальстартов, когда один ресторанный сайт, обойдусь без пальцев, честно написал, что они открылись, перевел в «работающие» статус заведения, я бодро так пошёл в начало Кирочной. А там ещё ремонт идёт. Категории «Мешки и строители». Прошло… читать дальше
Ресторанный критик находит свой OASIS Gourmet
рекомендую
«OASIS Gourmet – новый загородный проект от ITALY & CO. Гармоничное сочетание форматов a la carte и fast casual, аутентичного интерьера и уединенной геолокации на территории посёлка премиум-класса «Репинское». oasisgourmet.ru.
Мне иногда… читать дальше
Ресторанный критик ремонтирует по понедельникам Local River Bar
без рекомендации
Моя самая нелюбимая рубрика «10 причин моей ненависти». А приходится тратить буквы не на еду. Первый смертный грех — отношение к гостям. Дело было 24 мая, по дате на видео и фото сужу! Пришел, посмотрев сайт предварительно, оказалось закрыто. «По… читать дальше
Открытие. Sweet-P
1 августа на Звенигородской улице открылась кондитерская Sweet-P — заведение с трендовыми муссовыми десертами-фруктами, классическими пирожными, specialty кофе и какао из тертых какао-бобов.
Шеф-кондитер и владелица заведения Анастасия Антонович отказывается называть свои десерты авторскими,… читать дальше
Ресторанный критик ныряет в Бассейн
рекомендую
Вы же помните, как я два раза писал про ресторан «12» — найти, даже зная адрес, между магазинов «24 часа» и цветочных лавчонок совсем сложно это одно окно и одну дверь, теперь со светящейся надписью «РЕСТОРАН». Это помимо того, что указана Большая… читать дальше
Открытие. Pasota
Коктейльный бар Pasota открылся на Итальянской улице, 10, на месте ирландского паба. Это второе заведение, к которому причастен миксолог Юрий Бадак после бара «Компромисс» на улице Рубинштейна. Место на Итальянской вдохновлено культурой и традициями Латинской Америки, Испании и Португалии. За… читать дальше
Ресторанный критик опять притворяется Asiatiq
без рекомендации
Третье бистро сети, последнее, но точно не новое: я дошел только сейчас. Третьего нет на сайте, как ни смотрел. Вот и сейчас перепроверил — ну нет такого! Уж не пиратская ли точка эта Пионерская? Нет, в счёте с буквами ИП указана фамилия повара,… читать дальше
Ресторанный критик топит медведя в Чудесный горшочек
без рекомендации
Instagram заведения: «Тот самый Мишка и лапша в горшочке». Его мне и прислали. И только с пятого раза соотнес со знакомым названием: мимо проходил много сотен раз — родная радиостанция рядом, днём всегда многолюдно, мест почти всегда нет. Всегда… читать дальше
Ресторанный критик считает головы в 4 Head’s Bar
без рекомендации
Тихая улица Ропшинская ранее была известна городу-герою лишь тем занимательным фактом, что с нее осуществляется вход граждан в «Бахрому» на Большом, там, где Garson. Больше я не знаю про нее ничего. А кто знает? Нет, не Сергей Фокин, это не его… читать дальше
Ресторанный критик оказывается На Поляне
без рекомендации
Я так давно не был в этих краях... Вернее, никогда, ну, почти никогда — не считаю два заведения на Пискаревском/шоссе Революции и Grebeshki, но они вообще в районе Крестов, а это километра два. И странно, что не слышал про этот большой ресторан «На… читать дальше
Ресторанный критик стартует на «Восход-7»
рекомендую
Апарт-отель Ye's Marata, который, мне кажется, перманентно грустит, как весь построился, глядючи на окружающие его депрессивнейшие в городе дома. Так и повеситься можно. Апарт-отели же вешаются? Нет? А пока встречаем второй из грядущей череды… читать дальше
Ресторанный критик становится Тихоходка
без рекомендации
«Тихохо́дка (лат. Tardigrada) — тип микроскопических беспозвоночных, близкий к членистоногим». И «самое живучее существо на планете». «Это крохотное существо, длиной 0,1 до 1,5 мм, однако в ней все собрано неплохо: и само… читать дальше