Обзоры, открытия и интервью
Ресторанный критик принимает веганство в Anna’s Secret Garden
рекомендую
Есть у Анны Семак, блогера-миллионника @annas_secret_garden, аккаунт, идентичный новому названию кафе — теперь «Секретный Сад Анны». Тот, что в Севкабеле. Тот, что был «Grun» до ремонта, по совершенно ванговскому совпадению выпавшему на весенний… читать дальше
Веранды: ресторанный критик ищет узбекского брата «АКА»
без рекомендации
https://akarest.ru/: «На Малом проспекте, 52 появился уютный ресторан с молодыми деревьями, хрустальными люстрами и тандыром. Местные называют его «АКА» (с узбекского «брат»). Интерьер ресторана «АКА» напоминает старый двор с широкими скамейками,… читать дальше
Ресторанный критик получает AEffect
без рекомендации
ТАСС и дружественные сайты сообщают: «Путешественники Павел Дмитриев и Мария Быковникова во времена закрытых границ придумали AEffect — ресторан про путешествия», «Ресторан с блюдами со всего мира на Леонтьевском мысе. Концепция проекта строится… читать дальше
Ресторанный критик не находит рамен в Ultramen!
без рекомендации
«Ultramen! Cyber-noodles & bar, кафе-бар». А по сути азиатская закусочная. В таком многострадальном месте «справа в Лениздате» арендаторов сменилось больше, чем у меня сменилось норковых шуб! А ведь зимы последние годы теплые и сырые… О чем я… читать дальше
Открытие. Food Cup на Гороховой
Кафе быстрого демократичного питания Food Cup распахнуло свои двери на Гороховой улице, 25; это очередная локация бренда в Санкт-Петербурге, первое кафе открылось в 2015 году на набережной канала Грибоедова, второе — в ТРК Nord в 2019-м.
Идея Food Cup – недорогое кафе в большом городе на… читать дальше
Ресторанный критик кается и объясняет скепсис по поводу BIO MY BIO
рекомендую
Проект на месте старого «Кококо». Вроде совершенно мой и близкий, актуальный миру, городу, нашему учению (фуди). Но почему же мне так сложно продраться сквозь свой же скепсис? Свой – это сложный скепсис, это другого переубеждать просто. Давайте… читать дальше
Открытие. Новый секретный ресторан в Петербурге
Август преподносит Северной Столице все новые и новые открытия. Так, в конце месяца в Санкт-Петербурге откроется секретный fine-dining ресторан ХО.
В новом заведении гости смогут попробовать блюда из локальных фермерских продуктов, актуальных для времени года на улице. В меню представят… читать дальше
Ресторанный критик гуляет в Parc
рекомендую
В самом начале карантина мы рекламировали на сайте сам отель. Ну, для комфортной самоизоляции, для кого-то и работы, без пяти деток и шести котов в квартире. Но тогда было нельзя проверить рестораны, как привычно делаю. Стараюсь делать, вернее,… читать дальше
Ресторанный критик доплыл до PIO AL PORTO
без рекомендации
Всеми любимая, и мной даже, пусть и немного безалаберная, точка (https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-opyat-udachno-vstupaet-v-ryady-pio-nero-v/) с почти постоянными очередями на Большом проспекте (даже в… читать дальше
Bio My Bio на Вознесенском проспекте
Bio My Bio открылся при отеле SO/ Sofitel St. Petersburg — теперь целиком и полностью. Ресторан на Вознесенском проспекте запустила ресторатор Матильда Шнурова — на месте Cococo, который совсем недавно обрел новый адрес на Новой Голландии.
За дерзкую (и сильно неожиданную, чего скрывать)… читать дальше
«Вини, пани и салями» на Большой Конюшенной
Итальянское бистро «Вини, пани и салями» запустили в конце июля Эльдар Кабиров («Пицца 22 см) и Константин Кириллов. Проект открыли на Б. Конюшенной, на месте винного бара «Пижоны». Идея — демократичная итальянская еда на каждый день.
Шеф-повар Кирилл Земляков («Пижоны», Goose Goose) сделал… читать дальше
Ресторанный критик предается «Бахусу»
без рекомендации
Небольшой винный бар и магазин на Караванной. Новые! Июльские! Во как! На треть основного зала полки и ещё небольшое помещение с кухней по коридору. Всего столов десять, если все выставить двойками и не сдвигать. Так что встречают отлично, принимают… читать дальше
Веранды: ресторанный критик идет в караоке, диско клуб и веранду Burik-Beer
без рекомендации
В день ВМФ, Парада и Президента ехать в центр было решительно страшно. Помогли наводки читателей: «за Лентой на Димитрова есть «Бурик Бир» с прекрасной открытой верандой — дождитесь только погожего дня». Вспомнил, что именно эти люди брали большое… читать дальше
Веранды: ресторанный критик попадает во дворе под Tsunami
рекомендую
Отличные веранды будут востребованы и после открытия залов, подумал Борис, и отправился во дворик «Цунами» первый раз за пятнадцать месяцев. Это первый поворот от беспредела площади Восстания. Первый поворот, метров тридцать от толпы, пирожков и… читать дальше
Веранды: ресторанный критик находит Merula винный двор
без рекомендации
Адрес одной из первых новинок лета попеременно указывают то по Дворцовой Набережной, то по Мошкову переулку. Вход с переулка — факт, и, если знать, что это угловой дом, ориентир получается хорош в любом случае. Двор за подписанной дверью не просто… читать дальше
Открытие Anna’s Secret Garden cafe
У веганского кафе Grun в «Севкабель Порт» случилась реинкарнация — в связи со сменой инвестора. Теперь заведение на Кожевенной линии называется Anna’s Secret Garden cafe. Новая владелица и идеолог места — Анна Семак. Перемен много; в первую очередь, они коснулись интерьера, который придумала и… читать дальше
Веранды: Ресторанный критик видит как в первый раз Smokey Bones
рекомендую
Прошел год с момента последней рекламы «Трапписта» в московской колонке. Я ждал. И вот теперь, совершенно обнулившись, аки девственник, как сейчас модняво, могу написать! Короче привычного, но написать!
Веранда небольшая, как и в прошлом году… читать дальше
.jpg)
Веранды: ресторанный критик смотрит в экраны Hitch
рекомендую
Веранда тут была и раньше – большая, суперкомфортная, довольно быстро по погоде приоткрывающая свои стекла. Тут точно все плюсы, что можно было собрать сейчас. Да и всегда, если честно. Веранда заполнена, но место находят, передвигая таблички броней… читать дальше
Веранды: ресторанный критик не учится, а ест в «СВЧ»/«pop-up MULTIBRAND»
рекомендую
Помните, в статье про «Бистро «О» я пытался объяснить, что такое тупик переулка Пирогова? https://spb.allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/o-2/ За прошедшие два с половиной года этот Тупик стал куда более узнаваемым, а вместо бистро давно… читать дальше
Веранды: ресторанный критик разгадывает главный феномен десятилетия Civil
без рекомендации
Хипстеры. Весь двор. Но я знал, куда шел. Я так называю этот кластер, после отъезда господъ «Просто.вино». На этот раз шел в itisnoodles.ru. Сесть можно, но на веранде, где более двадцати гостей, персонала нет. Ест всего один стол, видимо,… читать дальше