Ресторан Atlas bistro

Ресторан на Советской улице
Адрес
Санкт-Петербург, 2-я Советская улица, 4б Показать на карте ytaxi-text
Время работы
пн.,вт.,ср.,чт. с 17:00 до 24:00; пт. с 17:00 до 1:00; сб. с 12:00 до 1:00; вс. с 12:00 до 24:00 Открыто сейчас
Телефон
Кухня
Средний чек
от 1000 до 2000 рублей
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Тип заведения
Залы
1 зал, 42 места
Развлечения
Способы оплаты
наличные банковская карта
Дата открытия
2020

Atlas bistro находится на 2-ой Советской улице (вход напротив 3-ей Советской улицы). В заведении стены оттенка серого. Сухоцвет под потолком и дуб на полу. Вино за стеклом и бокалы в открытом доступе — как и кухня, одетая в кафель цвета надежды.

Идея небольшого меню: понятная современная еда. В каждой тарелке не больше четырех-пяти вкусов. Подача без перегруза и сложносочиненности. Здесь можно заказать редис с пармой; тунец с лардом; краб на тосте; страчателла с маслом из базилика и маринованными зелеными томатами. Пасту дают с телячьими хвостами, островатые вонголе — с бобами и рисом. Сладкого дальневосточного гребешка — с пюре из кольраби.

В ресторане подают завтраки и ужины. По выходным можно прийти на поздний завтрак до 17:00. Многие рецепты знакомы с самого детства и спустя столько времени они менялись по-разному. Задача Atlas bistro была оставить все в первозданном виде и передать ту атмосферу, которую несет в себе завтрак, когда понятные ингредиенты приготовлены с любовью.

Фотографии

Фотографии блюд ресторана Atlas bistro

На карте

Заведения рядом

  MemET & Pir
MemET & Pir
2-я Советская ул., 4Б, Санкт-Петербург
0.0
  Хачо и Пури
Хачо и Пури
Лиговский пр., 29
4.2
  Warsteiner Forum / Варштайнер Форум
Warsteiner Forum / Варштайнер Форум
Невский пр., 120
0.0
  МаккоЛи
МаккоЛи
Лиговский проспект, 25
4.6

Рецензия

thumb
Ресторанный критик находит «Atlas» и изучает его
без рекомендации
Очень странное место, скроенное по самым моднейшим, есть такое словечко у Алексея Бурова, шаблонам. Но шаблонам, к сожалению. От этого одновременно похоже на всё, открытое за последние шесть лет. За точку отсчета берем оригинал – DUO (январь 2014).… читать дальше
12 февраля 2020
Ответить

Статьи

Открытие. Atlas bistro
23 января 2020
Любой сотрудник может от тебя уйти — после того, как всему научился, это знает любой предприниматель. А уходят обычно лучшие. Своё первое место в здании апарт-отеля ArtStudio на 2-й Советской улице построили выпускники двух прогрессивных ресторанных…
23 января 2020

Новости

  Бранчи в Atlas bistro с компанией Cosmotheca
Бранчи в Atlas bistro с компанией Cosmotheca
В Atlas bistro продолжают традицию воскресных бранчей — события, которое можно использовать как прекрасный повод собраться с семьей и друзьями в выходной день и позволить себе никуда не торопиться. В ближайшее воскресенье, 1 ноября, в бистро пройдет очередной бранч. Партнером события станет компания Cosmotheca, которая предлагает коллекцию редких марок косметики и авторской парфюмерии со всего мира. Главные фигуры, анонсированные на бранче, — совладелец и шеф Atlas bistro Максим Дмитриев и…
  Бранчи в Atlas bistro
Бранчи в Atlas bistro
В ближайшее воскресенье, 27 сентября, в Atlas bistro на 3-й Советской улице запускают бранч «Всем – пастрами!» — гастрономическое мероприятие посвятят знаменитой говяжьей грудинке. Бранч начнется в 8 утра и будет длиться целый день. Команда бистро во главе с выпускниками Duoband и Smoke BBQ Максимом Дмитриевым и Марией Основской планируют сделать бранчи доброй семейной традицией. Обещают атмосферу праздника с любимой музыкой 70–х, на welcome будут разливать…
  В Atlas bistro ввели ранние завтраки
В Atlas bistro ввели ранние завтраки
Новость из Atlas bistro на 2-й Советской: не успело место открыться, как в нем уже ввели завтраки. Предложение широкое, в меню завтраков числится больше двадцати позиций. Из выпечки предлагают круассаны классические и с соленой карамелью (220 руб.); для любителей каш готовят овсяную с лимоном и голубикой (350 руб.) или кашу из киноа на кокосовом молоке с хурмой (390 руб.) — для веганов. На завтрак готовят много блюд с участием фермерских сыров: буратта подается с красной икрой и соусом из…
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Отзывы о ресторанах Санкт-Петербурга Все отзывы