Пивной ресторан Beer Studia

Отдыхали с другом 07.03.2017, у меня был день рождения. Сделали заказ на 3500 руб. и поинтересовались, есть ли акция для именинников (мы постоянные клиенты на Непокоренных). Нам ответили, что мы слишком грубо спрашиваем.
Мой совет - работать над манерами персонала. Интерьеры и кухня супер, но с людьми беда.

Посещали в конце августа 2016 года с семьей. Атмосфера потрясающая, сотрудники очень внимательные, еда вкуснючая, пиво невероятно вкусное. Подача блюд это отдельная тема. Сначала ешь глазами и боишься нарушить красоту, потом начинаешь есть и понимаешь, что это самое вкусное, что пробовал когда-нибудь. Очень жалко, что данного ресторана нет в Москве.

Здравствуйте. Вчера отмечали день рождения друга на проспекте Непокоренных, 16. Очень хотелось бы еще раз поблагодарить официанта Константина. Весь вечер был внимательным, советовал что лучше выбрать, объяснял как выглядят блюда, чтобы не получилось сюрприза, улыбчивый и вообще обслуживание было на высоте! Еда и пиво вкусные) Хороший вечер получился, спасибо!)

Пишу по "горячим следам". Пиво - неплохое, пили "Янтарный эль" и "Пшеничное" - достойный вариант. Закусывали гренками и свиными ушками, на горячее говяжьи колбаски - все очень вкусно, красиво оформлено, повару респект.
Запиваем кофе+мороженое+текила. Все замечательно.
ПОКА не принесли счет. Ну выпили мы пива с текилой, ну читаем мы чек в очках, ну мы же не идиоты!!!
1. В процессе нашего пиршества принесли нам по рюмке "Хреновухи", как комплимент от шеф-повара. Выпили мы эту сильно разбавленную водой жидкость в рюмках, понятно, комплимент, мол дареному коню в зубы и т.д. Но почему-то потом увидели эту хреновуху в счете - что же, ребята, комплименты то теперь оказывается платные?
2. Ну ладно мы хоть эту хреновуху выпили, а вот десерт и клюквенный морс, присутствующий в счете, мы вообще и не заказывали, и не осязали, и на зуб не пробовали.
Казалось бы, какой смысл к чеку на 4000р приписывать 300р и мы задали этот вопрос и официанту, обслуживающему нас, и бармену (администратора именно в этот момент как-то не случилось). Все пожали плечами типа много народа, официант ошибся. Ребята, 3,5 человека - это не много народа и его станет еще меньше если откровенно и нагло заниматься подобными вещами.
Вообщем, вечер оказался подпорченным из-за 300р, которые тот же официант мог бы получить на этом чеке в качестве чаевых, но решил по-простому срубить бабла.
Совет мой всем посещающим данное заведение - не верьте бесплатным комплиментам и внимательно проверяйте чек.

Зашли вечером попить пива. Был тут и ранее, тогда все понравилось. В этот раз пиво не показалось столь вкусным. Пиво как и везде, желания взять домой не возникло. В шаверме от шефа почти небыло мяса, сплошная морковка и капуста. Жалею о заказе. Шаверма завернута в бумагу и вся течет, есть не удобно. Гренки показались очень промаслянными, по вкусу нормальные. Официантка - приветливая и внимательная девушка. Цены на пиво - средний ценник. Бокалы 0,4литра.Оценки: Кухня - 3 (прошлый раз поставил бы 5), официант-5, атмосфера-5.

Вечером 26 апреля в компании трех человек посетили данное заведение.
Реальность превзошла все ожидания. Особая благодарность бармену Андрею - который в тот вечер еще выполнял и функции официанта.

Прежде всего удивили цены за такое качество.... ;-)
Если ставить оценки по 5 ти бальной шкале.

Кухня 5
Сервис 5.
Атмосфера 5

Зашли с другом выпить пива. Первое, что удивило - это цены на пенное. Очень демократичные. Я имею ввиду фирменное. Пил пшеничное - выше всяких похвал (лучше Хугардена)). Друг на пробу взял Светлое и Эль. Оба два - пять баллов! Еда: я взял гренки с сыром и гамбургер от шефа, друг - сырные шарики и стейк от шефа. ВСЕ было очень вкусно (поверьте старому опытному ценителю пивных ресторанов;). Отдельно об обслуживании - не оставить чаевые невозможно. Официант - мастер своего дела во всех отношениях (к сожалению не запомнил имя). И в завершение об интерьере - свежий, приятный на вид и удобный. Даже по-разглядывал фото голивудских знаменитостей в молодости). Вот и весь сказ. Рекомендую данное заведение всем любителям и ценителям пива и пивной кухни.

В августе 2014 провели здесь фуршет Beering. Это было наше двеннадцатое мероприятие и опыт у нас в работе с разными ресторанами реально большой.
Beer Studia на Непокорённых покорила нас своим профессионализмом в подготовке и проведении, так как на момент принятия нами решения где проводить свой ивент пивоварня ещё была в стадии открытия, но парни реально успели и сделали всё по высшему разряду.
Кухня на отлично. Пива было много разного и всё свежее. Персонал шустрый, приветливый и незаметный. К вечеру приехала полиция из-за шума, нас всё таки туда человек 150 набилось и многие курили и шумели внизу. Ребята всё оперативно решили и праздник нам никто не испортил.
Соотношение "цена/качество сервиса" на мой взгляд зашкаливает, но это могло быть обусловлено тем, что мы первый клиент и вообще друзья владельца. Но мы проводили в десятке разных мест до этого и я знаю что такое уровень качества. Здесь с ним всё очень хорошо.
Дабы не разочароваться и не ожидать чего-то сверх естественного, удалите все эпитеты из моего поста и просто настройтесь на хорошую кухню, правильное пиво и приятный вечер.

Если кто-то случайно подумает, что я бот или оплаченный комментатор, то можете мне позвонить на 927-41-27 или посмотреть фотки на www.beering.ru за август 2014