Кафе BGL

Десерт (грушевый пирог + шарик мороженого) принесли с волосом: по нашей просьбе заменили, но в счет внесли, скидку не сделали. Еще и нас в итоге обвинили, якобы сами виноваты и волос наш. Только вот как мы его так "глубоко" смогли засунуть, официант объяснить не сумела, а просто ушла. Так что вывод один: сервис правда не радует, к сожалению.

Так и не отведав бейглов в brooklyn local, я пошла испытывать судьбу в Bgl cafe market. Забрались они, конечно, ооочень опрометчиво в такую глушь, потому что непросветленные люди вряд ли заметят сие заведение. Может это и ход такой-нежелательных клиентов отсеивают, только закаленные Питерскими ветрами добредут до кафе через сквозняки Пушкинской))
Интерьер очень простой, что нашли, то и поставили, однако, что интересно, ничего не выбивается из этого стиля..если можно его так назвать. Молодой человек поприветствовал, ответил на наши вопросы о блюдах, все спокойно, легко.
Мой заказ состоял из морковно имбирного крем-супа (ну не могла я пройти мимо такого изыска), бейгла с сыром и томатами и чая клубнично-мятного, хотя дико хотела попробовать сливочного пива, практически из-за него туда и пошла, сквозь дубак и скользкие дворы!Не было!это полная досада..идти еще раз?или кто-то мне скажет, что не стоит того?скажите!
Заказ моего спутника состоял из бейгла с цыпленком в апельсиновом маринаде и американо. У нас уже негласная традиция, во всех заведениях он пьет американо,а я изыск какой-нибудь ем или пью)А он лишь морщится и считает меня извращенкой..полная гармония.
Суп..ооочень интересно,на мой взгляд, нежно и в тоже время с нотками остроты такой пряной и ненавязчивой. Однозначно-да.
Бейгл с сыром и томатами. Булочка..очень вкусная..не сухая,тепленькая,пышная,ее дополняет нежный сливочный сыр и кусочки помидоров и меееелко порезанный салатный лучок..И снова-да!
Чай. В нем плавала настоящая клубника.Зимой!Мне как даме можно даже взвизгнуть..) Кисленько,мятно,согревающе. Ииии...снова-да!)
Американо был хорош, в интересном стакане, имитирующем смятый пластиковый стакан))
Бейгл нежный,цыпленок мягкий,сыр дополняет,овощи не мешают. Ну что ж!Молодцы!!нечего сказать!Все да!
С собой взяли коричный пустой бейгл,хотела тыквенный,но его тоже не было..еще одна печаль. Или знак, что приду еще. Да кого я обманываю?Конечно приду!И доску в туалете изрисую..)
Искренне желаю им продержаться на таком не очень,на мой взгляд, месте!Ассортимент игр тоже бы не помешало разнообразить,хотели задержаться и поиграть, да на двоих ничего интересного не нашли..но это не самое главное!ВАжнее,что нас вкусно накормили, вежливо обслужили, оставили хорошие впечатления и приобрели двух новых клиентов!
Отзыв получился немного приторный, но это одно из немногих мест, угодивших мне в последнее время.

- А это у нас Подвешенный кофе!, – парень за стойкой чуть смутившись объясняет назначение висящих на бельевой веревке бумажных пакетов с нарисованной фломастером кофейной чашкой. - … Скока стоит? – Сто рублей.
Думал кроме «сливочного пива» удивить меня здесь будет нечем. Смогли, однако, и не только «подвешенным» кофе. Но о нем позже.


Кафе-проводник американского образа жизни расположилось на углу Фонтанки и М.Казачьего переулка. Вывески нет, не считая консоли какого-то отеля у входа и таблички «BGL» ниже. Интерьер изваян под девизом «я его слепила из того что было, а потом что было, то и полюбила» и напоминает скорее провинциальный салун, чем café&market. С двумя существенными отличиями: здесь не курят и не пьют, по крайней мере пока. Неплохой вид из окон, приятная музыка и «школьный» сортир, открытый для свободного волеизъявления граждан. Что еще нужно для счастья?


Кстати о еде. Меню на листике неплохой бумаги по-взрослому, скупым языком таблиц предлагает две каши, три супа, два салата, пять видов начинок к двум видам бейглов и три их десертных варианта, а так же БЛ из всего этого и адрес в соцсети.
Если вы пришли с 12 до 16 не попасть в своем выборе в бизнес-ланч практически невозможно. У меня так и вышло. Суп «Валюте из зеленого горошка», «Сытный бейгл с цыпленком в апельсиновом маринаде», «Салат из сезонных овощей» и горячий «Лимонно-имбирный напиток с медом» обошлись мне в (250)р. Совесть заставила взять еще «Сливочное пиво»(200/0,3).


Суп оправдал ожидания. Не могу сказать что он благоухал ароматом горошка, да и муку я бы растер тщательней, но вкус и цвет меня вполне устроили. Требовать за эти деньги большего грех. Салат из международно-сезонных овощей тоже оказался на удивление приятен и свеж. Рядом в конвертике лежал и сам мистер Бейгл. Румяное, но прохладное колечко, тугое и сытное со щедрой начинкой из курицы, зелени, помидора, крошкой апельсиновой цедры и обильным белым соусом типа майонезного. Не зная традиций судить не возьмусь, наверное, так и надо.
Напитки тоже не подкачали, Имбирный чуть простоват, а вот «пиво» зачетное. На самом деле это горячий сладкий напиток на основе пива взбитого со сливками и пряностями, алкоголя минимум.


Так что там с «подвешенным» кофе?! – возмутится дотошный читатель. А ничего, его нет, пакетики пустые. Это акт доброй воли посетителей кафе. Если вы сегодня «на коне» и можете оплатить свое кофе и кофе «того парня», которому повезло меньше, то оставляете сверх счета 100р и бармен вывешивает пакет сигнализирующий о «вакансии». И опять я не готов обсуждать целесообразность подобной демократии в условиях нашего общепита. Но энтузиазм, с которым ребята об этом рассказывают, подкупает. «А еще мы варим варенье и будем продавать яблоки и мед, поэтому мы market. Правда, яблок сейчас мало, но зато вы можете купить наши бейглы с собой! А еще мы, наверно, введем пиво, но не простое, а хорошее, английское».
Мне сложно оценивать такие проекты, я не знаю «правил игры», вырос, чувствую себя там, как медведь на велосипеде, но задор и энтузиазм ребят мне понравились. Путь выбран непростой, да и место сложное, скорее проездное, чем проходное, несладкое место для «демократа». А народ наш, как известно, на такси в булочную не ездит. Но надеюсь в округе достаточно «своих» пешеходов и они это оценят. Удачи.

Интересная у меня жизнь. Накопал много плохого в бейгейльной, а все равно вспоминаю с симпатией. Неуклюже это, но с эмоцией. Люди любят продукт, чем торгуют, люди любят людей, которым торгуют продукт. Получается не все, но мне все это мероприятие по душе.

Подробности: http://spb.allcafe.ru/news/boris/bgl