Рыбный ресторан Boston Seafood & Bar расположился на Лиговском проспекте. Его создатели решили продолжить уже в культурной столице выбранную в Москве концепцию ресторана с профилем из крабов и креветок. Удивить ресторан способен не только выбором, но и размерами порций по демократичным ценам. Петербургская версия Бостона будет поддерживать выбранную концепцию, а цена планируется еще ниже. Единственным различием в меню станет лишь отсутствие блюд на воке.
Основным фокусом в гастрономическом выборе будут креветки, планируется ввести большое их разнообразие: от магаданских и сингапурских до приготовленных по-особому в стиле Boston. А крабов можно будет попробовать в различных вариациях: от заказа фаланг на развес до ароматных супов гаспачо или чаудер и кейков с брускеттами.
В петербургском ресторане, который расположится на предпоследнем этаже торгово-развлекательного комплекса «Галерея», будет сто пятьдесят посадочных мест, интерьеры будут напоминать московские, для удобства гостей сделают отдельный вход в ресторан.