Ресторан Cafe Claret / Кларет

Здравствуйте ,хотелось бы рассказать о последнем посещении нашего любимого ресторана "Кларет"было это 8 марта. Мы с мужем очень любим посещать этот ресторан,здесь очень хорошая атмосфера,замечательное обслуживание,хорошая кухня. Сидим мы значит,кушаем спокойно,и тут с соседнего зала слышим ну очень шумную компанию (а обычно здесь спокойно)значит из курящего зала доносилось отчетливо фраза "Я УПРАВЛЯЮЩАЯ МНЕ ВСЕ МОЖНО!",через некоторое время вышла молодая невысокая девушка поговорив с официантоми мы поняли что это действительно "управляющая" ,она подошла к нам разговаривала громко,и явно была не трезва. Вообщем настроение она нам подпортила мягко говоря. Я скажу одно,что раньше в этом заведении все было впорядке,но такого скажем так мы не ожидали, для новых гостей эта девушка показала "лицо "заведения,надеемся что здесь такого не повторится, тюкю очень хочется и дальше посещать это заведение и кушать вкусную еду в приятной атмосфере!!!!

Не считая недопонимания с бронированием столика в ресторане Кларет, остальное все было более менее благополучно. Бронь. Просили один, когда пришли нас посадили совсем в другое место, на вопрос как так? пожимание плечами и тишина. Перепарковываться в другом месте желания не было остались. Посидели побеседовали. Опробовал фирменный салат, форель и пару бокалов вина. Все ничего но осадочек...

Ресторан Кларет практически пуст, вроде такие родители а большой популярности от этого не вышло. Хотя надо признаться непонятно почему... вроде и интерьер продуманный и спокойный, меню хоть и небольшое но можно очень прилично покушать. Понравился Цезарь с креветками и речная форель тоже неплохая. Мужчины к сожалению торопились, основательно посидеть не получилось, но первое впечатление положительное.

Второй раз за неделю натыкаюсь на эстонские дни. На этот раз в ресторане Кларет. Причем насколько понимаю в каждом ресторане "гостят" похожие по стилистике "иностранные" гости. В Русской рюмочной закуски под водочку, в Кларете пробовали тортелонни с угрем и свиной бок с тыквенным пюре. Интересный такой гастрономический опыт. Остальное тоже не расстроило, обслуживание и интерьер уже описывали, могу только согласится.

Зашли в ресторан Clairet, решив сбежать от суеты в Жан Жаке для спокойного разговора. Место и правда очень спокойное и по интерьеру и по обслуживанию. Без суеты все вовремя и по делу. Меню неожидано скромное, но крем суп грибной, вполне, насыщенный и вкус и запах к нему хочется рюмочку водочки, но специфика места... Поэтому запеченую форель запивали неплохим чилийским (?), названия не помню, не я выбирал, надо будет поинтересоваться у сотрапезников, очень понравилось. Качественное, без лишней "статусности" место, с разумными ценами на еду и напитки.

Новое место в наших краях не редкость, хорошее это удача. Насчет интерьера ресторана Кларет соглашусь, дизайнер поработал, получилось уютно. Но лето время веранд, там и сели. Честно говоря судя по отзывам и статьям думал что выбор вина очень большой, в реальности все оказалось скромнее. Думаю что это дело преходящее, а процедуру соблюдают. Посидели за парой бокалов вина, под неусыпным присмотром, к обслуживанию не придерешься. Надо будет попробовать выбраться сюда вечерком поужинать чьо бы оценить чем кормят. А первое ощущение положительное.

Посетили с друзьями "Кларет".Остались довольны обслуживанием и кухней.Очень понравился "Цезарь" и паштет с яблочным мармеладом.Хорошая винная карта.Грибной супчик и каре ягненка на высшем уровне. Будем всем советовать.Ещё очень понравился необычный,в красных тонах интерьер.

Очень обрадовало,что на месте малоинтересного Консулата открылся очень хороший ресторан "Кларет".Очень интересный дизайн,непохожий нина что в городе.Кухня на высоте."Цезарь" с курой-правильный.Ещё понравился грибной крем-суп и печёночный паштет.Сервис эталонный,процесс разлива вина-на высоте.Буду ходить и всем советовать

К Консулату всегда относился равнодушно поэтому момент открытия ресторана Кларет пропустил. Спасибо соратникам надоумили посетить. Приятно и внутри ресторана и во дворике, дизайн неброский но смотриться хорошо. Обслуживание как иногда случается в недавно открывшихся ресторанах слишком правильное, иногда это вносит определенный дискомфорт особенно когда есть желание расслабиться. Но встречают, прощаются, предлагают аперитивы и далее по программе. С вином пока выбор не сильно большой по крайней мере для заявленной стилистики. К процессу розлива относятся с трепетом и почти эталонно. С едой хорошо. Отменный Цезарь много и все правильно. Вообще порции большие и салатов и горячего, не скупятся. Корейка баранья таяла во рту, с трудом осилил все пять кусков. Если ресторан будет держать уровень кухни и сервиса то вполне можно его заносить в местные достопримечательности.

В ресторан Кларет попал по рекомендации друзей и благодаря сайту allcafe. Давно хочется найти место которое может заменить прежний Гарсон где можно было выпить в приятной обстановке пару бокалов вина в прикуску с кусочком багета с маслом и почитать газету. Гарсон приелся да и с сегодняшними пробками пробраться туда уже проблема. Ресторан Кларет конечно другой и по характеру и по "конструкции", но мое внутренне отношение к предмету схоже. Интерьер на мой взгляд скучноватый, в этом есть своя прелесть надоели вычурные или музейные хоромы. Очень порадовали столики во дворе, в летнее время чудесное дополнение. Обслуживают немного навязчиво, но со временем как показывает опыт это пройдет и все встанет на свои места. Кухня так же порадовала, не восхитила (меню небольшое из разряда есть все что надо) но порадовала. Борис в Еде в большом городе описал все четко, так что повторяться не буду. Добавил бы только похвалы печеночному паштету очень ценная вещь. Итог: порадовали, просто порадовали.

Зашли в ресторан Clairet посмотреть что такое интересное открылось под самым боком. Консулат который был прежде по интерьеру был более строгий, теперь стало просторней и веселее. Обслуживают очень серьезна, постоянно "на столе" две пары глаз персонала, при желании интимности это немного напрягает. Меню не слишком большое, заказал Цезарь (пятерка) и лосося гриль (красивая подача, свежая рыба), понравилось. Вина много, но надо было еще ехать поэтому опишу в следующий раз. Из минусов: отсутствие бумажных салфеток и плохой соус к рыбе, очень пресный и жидкий. За легкий обед получилось 130, это всетаки не мало. Но впечатление от первого касания положительное, посмотрим что будет дальше.

Да по интерьеру ресторан Clairet получился очень удачным, бардово белые тона, чуть переборщили с контрастностью смотрится немного игрушечным,но прошествии небольшого времени это перестаешь замечать. Хорошие картинки подобрали,дпже подошел рассмотреть парочку. Заявленная винная направленность оправдана в наличии вино было практически на любой вкус и кошелек. Хотя подбор (в начале) у Арама и Ольги мне нравился больше. Меню небольшое из того что пробовал все неплохо, очень понравилось гаспачо. Основная удача в том что не гоняться за авторскими разработками,которые чаще просто не понятны, а делают просто с вниманием к самому продукту. Был с друзьями, которые ужинали по полной, с их слов лучшее место в этом районе именно по еде. Что озадачило, слишком серьезный подход к обслуживанию, очень много действующих лиц. Чуть проще бы в этом компоненте, место стало бы более "домашним".

По интерьеру ресторан Кларет очень понравился, уютное получилось заведение, вроде все просто но стеклянные вставки придают интерьеру оригинальность, как и подобранные в стиль занависи и светильники. Красивые фото в рамках, удобная мебель, сразу почувствовала себя здесь спокойно как у старых знакомых. Меню действительно небольшое, заказали грибной супчик фирменный салат Кларет и карейку ягненка. Из обозначенного меньше пятерки только суп, но здесь вероятно больше собственных пристрастий, так как спутники были другого мнения. Но все равно ресторану поставила бы пятерку, давно не получала такого удовольствия от еды и атмосферы ресторана.

Всегда нравились рестораны подобные Кларету. Был Консулат ходили, теперь думаю будем ходить и в его новую ипостась. Меню небольшое что всегда радует, значит вдумчиво подходят к каждому блюду. Эта истина воплотилась сразу в фирменном салате, даже жена которая не любит клубничные мотивы оценила это дело. До горячего к сожалению не добрались жара убила всякое желание плотно есть. Но в ближайшее время зайдем и осмотримся более обстоятельно. Тогда оставим продолжение поста.

Камерное заведение с идеальным аудиоформлением, трепетным персоналом и хорошей едой