Именное заведение. То, чего так не хватает нам. Когда ответственность именная, персональная, не размытая. Созрел ли город? Не к смешным торговым маркам, похожим на фамилии, а к реальным господам Дымовым или Тиньковым?
Интерьер «Пеппера» и… читать дальше
Завтра на улице Рубинштейна, 5 в тестовом режиме начнет работать новый джаз-бар «48 стульев» (ранее в этом помещении располагался «Delfim’s bar»). А ресторан «48 стульев» (Большая Морская ул., 15) сейчас закрыт, в связи с ремонтом здания. Завтра на улице Рубинштейна, 5 в тестовом режиме начнет работать новый джаз-бар «48 стульев» (ранее в этом помещении располагался «Delfim’s bar»). А ресторан «48 стульев» (Большая Морская ул., 15) сейчас закрыт в связи с ремонтом здания. Вся его команда,…
В ресторане «Делфимс Бар» фестиваль португальской кухни
12 октября 2010
В «Делфимс Баре» до 30 октября можно попробовать блюда из специального меню от шеф-повара Делфима МартиншВ «Делфимс Баре» до 30 октября можно попробовать блюда из специального меню от шеф-повара Делфима Мартинш. Отдельное внимание уделено блюдам на катаплане, к каждому горячему блюду предлагают бокал вина. В «фестивальное меню» входят такие позиции как: форель «мадейра» – 450 р., рисоши с креветками – 380 р., маринованные мидии – 320 р., фасоль с дарами моря «албуфейра» - 520 р., корейка…
В июле и августе в ресторане «Delfim's bar» действует специальное меню от шеф-повара Делфима Мартинса (Португалия). Особое внимание гостям предлагается обратить на блюда, приготовленные на катаплане.В июле и августе в ресторане «Delfim's bar» действует специальное меню от шеф-повара Делфима Мартинса (Португалия). Особое внимание гостям предлагается обратить на блюда, приготовленные на катаплане.
Катаплана готовится из рыбы или морепродуктов и считается национальным блюдом Португалии. Его…
