Авторами проекта «Дзамико» выступили Сергей Глазунов, Клим Жуков и Дмитрий Кюлленен – создатели заведений Ronny и Grills, где готовят блюда современной японской кухни. Рестораторы решили сменить курс на Кавказ и открыть грузинское кафе, где гостей порадуют традиционными блюдами в авторском прочтении.
Все блюда, которые готовят в заведении, занимают всего одну страницу меню. В «Дзамико» можно попробовать несколько видов пхали по 180 рублей, разнообразные хинкали с начинками из говядины, свинины, баранины и сыра. Ко всему прочему гостям предложат попробовать два вида хачапури – по-мергельски за 390 рублей и по-аджарски за 350. Любителей супов побалуют наваристым харчо за 350 рублей, пикантным чанахи за 370 или чихиртмой за 250.
.jpg)
