Бар Every Dog Bar

Бар на Грибоедова с контактной барной стойкой
Поделиться
Адрес
Санкт-Петербург, Грибоедова канала наб., 50 Показать на карте
Время работы
пн.-вс. с 13:00 до 1:00 Откроется в 13:00
Телефон
Средний чек
от 400 до 1000 рублей
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Тип заведения
Залы
1 зал
Бизнес-ланч
по будним дням с 13:00 до 16:00
Способы оплаты
безналичный расчет наличные
Парковка
нет
Дата открытия
июль 2015 года

На набережной канала Грибоедова недалеко от станции метро «Садовая», располагается бар «Every Dog Bar». Барная стойка растянута почти на всю длину бара, стены заведения выложены из кирпича, а освещение в этом месте приглушенное и уютное. Меню предлагает гостям разнообразные закуски к алкогольным напиткам – рыбу, чипсы, пироги. Из напитков представлены несколько видов разливного и бутылочного пива. Во время важных чемпионатов, гости могут посмотреть в заведении спортивную трансляцию в большой компании друзей.

Фотографии

Фотографии Every Dog

На карте

Заведения рядом

 
Рим
Грибоедова канала наб., 69/18
4.7
 
Tokyo City / Токио Сити
Сенная пл., 7
4.5
 
The DogWalk Bar & CatWalk Stage
Гражданская улица 13-15
4.5
 
Mr. Black
Спасский переулок, д. 7
0.0

Отзывы пользователей

Итак, новое открытие, в самом центре, где баров - на каждом шагу, конкуренция высокая, надо чем-то выделиться. После первого краткого визита думал, что выделились кухней. Забегая вперед - не оправдались ожидания.
Интерьер наполовину голый кирпич, на вторую - черные кессонированные стены, заказ у стойки, над которой висит меню - не очень удобно висят светильники над стойкой, создают слепые зоны - стоишь, смотришь наверх на список еды, а безалкогольный столбец не виден из-за люстры.
Карты не принимают, что ожидаемо, недавно открылись все-таки, но краем уха я услышал реплику бармена "оплаты по картам нет и НЕ БУДЕТ", что уже удивительно. Чем так карты насолили? Неужто так издержки на терминал велики.
Меню компактное, но все направления охвачены - салаты-закуски-горячее.
Салат легкий (180) - помидоры-огурцы-айсберг, вареное вкрутую яйцо, чуть масла. Очень бесхитростный салат. Значит, настраиваемся на формат "по-простому". Вкусно и просто. Что-то дальше?



Салат с говядиной (260) - первый его плюс в том, что это НЕ "салат легкий + говядина", это отдельный рецепт. Помидоры, сладкий перец, редис, сельдерей, салат, говядина обжаренная. Отличный салат, и не тяжелый, и сытный. Но тут запотевшная скользкая бутылка бальзамика вырвалась у повара из рук прямо над тарелкой и уделала все. Переделывать не стали, отдали так, в расчете, что мы любим бальзамик ОЧЕНЬ. В итоге в салате чувствуется говядина - за счет консистенции в основном, сельдерей - его бальзамиком не задушишь, и, в общем-то, заправка. Пора в ЖЖ создавать сообщество balsamico_nax.

Лукашки (180) - закуска к пиву, картофельные шарики во фритюре и куски жареной колбаски, рюмка жирного майонеза. Отличная закуска, да, жирная, а пиво пить это в принципе не самое полезное для здоровья времяпрепровождение, к чему лицемерить. Я бы назвал это "жиробас" и продавал в одноименном заведении как титульное фирменное блюдо в 1,5 раза дороже...


Фиш энд чипс (360). Зарекалась ворона не брать фиш энд чипс, чтобы не разочаровываться. Но не утерпела. И не прогадала. Большой кусок трески в отличной тестовой корочке - да, она местами подотстала, но это не критично, зато она и тонкая, и в меру хрустящая, но не пересушенная, без горечи от пережарки, не впитала в себя тонну масла. Прекрасная рыба в кляре. Картошка тоже ничего. Зеленый горошек непонятно зачем. Тартар и второй соус, который я принял за масло с уксусом (подсказали, что лимонный, но потом еще переподсказали - яблочный уксус с чесноком), и к которому тоже вопрос - зачем ты тут?

Ну и, думал я, сейчас закажу колбаски, колбаски будут отличные, про бальзамик я уже придумал красивую версию про упавшую бутылку, похвалим кухню. Итак, появляются колбаски - заглядение. Две больших белых, капуста под ними, дольки картошки рядом, чесноком шибает за метр, как я люблю, томатный соус и невнятная горчица. Капуста удалась, сразу скажу. Картошку чуть пережарили, но неплохо. А вот колбаску - пожевал, чувствую, что-то очень знакомое. Бармен, забирая посуду со стола, подтвердил - не свои. Ну и как хотите, а вкус, что у того же "Дымова" или "Инея", я мюнхенские часто в магазине покупаю. И тут вопрос - 390 за самодельную колбасу и 390 за колбасу из магазина это одно и то же или две большие разницы?
Так что я в разочаровании. У кухни здесь явная тяга к упрощению. Раз так, то не будем ставить перед ней сложные задачи. Пиво тут попить - милое дело, "Найтберг" по 220 за 0,5, импортное по 260, 0,3 берлинера за 150, морс неплохой по 80 всего. Закуски к пиву должны быть неплохие, лукашки заставляют надеяться. А вот за поесть я сюда не стану советовать.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 14 августа 2015 Форма обслуживания: а ля карт
17 августа 2015
Оставить отзыв о заведении
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Акции и скидки в ресторанах Санкт-Петербурга Все скидки
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта