Кафе EZO

Кафе авторской японской кухни в Волынском переулке
Поделиться
Адрес
Санкт-Петербург, Волынский пер., 8 Показать на карте
Телефон
Кухня
Средний чек
от 1000 до 2000 рублей
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Тип заведения
Способы оплаты
наличные безналичный расчет

Ресторан EZO появился в январе 2019 в Волынском переулке года недалеко от ДЛТ. Авторами заведения выступили Виталий Дмитраш (Co-op Garage) и Александр Гороховский. В качестве продюссеров - Михаил Соколов и Тимур Дмитриев (Italy Group)

За кухню отвечает бренд-шеф Владимир Конюхов ("Две Палочки", Ikigai) и шеф Мария Дементьева ("Ателье"). В меню ресторана любители японской кухни найдут любимые позиции в авторской интерпритации поваров: рамены, суши, роллы. 

Барную карту сформировал сомеллье Андрей Ермишкин ("Ателье"), сделав акцент на на органические вина и саке.

Фотографии

Фотографии кафе EZO

На карте

Заведения рядом

 
Lovecraft
Большая Конюшенная улица, 9
0.0
 
Каха Бар
Большая Конюшенная ул., 2
0.0
 
Hamlet + Jacks
Волынский пер., 2
4.2
 
Blackwood
Большая Конюшенная улица, 15
0.0

Рецензия

thumb
Колонка ресторанного критика: кафе EZO
без рекомендации
Знаете что… Бывают разные форматы. Бывают рестораны, бывают изакая, а иное предприятие можно именовать только «трагикомедия». Тут «тестовый режим» без теста, самоуверенности много — ведь мы с первого дня предлагаем лучше! Карты не принимали дней… читать дальше
30 января 2019
Ответить
thumb
Колонка ресторанного критика. «Работа над Ошибками»: EZO
рекомендую
Господи, всю эту мою затею с рубрикой «Работа над ошибками» стоило бы начинать даже только ради одной этой точки (https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/kolonka-restorannogo-kritika-kafe-ezo/). Работали. Какие молодцы! И вывеска… читать дальше

Новости

 
Ezo Izakaya: место японской силы в Санкт-Петербурге
29 августа
В Санкт-Петербурге есть свой уголок аутентичной Японии. Напротив ТЦ «ДЛТ» работает японская закусочная Ezo Izakaya (Волынский пер., 8), которая успешно воссоздает атмосферу японских пабов «на каждый день». Владельцы Ezo Izakaya – три неисправимых фаната Японии. За кухню отвечает шеф-повар Мария Дементьева. Она переосмыслила традиционные рецепты азиатской страны в стиле Modern Japanese Cuisine и составила меню из свободных интерпретаций классических блюд. Тонкоцу рамен с трюфельной пастой и…
Оставить отзыв о заведении
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Акции и скидки в ресторанах Санкт-Петербурга Все скидки
Отзывы о ресторанах Санкт-Петербурга Все отзывы