Отзывы о баре Forno Bravo / Форно Браво Закрыто

Непонятен формат заведения: по форме похоже на закусочную с тесными, почти общими столами, но в 7 часов вечера все 5 свободных столов (из 11-13 имеющихся) стояли с бронью. Не очень понятно зачем бронировать больше 1-2 столов в таком формате. Обслуживание быстрое, можно сказать молниеносное, без лишних слов, понравилось.
Пицца: в целом неплохо, понравилось тесто, корки действительно очень толстые, но вписываются в выбранный стиль, начинки очень мало, поэтому цена пиццы пепперони (на взгляд около 25 см) 460р кажется завышенной.

Пиво: основная карта состоит из обычных для любого бара\паба сортов, на гостевом кране была АПА от микеллер - и на этом спасибо. В целом непонятна приписка крафт в названии, если оно конечно относится к пиву.
Вино: может быть я старомоден, но с каких пор 0.125 стало нормой объема для бокала вина в заведении, о которой не требуется сообщать до получения чека, тем более что для каждого сорта пива в меню указан его объем? Еще очень странно для закусочной смотрится ритуал, когда заказанный бокал наливается официантом прямо у стола.

+ хорошее обслуживание
+ антураж
- пиво продается дорогое, заниженным объемом, по вкусу разбавленное. Сравниваю с прошлыми посещениями Траписта. Возможно следствие "кризиса".
- пицца ужасная. С учетом того что это "фишка" вызывает недоумение. Скромные размеры, куча теста по краям, скромная начинка, дорогая цена.

В целом сложилось впечатление, что это попытка проехаться на текущей (былой) славе цепи ресторанов.