Журнал ресторана Таверна Гролле
Нашли
неточность в описании?
Указанная информация актуальна на 25.09.2019
Вы представитель заведения?
Адрес
Санкт-Петербург, Большой пр. В.О., 20
Показать
на карте
Ориентир
угол 6-й линии В.О.
Время работы
пн.-вс. круглосуточно
Открыто сейчас
Рыба толстолобик - в таверне "Гролле"
Толстолобик в таверне "Гролле"
В сети рыбаков таверны попался незаурядный экземпляр: толстолобик весом ни много ни мало двадцать с лишним килограммов. Для Ладожского озера, где собственно и выловили рыбу, случай экстраординарный. В "Гролле" филе толстолобика недолго маринуют в лимонном соке и растительном масле, присыпают свежемолотым перцем и готовят на мангале.