5 июня в ресторане «Fiolet» пройдет эногастрономический ужин в сопровождении эльзасских вин от ведущего производителя региона компании Wolfberger.5 июня в ресторане «Fiolet» пройдет эногастрономический ужин в сопровождении эльзасских вин от ведущего производителя региона компании Wolfberger. Ужин пройдет при участии представителя Wolfberger, энолога г-на Адриена Этиенна. В меню: Тартар из тунца с клубникой и пикантным соусом Тайский салат с говядиной и овощами в чесночно имбирном…

С 1 по 30 июня в Петербурге будет проходить «Месяц высокой гастрономической моды Fashion Food 2013». С 1 по 30 июня в Петербурге будет проходить «Месяц высокой гастрономической моды Fashion Food 2013». Родиной фестиваля можно назвать Брюссель, в России же первый Fashion Food состоялся в 2010 году, тогда в нём участвовали только столичные рестораны. В этом году Fashion Food заметно расширил свои границы — в нём примут участие рестораны Москвы, Санкт-Петербурга, Сочи, Ростова-на-Дону,…

Гала-ужин проекта Acqua Panna Chef’s Discovery состоялся в ресторане Fiolet 20 апреля. За кухню отвечал шеф-повар швейцарского ресторана Tavlo Мартин Дальзас.«Оливковое масло пробуждает мозг» - Мартин Дальзас, шеф-повар и владелец мишленовского ресторана Tavlo (Санкт-Мориц, Швейцария) Гала-ужин проекта Acqua Panna Chef’s Discovery состоялся в ресторане Fiolet 20 апреля. За кухню отвечал шеф-повар швейцарского ресторана Tavlo Мартин Дальзас. Поваром Дальзас стал случайно – в один из отелей на…

Пятый гала-ужин проекта Chef’s Discovery состоится 20 апреля 2013 года в ресторане «Fiolet».Итальянская минеральная вода Acqua Panna и туристическая компания JSP Travel представляют уникальный проект – Chef’s Discovery. Chef’s Discovery – это регулярные гастроли шеф-поваров со всех уголков планеты из лучших ресторанов и отелей. Гала ужин в рамках проекта – это авторское меню, специально подобранные уникальные вина и дижестивы, захватывающий рассказ о представляемой стране, культуре, кухне и…

Новое предложение от ресторана «Караван» - Грузинское менюВ ресторане «Караван» действует новое предложение - Грузинское меню. Грузинская кухня — одна из самых древних в мире. Она самобытна и своеобразна, славится обилием блюд из мяса, щедро приправленных пряностями и специями, а также большим разнообразием закусок из овощей. Чахохбили и чанахи, аджапсандали и лобио, харчо, хачапури из нежнейшего теста, - эти блюда любимы не только в Грузии и стали поистине интернациональными. Адрес…