Кафе Grün предлагает вегетарианскую кухню. Кафе оформлено развешанными повсюду горшками с растениями и разномастной мебелью. Основной акцент в меню Grün сделан на боулах, которые предлагают пяти видов, на выбор с кабачками, полбой, перловкой, киноа или запеченным бататом, также подают несколько видов супа и горячее.
Декларация о чистоте помыслов заявлена в окнах: new wave, fresh, raw. Внутри тают последние сомнения: цветочная лавка или в Ботанический сад в миниатюре? На безмятежной зеленой волне в перспективном Севкабеле (от главного входа сразу налево)…
В кафе Grün на Севкабеле случились перемены: полностью обновилось меню. Шеф-повар кафе Виктория Мосина не смогла расстаться лишь с одной позицией — супом кимчи, в который всю осень будут добавлять сезонные лисички. Все остальные блюда — новые и по-прежнему веганские. Прежде всего поменялся главный раздел с боулами (390-490 руб.): в нем пять новых веганских сочетаний, среди которых боул с кукурузой, бурым рисом и ароматными печеными перцами или боул с киноа, запеченной цветной капустой и тофу.…
