Ресторан Гуси-Лебеди

Пытался 22 февраля записаться на 23. Оформил бронирование онлайн - никто со мне не ответил. По телефону 910-32-00 никто не подходил в течение сорока минут. Равно как никто не перезвонил и позже.
Раньше бывал гостем этого ресторана, но после такого отношения уже не хочется.

Первый раз была в этом ресторане примерно год назад с друзьями-отмечали день рождение подруги. Очень понравилась еда,обслуживание,единственное нереально душно.... Сегодня пришли ещё раз с семьёй и были очень и очень разочарованы....вся еда-салаты,закуски,горячее-всё было безвкусным....пустая еда,не думала что еду можно вот так импортить.....а именно за вкусным ужином я сегодня туда шла-намтроение испорчено....в помещении всё также душно(...была живая музыка-если честно мы с семьёй готовы были заплатить исполнителям чтобы они не пели....я конечно не отличаюсь музыкальным слухом,но ЭТО невозможно было слушать.....по обслуживанию вопросов нет...единственное девочка-администратор помешана на своём телефоне-всё таки когда гости приходят-телефон надо бы откладывать в сторону....в общем решили туда больше не ходить(

Большой зал, прекрасный интерьер, чудесно сделанное меню, приветливые девочки администраторы на входе,детская комната с животными в клетках... с характерным запахом. Ожидание официанта 25 минут, успели разглядеть под столом остатки еды видимо предыдущих гостей, поход к администратору с просьбой принять таки наконец заказ, ожидание 10 минут, еще нашли еды под столом, но решили не брать, повторный поход к администратору с ожидаемым вопросом, непринужденное удивление девочки-школьницы администратора, ожидание недолгое и о чудо! Он пришел, улыбаясь и светясь от счастья за потерянные из моей жизни 40 минут. Собираюсь все же уходить, несмотря на оптимизм мальчика официанта, надеюсь на хотя бы комплимент, но нет суровое мальчишеское молчание.
Прекрасный вечер удалось провести в ресторане этажом выше.

Дорогие наши Земляки, петербуржцы-ленинградцы! Спешу сообщить всем, сегодня мы отмечали 25 юбилей члена нашей семьи, остались очень довольны! Отличное место для празднования любых семейных дат. Приятно удивлены, что хозяевам ресторана удалось выбрать интересный дизайн, и создать хорошую команду! Рекомендую ресторан Гуси-лебеди, ещё и потому, что здесь выдержан особый стиль сервировки и подачи блюд, всё вкусно - вкусно! Коллектив ресторана старается для гостей, работают слаженно, все доброжелательны. Отдельное спасибо Истоминой Алёне за обслуживание и проявленную личную инициативу в поздравлении именинницы! Моя семья отметила, что в городе у нас, не так много ресторанов, куда хочется вернуться ещё ни один раз! Хороших вам гостей, процветания вашему бизнесу, новых идей! Вы лучшие!

В этот ресторан больше ни ногой! Никому не рекомендую!!!!
Решили отметить в этом ресторане встречу из 6-ти человек. Началось все с того, что потеряли наш заказ столика, сделанного через интернет. Мы сделали заказ на большую сумму: закуски, шашлыки, алкоголь....
Первыми принесли 3 острых суши из лосося стоимостью в 300р. Вместо красивого красного нарезанного филе лосося были обрезки жировой и чёрной йодовой прослойки лосося, которая обычно обрезается и выкидывается. Я попросила официанта это унести. Через 5 минут к нам подлетел повар с выпученными глазами и в хамской форме начал требовать объяснения что не так с его суши. После нашего объяснения он по хамскизаявил, что это специфика русских суш (в меню не было написано, что суши русские) и если нам они не нравится, то это наши проблемы и мы должны за них заплатить. На наши требования позвать администратора нам ответили, что он здесь главный и он решает все вопросы. Наша компания была в полном шоке! Где это то видано, что бы повар выбегал что либо выяснять с гостями!? Настроение у нас испортилось и мы ушли в другой ресторан, чему были очень рады!

Пришли с подругой пообедать,к еде замечаний нет,официанты очень внимательны,интерьер очень уютный!Но уходя из ресторана в 16.00(время уборки персоналом туалета)я посетила уборную,далее мы покинули ресторан,через 10 минут я вернулась т.к.обнаружила что забыла солнечне очки.Подойдя к администратору она сообщила что ничего не найдено.С такой ситуацией в приличном якобы ресторане сталкиваюсь первый раз,везде всегда все возвращают (телефоны,кольца),а здесь буквально 10 минут пропадают очки,что бы все понимали они не дешевые,не 5 тыс,и даже 15 тыс,самое интересное что я целый день ждала когда мне позвонят,посмотрят по камерам,но мне так и не позвонили!Сегодня когда вновь позвонила,мне сказали что именно эта камера не работает и я сама виновата!
Итог таков,поесть можете хорошо,но вещи к себе привязывайте,и не ждите честности!!!!

Первое посещение и отзыв. 2,5 балла из 5!


Добрый день! Сегодня первый раз были у вас, и вот мой первый отчет:
1. Интерьер и летняя веранда – просто на высоте! 5 баллов.
2. Масштабность меню поразила! Выбор не простой и даже очень-очень.
3. Заказали драники, тушенку из бобра, жаренный сыр, хлебную корзинку, ежика, плов, утку с репой.
4. Все было отличное по качеству, подкачала только подача тушенки – вместо стильных стеклянных баночек принесли в сковородочке для жульена, но это не страшно. Утка мне понравилась и она была почти на высоте! На момент обычного обеда – было 5 баллов!
5. Как раз в этот момент началась детская сказка и ребенку очень было интересно ☺
6. Решили заказать сладкое и заказали – халву из семечек, шарлотку и медовик.
7. И вот тут нас ждало разочарование – халва была явно недосушенная, просто масса из пароварки/мультварки – ну хоть бы посушили бы ее, было бы на порядок вкуснее! Медовик – разочарование дня! Коржи еще куда ни шло, хотя через чур пышные, а вот так называемый заварной крем – вообще к крему не имеет никакого отношения ☹ Единственное, что было нормальным – шарлотка…. Но ее в принципе трудно испортить ☺
8. В итоге за еду, интерьер – 4.5 балла
9. И теперь самое ВАЖНОЕ – неприятное впечатление о работе персонала, а именно администратора и все, кто отвечает за работу ресторана. У вас летняя терраса, есть зона для курения. За столиками курить запрещено, и это правильно, в семейном ресторане – табаку не место. Но! За соседним столиком компания закурила и дым просто сразу ветром сносило прям на нас, я вызвал официанта и попросил его поговорить с гостями, он подошел и сделал замечание. Ну молодец, только вот «чисто конкретный гость-хам» вначале докурил сигарилу целиком, а не сразу ее затушил. И это не самое интересное! Важно, то, что когда «чисто конкретные гости-хамы» закурили уже вдвоем второй раз – никто не обратил внимания на это! Пришлось снова вызвать официанта и попросить его еще раз напомнить гостям, что курение запрещено! И менеджер зала (террасы) подошла к «гостям» и попросила не курить. Далее диалог: гости - «А мы не курим», менеджер - «На вас жалуются» и показывает на нас.
10. Ребята! Если вы боитесь поругаться с «гостями-хамами» - вы так и скажите! Я бы и сам тогда попросил соседей не курить! Но извиняющимся голосом говорить – «ой простите, но на вас жалуются…» - это низко и подло. Это какая-то трусость! Мне стало очень и очень неприятно, у меня появилось ощущение, что я тут случайные посетитель с ребенком, а мои курящие соседи – хозяева жизни. Простите, но это очень и очень неприятно.
11. Поэтому – просто ЖИРНЫЙ МИНУС БАЛЛ!
12. А вообще, если бы я оценивал ваш ресторан, как тайный покупатель – поставил бы незачет по полной, прежде всего, что вы не соблюдаете закон, права для клиентов у вас разные и вы трусливо боитесь выпроводить «гостей-хамов»
13. Не принял решения, идти к вам еще раз или нет.
14. Минусую еще ОДИН БАЛЛ за удаление отзыва на вашей странице в VK.
15. Принял решение – больше не пойду и другим советовать не буду.

В ресторане побывали в первый раз и думаю еще зайдем, из плюсов парковка в 3 этажа, есть большая веранда, думаю летом будет не плохо!Большой зал и интересный интерьер есть детская комната с животными видел белок но говорят есть ежик и кролики, вкусная кухня. на этом плюсы закончились.
Теперь о минусах в зале очень грязно! пыльные окна, очень грязный пол, в туалетах нет бумаги и всего две раковины ( вырублены из дерева ) в одной из которых была деревянная утка с сеном видимо не работает во вторую очередь из 5 человек, и по всему не доделанный потолок.
Меню огромное и по содержанию и по масштабу в руках держать не удобно, сделано очень красиво, сочные и красивые фотографии.Блюда мужские мне очень понравилось заказали с товарищем два салата оливье и мимозу,селедку домашнего посола, жареную картошку с салом и по шашлыку, из напитков настойки, вроде, как своего производства( не обманули ) все очень вкусно, кухня домашняя порции отличные!обслуживание не плохое, официант явно работал не давно в информации плавал, но все было вовремя! В целом не плохо, еще зайдем.

"Мы такими вещами не занимаемся",- с очевидным укором ответил официант на мой, ошибочно казавшийся мне безобидным, вопрос, есть ли в ресторане дневные предложения. И вот теперь я уже несколько дней мучаюсь от сомнений, правильно ли мы друг друга поняли...
А вообще, этот молодой человек обращался с нами вежливо, но и строго одновременно. Больше всего своей манерой общения он напоминал мне сотрудника ДПС,давно постигшего суть мироздания - тот же чуть утомлённый. ускользающий взгляд,слегка отрешённое выражение лица, лёгкое снисхождение в интонациях и накатанные обороты речи.
Мы с подругой практически уткнулись в него, войдя в ресторан. Он вежливо ответил на наше приветствие и выжидательно замолчал.Пауза длилась секунд 15, после чего я поняла, что силы неравны и робко спросила, можно ли нам проследовать дальше. Ответом был сдержанный вздох и.."Идите, выбирайте столик".
А,надо сказать, выбирать есть из чего.
Ресторан большущий, столы повсюду - взглядом не охватить. Занято было не более 2-х или 3-х из них. Мы медленно двинулись вперёд, крутя головами, но тут из динамиков грянуло: " Из-за острова на стрежень" и нас "прибило волной" к довольно уютному столику у окна с видом на Коломяжский проспект, а также на дом моей подруги, что,кстати говоря, в значительной степени объясняло выбор места для трапезы.
Задав очередной глупейший вопрос: " А что с пальто делать?", получила абсолютно резонный ответ: "Ну, на кресла кладите". Положили, конечно.
Кресла,кстати, могучие, обтянутые роскошной пёстренькой обивочкой, сдобренные подушечками.
Неловко упоминать, но рост мой 160см, и когда кресло поглотило меня в меру своих возможностей, то я практически уткнулась носом в край стола. Немного побарахтавшись, мне удалось соорудить себе постамент из подушек, что позволило чувствовать себя совершенно комфортно.
Дальше было меню.
Этакий увесистый фото-журнал, напомнивший издание Спид-инфо.(не содержанием,упаси бог!). Часть листов была порвана, а местами,похоже, отгрызана, но это никак не помешало нам определиться с выбором. Фотографии блюд совершенно фантастической красоты!
Мы польстились на:
Большой сырный пирог(380р.) - ну, о-очень большой, горячий и нежный. На 5-ку!
Деруны(290р.) -не уверена, но мне показалось, что картошка была слегка отварена перед тем, как её превратили в "тесто".А всё равно получилось неплохо. На 4-.
Хрустящие сыры(390р) - 6 солидных кусочков, обжаренного в панировке сыра(разных сортов) - без восторженного писка, но до 4-ки легко дотягивает.
Порции скорее большие, во всяком случае съесть всё у нас с подругой так и не получилось, хотя попытки предпринимались серьёзные. Даже подумалось, что одно блюдо было лишним.
Об интерьере :..Для меня это сочетание несочетаемого. Кому-то нравится, кому-то –нет. Не все же любят,к примеру, лоскутные одеяла? Но уж однозначно не унылый.
Уж если говорить о том, что совсем не понравилось, то это громкая музыка, неработающий гардероб и вязаные салфетки на столах. Я считаю, что использовать их в качестве подложек просто недопустимо - негигиенично, неаппетитно и неудобно.
Подводя итог: с молодецким размахом сделанный аттракцион,где кормят щедро и сытно. Жила бы поблизости – заходила бы периодически поесть вредного и вкусного.))

Были в ресторане 2 раза. Первый раз было на 4-ку, но мы думали, что ресторан новый - все наладится ... Не наладилось! Стало еще хуже. Справляли юбилей свадьбы родителей - это было что-то. Официантов днем с огнем приходилось искать (хотя какие-то кнопки на столы понаставили, но толку в них ноль - хоть зазвонись никто не прийдет). Блюда подают в каком-то одном им понятном поряке и что важно! не одновременно. Одни уже поели, а я, например, ждал свое блюдо 60 минут!!! принесли.... без гарнира... у меня просто нет слов.
Интерьер и идея - 5+ Исполнение 3-
Больше я туда не ногой и вам не советую.

Интерьер хорош. И это все плюсы. Минусы: дышать не чем т.к. Все дымные запахи распространяются в зал( плохая вентиляция). Качество блюд на 3 с плюсом. Долго готовят втое (45мин)

Ожидания не оправдались. Несмотря на очень красивое оформление, уютную атмосферу, все испортило качество приготовленных блюд. Абсолютно не сьъедобный салат, мясо было не дожаренное, испортить жареную картошку тоже надо умудриться, названная ягнятена давно стала взрослым бараном, привкус непередаваемый!(((((((, воду принесли в грязной бутылке, чай в неудобном заварнике приемлим на вкус только на дне этого заварника ( очень неравномерно заваривается, перемешать не возможно, пришлось выпить поллитра, чтобы добраться до чая заваренного). И еще хочется пожелать девушкам, которые приветствуют гостей на входе быть более доброжелательными, от такого приветствия хочется развернуться и уйти. Дочка подошла к одной из них с вопросом, девушка сделала вид, что она ее не видит дважды. Хочется пожелать ресторану смену повара и обслуживающего персонала ( некоторых).

Плохо, очень плохо. Поесть нам не удалось, потому что полчаса безуспешно прождали официанта. Несколько раз нажали на кнопку "Вызов официанта" - безрезультатно - зачем там эта кнопка? Потом собрались и ушли. Никто собственно не заметил и не расстроился - ни администратор, ни официанты. Интерьер - отличный, меню - интересное, но если столько ждать официанта - то можно умереть с голоду.

И вот я снова в Гусях. В небольшой компании из четырёх человек. Мое первое знакомство с рестораном пришлись на самое начало его работы в далеком уже августе. Кажется, тогда это был даже своего рода тестовый режим. И тогда у меня осталось много, очень много вопросов. Теперь захотелось понять – это были болезни старта или… просто болезни.
Если ресторан начинается с меню, то здешнее начало будоражит. Сделанных с такой любовью и профессионализмом фотографий блюд я не видел уже давно. На голодный желудок смотреть опасно. Молодцы! И надеюсь, распечаток ещё много, так как выданные нам меню уже немного подзачитались. Впрочем – это не главное. В ресторан, всё-таки идешь за атмосферой и, конечно же, за едой!
Еда. Здесь готов порадоваться за заведение. С момента открытия сделан большой, большой шаг вперед. Повару, который в августе маниакально добавлял во все блюда без разбору то ли масло, то ли жир, наконец-то начали выдавать эти высококалорийные ингредиенты строго дозировано. И это правильно! Стало [уже] вкусно. Однако, на мой взгляд, здешнему кашевару ещё осталось прочувствовать секреты и тонкие моменты некоторых блюд.
Солянка. Видно, что на продуктах не экономили. Честь и хвала! Но у этого блюда как раз секрет в приготовлении основы и его надо понимать. Четвёрка.
Чебуреки. Друзья, подскажите, где в городе можно поесть вкусных чебуреков? Есть ли такие места вообще? Если есть, то это не Гуси. Извините.
Утка с репкой. Просто и вкусно. Пять баллов.
Салат с раками. Порадовала подача. Тушка рака, отдавшего свое мяско салату – оригинальное решение. И салат минимум на четвёрку.
Вареники. Одно из немногих блюд, которое редко кому удается испортить. И здесь не стали. Четыре.
Напитки. Сбитень был только один из всех предложенных в меню. Но, правильно горячий и вполне подходящий для зимнего вечера. Четыре.
Десерт и кофе пропускаю с небольшой ремаркой. Nespresso в ресторане – хорошо это или плохо, каждый решит для себя сам.
Обслуживание. Вот здесь, слава богу, ничего не изменилось. Оно по-прежнему приятное и внимательное. И за это отдельное спасибо.
Музыка. Очень приятный «живой» звук. А вот с «магнитофонными» записями я бы советовал ещё подумать. Конечно, любой культурный человек обязан любить творчество группы Кино, но в семейном ресторане слышать их замечательные песни немного странно.
Я слишком строг? Но предложенный уровень цен, без намёка на заигрывание с низкими бюджетами, подразумевает и требовательный на заведение обратный взгляд. Всё-таки не забываем, разглядывая цены – ресторан находится на территории «обычного» ТЦ в «обычном» спальном районе – и это важно.
Несколько слов напоследок. Очень похоже, что Гуси-Лебеди – первый опыт его владельцев в ресторанном бизнесе. И в ресторане что-то неуловимо не так. Ускользают какие-то мелочи: то ли что-то напутали со светом, то ли просто не хватает какого-то лоска. Не могу понять. И это очень обидно, потому что видно, как люди хотели сделать что-то необычное, яркое. Много, даже очень много интересных идей и задумок. И, для района, вообще говоря, не очень богатого на запоминающиеся заведения – это, безусловно, приобретение. Главное – двигаться в нужную сторону. Чего я и желаю.
И главное. Мой совет. Ходите в этот ресторан. Он обязательно будет улучшаться. Ну, или становиться ещё лучше. Я почему-то в этом уверен. Ещё раз хочется пожелать всей его команде удачи!

Нас в ресторан пригласили местные друзья (сами мы из Москвы).

Владельцы отлично справились с атмосферностью ресторана. Огромное меню, выбрать из которого очень сложно, потому как красивые, сочные, вкусные картинки с едой смотрят на тебя так, что хочется попробовать все. Решили рискнуть и попробовать что-то эдакое. Тушенка из бобра и зайца оказалась довольно таки с традиционно-добротным вкусом, копчености и холодец под настойки ушли на ура.

Как большая любительница роллов, решила заказать на свой страх и риск их "Экороллы" - совсем не классический вкус, но очень вкусно. Не думала что роллы можно сделать из утки и малины)) Но реально восторг, рекомендую.

Заказывали так же горячие блюда - все очень достойно. И еще - подача еды - это отдельная тема, все как картинка выглядит, очень красиво!

Мы остались очень довольны этим рестораном, даже пожалели, что он находится не в нашем городе. Возможно когда-то он станет сетью, будем на это надеяться!

Хотели посетить сие заведение, но первый же опыт общения начисто отбил желание. Пыталась забронировать 1! стол для шести подруг, на 20 декабря на дневное! время, а администратором было предложено приехать и предварительно оплатить по 1500 с лица. Ребята, я понимаю, что праздники и хочется урвать большой куш, но это перебор.

мы с подругой были в ресторане в конце ноября. Была суббота, зал почти полный, поэтому думаю надо бронировать стол заранее. Но нам повезло и нас посадили за хороший столик на двоих. Ресторан полностью оправдал наши ожидания! По кухне все было очень вкусно, сытно и красиво!Единственное по времени были задержки, но не критичны и официант предупреждал о них. Поэтому тут же за сервис скажу, что очень доброжелательный и внимательный персонал. Очень интересный интерьер, много всяких красивых фишечек. За 1 раз не возможно все разглядеть, поэтому в след раз забронируем столик в другой зоне. Очень рекомендую семейным парам с детьми, потому что детей занимают и они не бегают по ресторану, мешая гостям и родителям. Надеюсь, что они со временем не потеряют этот уровень! успехов

Был в ресторане дважды вскоре после открытия. В обоих случаях с семьей. У ресторана три проблемы: кухня, кухня и ещё раз кухня. Это, впрочем, шутка – проблем больше; просто ради вкусной еды на многое можно было бы закрыть глаза, но здесь кормят НЕ ВКУСНО – это единодушное мнение и моё, и моих близких. Для себя ресторан «закрыл», хотя это и обидно, так как живу совсем рядом; и хорошее место для посиделок очень пригодилось бы. Жаль.
Похвалил бы идею ресторана, но и здесь подкачала реализация. Всё очень похоже на китайскую подделку, которую при рассмотрении выдают разочаровывающие мелочи и детали. Диваны из паллет, установленные на веранде, вообще очень спорное решение. Ну, неудобно на них сидеть! Хотя зимой это и не актуально.
Ещё очень жалко зверюшек. Белка сходила с ума. Не знаю, жива ли ещё? Бесхозные козочки…
Из плюсов – приветливый персонал. Видно, что люди стараются. Только как-то грустно всё это.

Добрый день!
В этом ресторане были уже 4 или 5 раз, так как он находится очень не далеко от нашего дома. Когда были впервые, очень удивились выбором музыки, играла только иностранщина, но в последующие разы, ресторан перешел -таки на русскую музыку)
Сначала про интерьер. Фото предыдущих посетителей передают тот масштаб и интересное оформления зала. Зал огромный, по-середине стоит открытый камин, в зале по вечерам полумрак, вдоль окон диванчики, в середине столики с довольно удобными стульями. Оформление зала потрясающее, только из-за него туда и приходим, так как кухня, увы, не очень. Итак, перехожу к самой кухне) Первый раз заказали маринованные овощи на мангале, принесли их в баночке, по вкусу это блюдо напоминало консервированные овощи из банки в супермаркете. Я это блюдо очень люблю и если оно есть в меню обязательно заказываю, например в Баклажане или Березке, оно очень вкусное. Но вот в ГЛ сложилось полное ощущение, что только что официант сбегал в АШАН внизу, купил баночку консервов и выложил красиво для подачи. Кстати, оформление блюд, обслуживание, все это на высоте.
Потом заходили компанией, заказывали фирменный салат: приносится на огромном хлебе. Сам салат ну не вкусный. И хлеба столько не понятно зачем. Салат в хлебе был щедро посыпан сухариками... Прямо хлеб в хлебе) Курица такое ощущение, что уже хорошо полежала перед подачей, её разогрели и вынесли в этом салате. Салат не понравился.
Далее заказала шашлык из курицы, принесли шпажку на деревянной доске, выглядело очень красиво. Но вот снова, не вкусно, курица суховата, что в салате, что тут, вкус похож. Конечно, я понимаю, что на вкус и цвет товарищей нет, и что кому то эти блюда могут понравиться, тут я пишу конечно же, только свои ощущения. И по мне, те люда, которые пробовала я не вкусные, тоже самое в ресторанах в нашем районе готовят гораздо вкуснее и душевнее.
По факту мне понравилось только: мороженое (очень интересные вкусы), водица, Мохито)

Еще пожелание) Днем ресторан стоит пустой, было бы прекрасно сделать в нем бизнес ланч, так как рядом столько офисов, что народ бы пошел туда и днем.

Почитала отзывы, люди пишут, что им еда по вкусу нравится, значит это мое субъективное мнение, так что чтобы оформить своё, приходите и попробуйте всё сами=)


ПС: бедная сова погибла( Коз мне так же очень жалко, за ними по сути никто не следит, кто угодно может дать им какой -нибудь гадости наесться. Ведь загон стоит прямо возле парковки, подойти к нему можно с любой стороны.

А по моему неплохо! Заведение новое и не будучи детищем крупных сетевиков, конечно имеет массу недоделок и погрешностей. Зато с лихвой компенсирует их своей душевностью, что в реалиях мегаполиса очень приятно! Видно, что сделано от души! А дальше пусть совершенствуются, как известно, этому предела нет.
Зверей, конечно надо отпустить.. Это напомнило сказку про Снежную Королеву.. Хорошо, что оленя нет..
Ну и в вариации на тему русской кухни обязательно нужно добавить менее калорийные блюда, который безусловно порадуют всех дам, посещающих это заведение.
Обслуживание отличное (пока точно). Музыка была живая. Неплохо!
Все равно мне понравилось! Очень удобно для тех, у кого дети. Мало мест, где при организации ресторана столько внимания уделили малышам!

Решили посетить это заведение, поскольку открылось совсем недавно. Что можно сказать? Вполне приличное заведение, таких полно. Самое главное, что уровень обслуживания и кухня достойная. на 4 точно работает.

Прекрасное далёко, не будь ко мне жестоко,
Не будь ко мне жестоко, жестоко не будь...

С этой песни началось наше знакомство с рестораном. С порога нас взяли в оборот, показывая все местные достопримечательности. Сову, птичек, ежиков, белочек. Все возможные залы, вот только про открытое пространство ничего не сказали. Сами заметили зеленый аппендикс ресторана на крыше парковки. Несмотря на холод, народ там сидит. И официантка из-за них мерзнет на ветру. Жалко ее...
Кстати, подъехать к ресторану можно прямо на машине, минуя посещение заурядного торгового комплекса, заехав на второй этаж паркинга.

Там перед входом вас тоже встретят и познакомят не с совой и птичками, а с козочками. В общем, от флоры им фауны никуда не уйдешь, как ни крути. Они Гуси Лебеди и эти все сказано. Ресторан-минизоопарк. Выглядит все это мило, дети в восторге, а мне все равно жалко животных. Они какбэ живые существа, а не элемент декора (имхо).

Ресторан большой. На первый взгляд, кажется здесь все из дерева, как в деревенском срубе, но приглядевшись, понимаешь, что это далеко не так. Я бы назвала этот стиль русская эклектика. В общее направление русского деревянного дома вписали немыслимое количество мелочей. Зеркала, кресла и индийским мотивом, урбанистическую винную комнату, где бутылки воткнули в ствол дерева на манер веток, классические люстры, воздушные тюли и вязаные подкладки на стол. Кожа, плитка, железо, дрова. Кругом сплошные нюансы и акценты, поэтому глаз точно не заскучает.

Самые симпатичные места, на мой взгляд, у окон, выходящих панорамой прямо на Коломяжский проспект. Вид серого спального района, но за бесконечным движением всегда приятно наблюдать.

Единственный минус - это расстояние между креслом и столом. Туда невозможно пролезть. Расстояние настолько мизерное, что я со своими спичечными конечностями сделала это с трудом. С зазором срочно нужно что-то делать...
Меню. Первое, на чем хочется заострить внимание - это оформление. Бумага, имитирующая пергамент, но листки скреплены между собой степлером, как скромная курсовая работа бедного студента. Не комильфо иметь такое меню при таких вложениях в ресторан. Как будто все продумали, а на это фантазии не хватило. Кстати, и читать его не очень удобно.
А вот внутренне содержание радует больше, чем внешний вид. Кухня вроде русская, но явно прослеживается вражеское влияние.
Например: Домашняя тянутая лапша с хрустящей грудинкой и яйцом(380). Перевожу, Карбонара a la russe и на вкус сильно похоже. Только грудинка не хрустела, а так хотелось... И что-то мне подсказывает, что базилик это не исконно русская трава... Блюдо вкусное и объемное.

Стоит отметить, что основная ставка в меню сделана на тяжелые продукты. Картофель, жареный и пареный. Обязательно к нему что-то тяжелое и жирное. Но наша кухня диетическими блюдами не изобилует, чего уж там. Зато порции настолько объемные, что мне хватает одного блюда на обед, чтобы переваривать это до ужина. А может, и вместо него.
Картофель с можжевеловой ягодой(390), целая сковорода калорий. Можжевеловая ягода попадается в количестве трех штук, но она здесь, скорее, для красного словца. Кроме жутко горячей картошки и поджаристой грудинки, присутствует еще и хлеб, обжаренный на сале. Убийственная вещь, во всех возможных смыслах, но и вкусная при этом.

После такого массированного наступления на организм на десерт или что-нибудь еще меня не хватило. Ограничилась мороженым. Лепят его сами на основе сока или молока, как написано в меню. Звучит смешно, но выполнено хорошо. Шарик сливочного с корицей и с липовым медом(120/шт), оба по-своему хороши. Медовый мне более пришелся по вкусу. Он ярче.

Напитки, про которые стоит сказать отдельно. Интересные чаи, настойки, водицы, домашние лимонады, все это хорошо, но стоит разнообразить карту напитков чем-нибудь простым. Хотя бы обычным чаем, без добавок. Иногда нет желания пить специальное и особенное. Кстати, цена на напитки задрана, на мой взгляд. Порой, салат выглядит дешевле, чем тот же чай.
Из опробованного: Яровит(250). Переводя на доступный язык, лимонад на основе тархуна. Большая бутылка, травы много, вкуса мало. Я редко такое говорю, но здесь еще не хватает сладости.
Водица брусника(190), тоже бутылочка примерно на два стакана. Никак. Тонкий, едва уловимый привкус ягоды. Польза ее спорна. В следующий раз лучше возьму морс.

Сервис прекрасный. Встреча, вообще, вне конкуренции, как будто только тебя и ждали. Девушка, обслуживающая столик немного теряется, видимо, в профессии недавно, но тоже работает быстро и доброжелательно.
Итого: В масштабе района м.Пионерская значимое открытие. Лучше этого ресторана я пока в округе не видела. Большой плюс детская комната, так как район перенаселенный и спальный. Для местных жителей определенно рекомендую. Остальным, как говорят при оказии, тоже стоит зайти, потому что провести с чем-то аналогию пока не могу. Это интересно. Не на каждый день, этого пока не позволяет меню, но стоит внимания. Детям понравится точно.

P.S. По окончании расчета дарят мини-десерты. Уж, не знаю, всегда ли так, но мне перепало.

P.P.S. И сделайте что-нибудь с музыкальной подборкой. У меня взрывается мозг, когда на смену прекрасному далекУ приходи ДДТ...

Оценки не к чему. Глупо. Если и есть у *** смысл "место, которое надо посетить первоочередно", то это "вдвойне по три". Что построили бы основные городские РГ в таком ТЦ? Очередного "Плюшкина" или "Большую Кухню"? Да. Нужен ли этот концепт в торговом центре, где люди не настроены на узкое направление русской еды или того, что считают Идеологи ей? Что строили столько времени? Почему уходишь оплодотворенным? Ресторан Десятилетия? Начало новой Эры?

Подробности: http://spb.allcafe.ru/news/boris/gusi-lebedi