Бар-ресторан Счастье

Не был с открытия, а это аж май 2008. Не был, пока «Глобал пойт» развивался и когда схлопывался, точка за точкой. После ремонта открылось снова, счастье! Самое первое, с которого началась история. Не мог же банк открыть заново актив? В принципе, не важно. Стало меньше "милоты", меньше ангелочков. Меню "сборное", качество приготовляемого совершенно разное, тут как повезет. И с сервисом совершенно так же: как повезет. Бизнес-ланчи пользуются спросом, внимание размыто!

Заходили с коллегами на бизнес-ланч. Стоил он дороже, чем в других заведениях неподалёку (по-моему, 350 р.), а порции вот показались маленькими, хотя и вкусными. За бОльшую цену как-то не ожидаешь, что еды будет меньше. Несли всё достаточно долго, но пока ждёшь развлекаешься рисованием по точкам. Интерьер, конечно, хорош, особенно если сесть у окна.

Наткнувшись на фото с середины сентября, решила понастольгировать о том, как мы провожали лето. Субботний завтрак обязан задавать тон выходным и восполнять недостаток прекрасного. «Счастье» успело зарекомендовать себя как место для тех, кто любит белые подушки и тотально не разбирается в еде. Как правило, кухня – ниже среднего. За неимением места в других ресторанах славной улицы Рубинштейна, завтрак обречен состояться именно тут.
Терасса доживала свои последние выходные и мы закутались потеплее. Сервис, мягко сказать, неторопливый. Завтрак не предполагает суеты, но приходилось за каждой мелочью со вздохом тащиться в зал.
Качеством выносимой пищи мы были приятно удивлены. Круассан – прекрасен, как никогда. (Под «никогда» я подразумеваю предыдущие опыты с размякшими и разогретыми в микроволновке). Яйца всмятку с красной икрой – отличная подача. Вероятно, сноб бы отметил, что фактически 400 рублей за 2 яйца, столовую ложку соуса с лососем, столовую ложку икры и масло – многовато. Но оказалось хорошо, я бы даже повторила на днях. Гранола – тоже достойно. Расстроил только салат с тунцом: несъедобная руккола и семечки полностью убившие самого тунца. Одинокий хруст, вместо вкуса и запаха.
Противоречивый проект. Такой коммерчески успешный, на мой взгляд, интерьер. Милость в мелочах и огромное количество мелких деталей. Если подтянуть кухню и научиться выносить съедобные пирожные к вовремя поданной чашке кофе, студентки забили бы «Счастье» и кучковались на подоконниках. Но пока только так.

Обожаю вашу атмосферу и кухню, мне всегда очень уютно и вкусно! Но персонал...И смех и грех. И так всегда, не без истории. Сегодня, например, был забавный случай - прямо на входе, вплотную, передо мной выскочила нарядная девочка-администратор, не дав пройти и задала, по-моему, странный вопрос - "Вам чем-то помочь?" Пока я пребывала в секундном ступоре, меня огрело входной дверью. Уже хорошее начало ) Официант старался быть вежливым, внимательным, все принес вовремя. Но вот про Гостя, что сидел рядом со мной, напрочь забыл... Пока тот сам не напомнил. Бедняге все принесли, когда я доедала свое блюдо, а сколько он до меня там сидел - непонятно. Корпоративной культуры никакой - есть просто вежливость, которой персонал обучают и которую требуют. Я человек простой - посмеюсь вместе с ребятами, но все-таки, раз решили создать такое концептуальное теплое местечко с уникальной атмосферой (и это почти получилось!), стоит быть внимательными ко всем деталям и играть профессионально, не выходя из образа счастливо-сказочной атмосферы :) все равно приду к вам еще и еще, очень уж вкусно!